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台中第三市場旁邊開了一家上海式脆皮烤饅頭...有包餡的脆皮烤饅頭...大陸烤饅頭有2種...一種是大饅頭切片後烤到酥酥酥的上頭再放炒料...另一種就是烤小顆饅頭...但大部份都是無餡的...這家周記是有餡的...還不錯吃...一顆是7元...

 

 

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周記脆皮烤饅頭是現烤的...

口感是脆的與大陸的酥完全不同...

店面還滿大的...

地理位置算還不錯...

很好違停...一下子不小心就違停了...

 

台中市南區台中路120號

04-22226568

10:00~19:00

第三市場旁邊

沒有公休日

 

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烤饅頭口味只有3種...

原味/花生/葱花...

一律7元...

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烤饅頭個頭不大...

1顆7元可想而知大小...

我一口氣可以吃5顆...

5顆差不多飽了...

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葱花口的烤饅頭好吃...

帶有一點點香甜口感...

淡淡的...鹹中帶甜...

因為甜味還滿淡的所以我能接受...

入口先是滿葱花鹹香...

接著麵粉跟糖的香甜...

外層烤饅頭的皮是脆的好吃...

就是長相像肉桂捲這一點還滿有趣的...

 

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花生口味烤饅頭是我的第一名...

其實我不愛吃花生口味的東西...

但是周記的花生做的還不錯...

花生算新鮮沒有受潮...

入嘴都是花生濃郁香氣...

甜口味但不會甜...

花生的更脆...

可能是因為甜口味糖下的比較多...

所以脆感就更明顯...

我還有買原味...

原味就內樣...

沒有好與不好...

花生跟葱花可以買...

 

周記脆皮烤饅頭算是改良過的...

跟大陸的烤饅頭不同...

但是也不錯吃...

周記炸饅頭長相跟肉桂捲差不多...

我朋友全都以為是肉桂捲...

這個做下午茶還滿實在的...

一人吃個四五顆就OK了...

非常樸實的下午茶點心...

即便用盡洪荒之力拼10顆也才70元...

 

 


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