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緣起緣滅緣難求,酒醉酒醒酒不留。一個喜歡用美食紀錄生活的人!

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突然很想吃豆腐煲...
所以就帶朋友到豬飬見識一下...
感受一下美式韓菜的豆腐煲是怎樣的...
豬飬的主廚是矽谷回來的工程師開的韓式料理店...
口味比較偏老美的口感...
沒有豬騷味比較清爽...
但還是很夠味...
這次吃豬飬發現價格調降了耶...
但是...
小菜還有霜淇淋也沒有無限供應了...
但我覺得ok啦...

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胡醫師回台灣時...
最不能抗拒的就是蚵仔煎...
哪兒有蚵仔煎就往哪兒跑...
我不敢吃蚵仔煎...
所以我點了花枝+蝦仁的綜合煎...

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Pizza專賣店賣的義麵居然比主力-PIZZA水準還要來的好來的高...
很少吃到這樣的店...
副產品比主產品CP值還要來的高...
真不知道該說什麼才好...
而且跟其它分店的水準比起來差有夠多的...
這是我第2次吃Pizza Rock...
第一次是去年6/20還是621吃的樣子...
那時沒有發文....
因為碰上餐點有意外的旅客...
老闆有退錢給我們...
事隔7個月再吃...
這次餐點沒有意外的旅客...
但是PIZZA沒有烤透...
所以...我該覺得安慰嗎?

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在這裡先祝福大家猴年行大運...
心想事成...
到高雄出差走跳時...
朋友帶我到台鋁商場走走晃晃...
高雄新興的一個mall...
舊廠房化身新商場...
一個還不錯逛的地方...
就連Hotel DUA都進駐設點...
現在高雄飲茶扛霸子換人做了...
我以前最鍾意的是高雄中信飯店飲茶...
現在我的第一名換Hotel DUA啦...
不愧是高雄飲茶扛霸子...
中信被PK掉...
就連添好運的水準跟品質都沒有Hotel DUA好...

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歲末跟朋友聚餐都是選在獅兄弟...
一個星期吃3次...
獅兄弟民生店改裝了喔...
有重新裝潢過哩...
破舊感消失...
感覺還不錯哩...

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這一碗重慶傷心酸辣粉是我在台灣吃過最好吃最道地的...
我終於在台灣吃到道地正宗的重慶酸辣粉了...

是重慶正宗調味煮法的酸辣粉喔...
看見城市小廚這一碗時...
我感動到眼淚都快噴出來...
色香味俱全的重慶酸辣粉...
這樣一碗才賣80元...
城市小廚還是有改過...
正宗的酸辣粉是放花生...
但是城市小廚放的是脆脆的黃豆...
口感比花生還要好上好幾倍...
我才剛從香港回來...
去香港我必吃的就是酸辣粉...
現在回台灣
吃這一碗最準...

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這家甜在興日式居酒屋是朋友看見某部落客文章很燒火...
一直心心念念想吃...
對於過度修圖的部落客圖文呢...
我一向是看過笑過就做罷...
吃人嘴軟拿人手短道理應該懂吧?!
所以我沒有抱多大期望...
但是朋友想吃的念頭非常堅定...
約我吃看看...
所以我就陪朋友去吃...
甜在興的好處就是營業到很晚...
對有習慣吃夜消的人是個不錯的選擇...

甜在興是中高價位的日式居酒屋...
3個人吃了2250元...
這樣子明白了吧?!

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很久沒有吃微笑咖哩了...起碼有一年了...
看見阿達寫微笑咖哩大里店時...
趕快蛇去回味一下...
我最愛的咖哩嫩雞賣完了...只好吃咖哩嫩豬...
另外再加一份滑蛋...

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台北八里有名的除了海景...
還有這個古早味的台式小點心...

兩相好兩相好...聽這名字就覺得甜呀...
這個兩相好也是從小吃到大的台式甜心...
到八里看海景吃小點心...好快活好悠閒...

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1.JPG
這家珍饌鮮肉湯包每次經過時人都很多...
多到我有一天終於忍不住的給它買來吃看看...
皮薄饀兒多的湯包還不錯吃...但是貴的很...
一籠8顆要價55元...比饕之鄉還要貴哩...

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我終於找回記憶中傳鹹香好味道的古早味烤肉了...
我已經躺平打算要睡了...
朋友傳來大口咬肉的烤肉照片...
讓我馬啾一亮...
15分鐘後就到阿成烤肉報到了...
不過是個古早台式的烤肉...
也可以喚醒英加美澳四國小海龜到場齊聚歡吃...
直接把阿成烤肉的小桌霸住開起圓桌會議...
難道這就是傳說中愛台灣的小海龜精神?!

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彰化的肉圓其實分很多派...
有酥脆口感有Q軟口感...
這家卦山燒肉圓在彰化也是小有名氣...
而且非常的屌 ...
限量肉圓...
好像是200顆...
賣完就沒有了...
早上10點半開始賣...
4點左右就賣光了...

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我回彰化一定要吃彰化古早味小吃...
其中一樣就是這超過40年的卦山手工狀元糕...
婆婆每天手工把糯米磨成粉...
花生也是手磨...
芝麻是自己手工炒的...
卦山狀元糕是老字號的傳統點心...
冷熱的口感都不同...
我都會吃一半熱...
另一半放冷再吃...

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朋友知道我愛喝咖啡吃歐式甜點...
特地帶我去一家手沖咖啡的小咖啡館喝咖啡...
店裡頭還有老闆娘每日手工限量製作的甜點...
一進到店裡...
看見櫃台有焦糖蘋果肉桂捲我就瘋了...
叫著說我要吃肉桂捲我要吃肉桂捲...
我是逢肉桂就不會錯吃的...
愛肉桂愛的要死...
所以只要有肉桂甜點一定要點...

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金醬在台中算是超級老字號的韓式料理店...
韓國人開的...
金醬真的好吃...
非常的道地...
當年的金醬不是叫金醬...
忘了叫什麼名字...
後來"改組"...就變金醬了...
我上一次吃金醬是10年前...起碼10年...
那時的金醬價格高不可攀...
現在的金醬價格居然變便宜還上團購...
應該也是這幾年被一堆韓式料理店給刺激的吧...
在GOMAJI上看見團購二話不說就買了...
對於金醬我是有信心不會踩雷...

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這家泰鍍是我目前吃過最好吃沒的嫌的的泰式料理...
每一樣都很夠味下飯...
除了地點之外...真的沒的嫌...
我居然在南屯迷大路...
完全找不到在哪...
一行4個人裡頭...
有3個人找不到就知道有多隱秘低調...
最後啟動GM來導航...
除了這一點...
其它真的都很好...

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久聞豐原林家早點杏仁茶非常厲害...
也是我想吃卻吃不到的早餐店...
豐原對我而言是非常遙遠的地方...
我是超級大路吃...
有很多家美食名單...
但礙於路吃這一點一直不敢去豐原走跳...
這次有朋友載我去豐原...
所以我就一口氣在豐原吃3家古早味早餐...

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星期六5點半就起床...
朋友問我食尚玩家介紹的爌肉飯是哪一家...
要我看一下電視重播...
這一看不得了...
一邊看一邊吞口水...
譙了朋友一下幹馬讓我看吃的...
巴豆腰了...
朋友說想吃我們來去吃...
然後...
1小時之後...
我們就站在控罵本店前等開店...
林周罵很久沒有這麼熱血了...
說走就走吃控罵本...
這趟的豐原小吃之旅總共吃3家...
飽到喉嚨才起程回台中市區...
3家都讓我跟朋友滿意的不得了...
殺紅眼的大開吃戒...

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莊陶記很多年前有吃過...
那時還是小攤子賣涼麵而已...
搬家之後變成餐廳這是第一次踏進...
我家的三鐵魔人為了要南下比賽...
這陣子都是從彰化騎腳踏車上台中游泳自訓...
訓練完之後就是我們的夜消時間...
魔人深知我的弱點...
想約的動我只能用美食美酒來跟我談了...
莊陶記就是三鐵魔人推介要帶我吃的...
莊陶記的孜然燒烤還有東北料理是一絕...
讓我哈到流口水的是水煮牛...
但是魔人跟朋友不吃辣...
所以我只能含著眼淚放棄...
我決定要找Joe陪我一起去吃水煮牛...

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龍記粥粉麵的雲吞上湯跟生滾滑牛粥是我在台灣吃過最道地的...
這家龍記是網友推介我去吃...
手工限量...
現點現包...
我覺得我超幸運的...
我的網友們很多都是美食小尖兵...
哪裡有好吃的都會私訊跟我交流...
龍記粥粉麵是香港師父回台灣開的...
口味做的很香港...
但是龍記有一點還是讓我失望了...
那就是鮮蝦雲吞裡頭有非常多豬肉...
香港一般食肆的鮮蝦雲吞是沒有豬肉的...
就算有也是一點點為了黏合不散開...

包豬肉是為了迎合台灣人吃雲吞一定要有肉的習慣...
不過勒...
上湯則是巴過了德記與港澳茶餐廳...

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2016新年快樂...

這家無名麵攤是無意間發現的...
幫朋友去處理廣告事務時發現的...
新開的店...價格很便宜...
我有毆八桑的潛質了...
看見寫著特價之類的關鍵字就會不由自主的走進去試看看...
就算踩雷也是幾十塊而已...很OK的...
我的這一頓好像是70還是75元忘了...
反正便宜到炸掉就對了...

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這家Finga's Fine Food是旅英的朋友力保推介的...
說我若不試會後悔...
能讓在英國工作定居多年的朋友力保...
想必不差...
所以下班時就蛇到Finga's享受一下...
偶爾奢侈吃一下高檔英式餐點OK的...
有多奢侈?
一頓午餐吃830...非常奢侈...
我很久沒這麼奢侈了...
但我是豪點狀態之下才吃到830...
要不Finga's價格算是中上偏高...
830數字很顧人怨...
但這是很值得的一餐...
英式餐點裡頭...
就屬Finga's的最強...

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這一家三豐薑母鴨是朋友推介的...
說是隱藏版美食...
在非常偏僻的地方...
只有在地人內行人才會吃的...
我回問說有比霸味的還要威嗎?
朋友說妳去吃就知道...保證不虛此行...
三豐薑母鴨是朋友的第一名薑母鴨...
每逢冬天一定要吃上好幾回的薑母鴨...
所以我找了朋友一起去吃看看...
這一吃終於明白為什麼朋友那麼堅定而且不把霸味放在眼裡...
三豐薑母鴨果然夠威...
我只喝一口湯...
我就跟朋友說霸味輸了...輸的很徹底...
朋友馬上跟進喝湯...
喝完之後說霸味真的輸了...
單喝湯就巴過霸味...更別提鴨肉...
這一趟果真是不虛此行...
不枉我們殺到后豐大橋...

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這家玉麒麟是在朋友臉書上看見的...
新開幕的臭臭小火鍋...
現在打卡有送菜盤...
看朋友吃飯打卡看起來頗美味的...
跟朋友要了資料...
晚餐就蛇上門吃了...
一鍋130元還送一份菜盤...
價格很便宜呀...
還有飲料喝到飽哩...

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台中市深夜食堂又多一家可以選擇了...
這一家阿家拉麵是去親親戲院看電影發現的...
才剛開幾天而已...
完全嬰兒期...
就很帶塞被我給相中了...
一大碗拉麵才賣100元...
價格非常便宜...
我立馬LINE照片給髒童鞋炫耀...
結果她偽裝成鐵粉來跟蹤我...
我們倆死皮賴臉的要豚骨湯...
因為湯好好喝喔...
還給人家開口要泡菜吃看看...
老闆也很大方...讓我們試吃...
我們不是內種貪小便宜的人...
只是試吃黃金泡菜好不好吃...
好吃就要買一瓶...
髒童鞋吃一口滿意的不得了...
當場說要買一瓶...
結果阿家拉麵沒有多餘的泡菜可以單瓶賣...
所以我們相約星期四吃拉麵拿泡菜...

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台中終於有像樣的親子餐廳...
不是那種小孩玩的爽...
而大人得面臨吃饙命運的餐廳...
算是有質感的親子餐廳...
有氣氛...
小孩也玩的開心...
大人可以吃到有水準的餐廳...
不像一樣陽春型的親子餐廳...
3天內到報到2次...
就算沒有小孩也可以去的咖啡館哩...
但是真的不要假日去...
假日去要等很久...
網友有提醒我...
但我還是去了...
結果等很久...
就連收餐都我自己拿到回收餐檯...
3大2小坐4人桌非常的擠迫...
桌子根本擺放不下...
只要用完一道就趕快得拿到回收餐檯放...

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這樣的排場除了50嵐...
這樣才270元...
而且鍋底的鴨血豆腐可以續到爽...
麻辣人家是我跟朋友的愛店...
要麻有麻要辣有辣...
而且有個人套餐...
一個人才270元...
吃不完還可以打包帶著走喔...
麻辣人家除了麻辣鍋正點之外...
必點的就是汕頭鍋...
汕頭鍋裡頭的排骨也是續到爽...
肉超多的排骨喔...
我要跟朋友一起吃的話...
一定是麻辣+汕頭...

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我在香港吃不過癮...
回台灣繼續拼甜點...
香港的甜點不是普通的貴...
所以我不敢放膽拼命吃...
香港要吃一盅雪蛤芝麻糊都是HKD$60起跳...
所以在香港忍住不住...
龜苓膏一盅是HKD$80...
這叫我怎麼吃的下...
所以選擇回台灣吃...
中部的芝麻糊就屬中華路的陳記涼茶鋪最好吃...
香純濃滑...
這一次我吃雪蛤芝麻糊...
高檔甜品...一盅110元...
跟香港的價格差很多...

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我很喜歡吃漢口停車場旁行動餐車的早餐...
一大盤豬肉鐵板麵加一顆荷包蛋才賣50...
之前賣40...現在有漲10元...
就算漲到一盤50還是很便宜...
因為料多麵多價格便宜...
早餐吃上一盤午餐都不用吃了...

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這一盤蒜味辣椒蛤蜊義大利麵單點只要129元...
麵量有180克...吃的很爽...
台中市的義大利麵吃來吃去還是菲淇士比較OK...
最有我的緣也是菲淇士...
CP值真的很高...
但還是得看東西點...
我在菲淇士都是吃清炒類...
青醬類不敢點...
顏色很翠綠鮮艷...艷到我會怕...
所以我都是點清炒類的...
菲淇士也是清炒類的最好吃...

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