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緣起緣滅緣難求,酒醉酒醒酒不留。一個喜歡用美食紀錄生活的人!

目前分類:下午茶甜點.patisserie (194)

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我很多年沒有吃巴蕾麵包了...以前還住南屯時都會去買...搬離南屯後就很少過去買...丫萱丟了巴蕾麵包的肉桂捲給我看...看肉桂捲模樣我就殺到巴蕾麵包美村...大業跟美村的肉桂捲麵包體不一樣...大業是可頌...我不喜歡...所以情願跑遠一點到美村店買...肉桂捲一個75元小貴但還滿好吃...打趴很多賣肉桂捲的麵包店...

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這家西西里Sicily義式餐館是YI推介的...義大利人開的...餐館料理都還滿道地的...我想吃Tiramisu...YI就推介我吃這家...老義做的Tiramisu差不到哪...吃完之後只有一個感想...還是YI/林珍珠懂我的甜點魂我的義式魂啊...

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我很少在台灣吃甜點...台灣的歐式甜點都還是台式口味居多...所以我都是飛香港吃甜點...台灣甜點水準跟香港還是有一大段距離...香港是個小聯合國...香港甜點都是偏歐式...而且是非常歐式甜點...水準功力都在台灣之上...台中現在有招財貓/財神/2021金牛/河豚造型的歐式甜點...做的維妙維肖...非常可愛...KAKES Pâtisserie主廚是香港5星酒店主廚到台灣定居開的甜點店...店裡頭的甜點都很有水準...

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台中第三市場旁邊開了一家上海式脆皮烤饅頭...有包餡的脆皮烤饅頭...大陸烤饅頭有2種...一種是大饅頭切片後烤到酥酥酥的上頭再放炒料...另一種就是烤小顆饅頭...但大部份都是無餡的...這家周記是有餡的...還不錯吃...一顆是7元...

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這家糕糕是YAO介紹的,本來想說跟他一起去吃,但是YAO說吃很撐沒有空間吃糕糕甜點了...所以只好我一人獨享...這家糕糕甜點是新開的...店裡頭還滿好拍的...很有氛圍...光是糕糕甜點我就拍了快200張照片...真的是一家很殺記憶卡空間的咖啡館...

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這家簡單日子鹽酥杏仁果是小紫送我的新年禮物...真的是一份驚喜的新年禮物...一開吃就停不了口拼命吃個不停...1個小時就消滅一包鹽酥杏仁果...連朋友也厚著臉皮來跟我蹭鹽酥杏仁果吃...實在是太過份了...我怎都交一些損友呢?老是跟我搶吃...這種感覺真的很不爽啊...

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大大塊的檸檬糖霜蛋糕一份只要60元...口感還不錯...這價格很超值...這家威利與查理應該是新開沒多久...

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這家不一樣烤饅頭是老丁介紹的...剛跟老丁聊完我馬上就殺到第五市場買了...老丁是外省人...很 愛吃這種麵點類的...自己人熟人推介踩雷的機率很低...我本以為會是15元起跳...沒想到是10元起跳...這這這...果然真的就是不一樣啊...

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這家年記餡餅營之有年...很多年了...八九年有了吧?!饀餅是便好吃...主要客群是中國附醫的學生跟醫院部的醫護人員...我從15元吃到現在25元...歲月真是催人老呀...

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科博館附近有很多好吃的...都是平民小食...其中必吃的2家就是科博館水煎包跟呼揭貓鬆餅...價格便宜份量足...這2家在科博館算是老字號的店了...開很久了...這次到科博館附近辦事情... 就順道拐過去吃一下...照片中這一大份鮮奶油鬆餅只要40元非常便宜呀...

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這家法布甜標榜的鳳梨酥皮是馬龍式餅皮...剛好夠麻吉有團購券...我的購物金沒有用完就換了一份來試試...2個鳳梨酥2塊桔子蛋糕團購價149...我買是119元...反正先試味道...要是好吃的話...下次去香港時可以當做伴手禮送香港朋友跟我姐...

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這種古早味日式小點心是在爆怨公社上看見的...有人PO甜點在詢問一個20元貴不貴...看見甜點長相我覺得不貴...但我牢牢記下來了...還問店在哪...

結果不小心被老張發現我的留言...老張很乾脆直接把台中有在賣的店跟我說...但是賣這點心的不在台中市區...在太平...而且是不定時不定點...所以我要追也很難追...

這次那瑪卡西剛好有到台中市北區山西北平交叉賣...老張又報給我...我立馬殺到北區買...老張功不可沒啊...

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我吃過最好吃的檸檬蛋糕就是這家玖安飛飛...

蛋糕體不會太過軟潤...

蛋糕細紮紮實...

而且蛋糕裡頭有檸檬皮屑...

吃起來酸中帶甜...

我不喜歡濕搭搭口感的蛋糕...

玖安飛飛的檸檬蛋糕做的很好...

有一點像是Pound Cake口感...

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來自大甲大顆紮實飽滿的的車輪餅...

大大顆吃起來非常過癮...

芋頭是用大甲在地的大甲芋頭...

分店剛開沒多久就成為澄清跟榮總的外送新寵...

吃3顆就飽了...

看看這個橫切面...

完完全全的填滿沒有縫隙...

重點是好吃很過癮...

大甲芋頭PK萬丹紅豆...

我還是喜歡大甲芋頭...

這家丁金是從大甲開分店過來台中市區...

之前都會殺到大甲去吃車輪餅...

現在終於不用跑到大甲了...

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這家THREE PM 三人蛋糕烘焙坊是朋友介紹的...

說什麼起司蛋糕很好吃...

但我看評價起司蛋糕是偏酸...

所以我改買橙香蜂蜜蛋糕...

巷弄上有餐券...

160可以折抵320元...

不過有限制蛋糕種類...

起司蛋糕/橙香蜂蜜蛋糕/檸夏3種可選...

但是冬天沒有檸夏...

所以只剩2種...

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我很少在文章的首圖是用雙照...

這家The Ice Prince的照片讓我好難選...

最後決定用雙照懶得再糾結下去...

好吃好拍好便宜的一家鬆餅店...

日式厚鬆餅一份才110元...

如果有點飲料的話可以折抵...

我點了一份甜橙檸檬奶油鬆餅110元...

再點檸檬薄何氣泡飲才155元...

價格真的很便宜...

吃的很滿足很幸福吶...

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這家唐太盅養生燉品是網友介紹的...
天氣冷了我就想吃芝麻糊...
有網友推介我吃看看...
說是還滿純濃的...
所以我來吃看看了...

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這家日芙洋菓子每次經過都好多人排隊...
這次挑了早上快10點半時間去買...
結果居然賣完了...
早上9點半開門...
10點半賣完...
我都快暴走了...
愈想愈不甘心...
下午時間漉殺到中友再買一次...
第二次終於買到了...
買到立馬開吃...
吃完一塊卡士達蘋果派之後...
心裡的那股買不到怨氣煙消雲散了...
實在是太好吃了...
好吃到我不計較早上9半開門10點半就賣完的戲碼...

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這家PORTSIDE Cafe是去7分SO華美店時發現的...
2話不說立馬轉戰到PORTSIDE Cafe...
7分SO的咖啡不喝了...
先吃再說...
日本人開的鬆餅店...
日式鬆餅...
店長不太會講中文...
只會一點點而已...
所以我們全程用英文交流...
PORTSIDE Cafe的日式鬆餅夠勁...
跟我在香港吃到的甜點店口感是一毛毛一樣樣...

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從台中市區殺到太平吃車輪餅...
工作的行動力都沒這麼高...
也沒這麼認真努力...
沖著脆皮車輪餅就殺到太平...
不知道是不是騎了一小時的機車...
所以覺得小巷子的車輪餅真的是非常美味...

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