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緣起緣滅緣難求,酒醉酒醒酒不留。一個喜歡用美食紀錄生活的人!

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這家西西里Sicily義式餐館是YI推介的...義大利人開的...餐館料理都還滿道地的...我想吃Tiramisu...YI就推介我吃這家...老義做的Tiramisu差不到哪...吃完之後只有一個感想...還是YI/林珍珠懂我的甜點魂我的義式魂啊...

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娘娘雞排是新堀起的品牌...台中只有東海那邊才有...但我是在彰化吃的...我的滿分雞排現在是這家娘娘雞排...除了肉嫩多汁之外...口味很特別...用的是大陸醃料...用花椒醃的...但我吃了有十三香的味道...它就是很陸式的雞排...好吃不會油 ...吃完一塊意猶未盡想再來一塊雞排那種涮嘴程度...而且我把雞排啃的還滿乾淨的...

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馨香泡沫紅茶在台中也是小有名氣...早餐式的泡沫紅茶店...店小小的...就是早餐店的模式...但是是以泡沫紅茶店為主...這家店掛包肖想很久了...也有約我吃...但一直未能成行...後來我自己跑來吃...不理掛包了...

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新年快樂...恭喜發財...先跟大家拜個早年先...祝大家在牛年事事順心如意...大過年給大家送上一篇生火文...5星酒店早餐吃到飽含服務費只要299元...過年大家行程都滿檔...過完年以接著吃包肥款的星級酒店早餐...裕元花園的早餐食材等級只差下午茶一點點...沒有甜點沒有冰淇淋...多了清粥小菜選擇...裕元花園的早餐算是台中市區最強的了...我飽到都有癱瘓FU了...飽到走不動...爬樓梯都很吃力啊...

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新豐源排骨酥麵在台中市區是老字號的麵店...店裡頭有滷排骨型的排骨麵也有排骨酥麵...很多年沒有吃新豐源了...週日晚上忙完就近吃晚餐...我就愛新豐源的麵條...讓我有家鄉味的感覺...

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到大里走跳時...朋友推介可以到內新市場晃晃...有很多熟食可以選擇...回市區前我就到內新市場晃晃...內新市場的動線還不錯...不會迷路的動線深得我心...但是商品重複性很高...滷味居多...無意間發現一家小食幷葱大餅人龍超長的...葱大餅本身是綠色的...葱多到餅看起來是綠色的...很厲害銷魂的秒殺葱大餅...

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隱身在第三市場的小辣椒越南麵包是我吃過最好吃的...讓我訝異的是居然只有一個部落客寫過...而且還是2015年吃拍寫的...果然是隱藏版美食...小辣椒越南麵包打趴中部所有賣越南麵包的店...除了用料澎派之外...越南麵包口味很道地...越式豬肝醬是一絕...完全沒有腥騷味...越南咖啡必喝...非常的香純濃滑...比太原路陳記越南河粉還要濃純香...

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這家小鳳泰式料理是誤打誤撞吃的...沒什麼部落客介紹的店...卻被TVBS採訪過...我會知道是我姐跟我說才知道...小鳳店裡頭有60種100元簡餐...有飯有麵有河粉有冬粉米粉...應有盡有...豬牛雞海鮮...臨吃之前朋友發了信息說好吃...她都吃小鳳泰式料理...看見朋友發的信息我就義無反顧殺上3樓吃了...

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這家大連大蚵仔麵線是Lily介紹的...中午我倆不知道吃什麼在討論...Lily就說不知道吃什麼就吃大連大蚵仔麵線...辣椒很辣很厲害...我一看見辣椒很厲害就立馬同意...柴魚湯底的大腸麵線很有我的緣...辣椒果然很厲害...沒有心理準備嗆到差一點嘿菇...

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我很少在台灣吃甜點...台灣的歐式甜點都還是台式口味居多...所以我都是飛香港吃甜點...台灣甜點水準跟香港還是有一大段距離...香港是個小聯合國...香港甜點都是偏歐式...而且是非常歐式甜點...水準功力都在台灣之上...台中現在有招財貓/財神/2021金牛/河豚造型的歐式甜點...做的維妙維肖...非常可愛...KAKES Pâtisserie主廚是香港5星酒店主廚到台灣定居開的甜點店...店裡頭的甜點都很有水準...

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我的最愛泡菜系列除了小潘芽片泡菜之外就是台中炎記腐乳泡菜...但炎記最好吃的是腐乳杏鮑菇還有糖霜腰果跟酥脆牛蒡片...百吃不膩的開胃菜/零食...小潘味道比較清淡...炎記的味道則是比較重...畢竟是腐乳系列味道一定會重一些...這次訂炎記腐乳杏鮑菇大辣/糖霜腰果/酥脆蒡片/韓式腐乳醬大辣...結果不到3小時時間...除了韓式腐乳醬之外...其它都剩一半而已...愈吃愈順口停不下來...

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我的香港朋友要移民台灣...這次到台灣就是來看是住台中好還是住台北好...雖說台中來過很多次...但都是為了旅遊...這次是來看台灣到底哪適合居住...但這次朋友只來一個...老公過來老婆在香港...好不容易15天期滿趕快出來透透氣...我很久很久沒有看見朋友了...認識10幾年的好朋友...

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我喜歡在公部門附近吃東西...每個公部門都會有便宜好吃的美食...大屯稽徵所旁邊的麵店我很多年前就很愛吃...這幾年很少跑大里所以就很少吃...但這家無名麵攤說真的還滿好吃的...這次到大屯稽徵所附近辦事情...就順便吃一下...

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第一廣場的CLC MART算是中部最大的東南亞超市...總共有兩家...都在第一廣場內...CLC我覺得是小型寶雅東南亞版...什麼都有什麼都不奇怪...不過CLC主要賣的是越南印度菲律賓的東西居多...連旅行型電動車都有賣...BTW...CLC還有這三個國家的辦事處...真的很妙啊...

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非常彰化Style的早餐...彰化的早餐除了焢罵本之外...還有擔仔麵...都是彰化人平常餐食...這家阿義擔仔麵在彰化也是老字號...非常多年了...我最常吃的就是乾麵配個大腸湯...彰化大腸跟別的地方大腸也是不一樣...彰化大腸湯用的大腸是薑絲大腸那種...也稱之為脆腸...

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這家清真館我想了3年終於吃到了...聽說火鍋很厲害...清真派系的...跟恩德元不同...王老闾介紹的...但我們一直未能成行...拖到現在終於讓我拐到WING願意跟我吃...我的清真三巨頭達成...但我覺得店裡頭的牛三拼跟拉皮比火鍋更加出挑...

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五花肉KR是在夠麻吉上看見的...2人吃到飽800元...我跟老楊提前慶祝2021新年大餐...老楊擺桌請我吃烤肉..倆人一邊吃一邊互嗆互虧...嗆到前後左右的客人都在偷瞄...心裡應該很奇怪倆人互嗆情形之下居然還可以安穩坐著吃烤肉...我跟老楊的相處模式就是如此...她一天不氣她就會屁股癢...

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台中又新開一家賣大陸小食的店...專賣海南雞飯/螺螄粉的小餐館...大陸人開的...店裡頭工作人員大部份都大陸人...店名也取的很有趣...螺旋風小廚...海南雞飯很海南...螺獅粉則是很道地...口感跟我在大陸吃的是一毛毛一樣樣...光看湯頭跟配料就知道100%的螺螄粉...螺螄粉的靈魂炸燒肉是一絕很好吃...螺旋風小廚價格不貴...單人也可以用餐的小餐館...

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良沐的雞柳在台中算是最好吃的...非常的軟嫩清甜...至今為止我找不到一家雞肉軟嫩可以跟良沐比拼的...良沐還有一個木狩湯是絕無僅有的...湯頭很正點...只是良沐的消費算是中上階級...不過現在多了很多飲料可以選擇...還有明治冰淇淋吃到飽...

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台灣海底撈第13家店落在台中廣三SOGO百貨15樓...預定12/2開幕...11/29-11/30邀請5星會員搶先用餐...我是5星會員...我早在10月中就有收到消息...現在SOGO店開幕就來體驗湊熱鬧一下...我還叫小新來給我坐檯...這輩子沒種去牛郎店叫坐檯...火鍋店的小鮮肉一定是要叫來坐一下檯彌補缺憾...

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逢甲附近的浮雲客棧是新開2年左右的慎店...酒店15樓的萊可曼餐廳早餐部份還不錯...百元早餐配上百萬環境與空景...低調奢華的用餐環境讓我有偷得浮生半日閒的感覺...早餐吃到飽185元有這樣的水準跟品質說真的很不錯...

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這家樂業越南小吃是朋友發現的越南料理...便宜量多口味又不錯...所以就跟朋友殺到東區吃晚餐...這樣一大碗的酸辣湯米線才賣70元...牛肉河粉也是賣70元...價格真的很平呀...重點是量很多...大食怪的天堂...

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我在水湳市場瞎晃時瞄見一攤賣潤餅的人超多的...潤餅還沒有店名...小小一攤...我來來回回走著...潤餅人潮沒斷過很誇張...拍了照放上粉絲團問網友...沒想到引出一堆潛水網友出來呼吸空氣回答我有關潤餅的疑問...原來無名潤餅在水湳市場小有名氣...第一代賣到第二代接手...快40年的老店...便宜好吃料多實在而出名...就連潤餅皮也是自己手工做的...每天早上現做的潤餅皮...那就不用說了...第二天我就再殺進水湳市場買潤餅...

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台中捷運終於啟用了...10年有了吧...台中市民等久了...沒有機捷有中捷也可以...2020年11月16日試跑...我是2020/11/17搭首班車體驗...聽說第一天有7萬人搶搭...所以我選擇跑首班車...6點50分是首班車...跑了這一趟  中捷之後...說真的中捷讓我很失望...比高捷還不如的中捷...

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20元花生豆花哪裡吃?也只有傳統市場才吃的到了...這家無名豆花是網友指引分享的...關鍵字是20元豆花...只要看見這幾個字就對了...這家阿媽豆花出乎我意料的好吃...我本以為不怎樣...畢竟20元而已...想說小小碗的...但沒想到大碗的...而且豆花是熱呼呼的...會燙口的那種...一整個滿足呀...

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甜藤家鬆餅是在夠麻吉上看見的...我是被甜口味鬆餅給引...本來是想點伯爵奶茶鬆餅...但是缺貨...所以我只好點這個巧克力卡士達鬆餅...

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一中商圈又多一家火鍋...一葉知秋涮涮鍋...西區也有一家...但西區是吃合鍋...一中的是個人小火鍋...一葉知秋有在夠麻吉上賣火鍋券...262元可以折抵500元...但我覺得以500來講性價比低到不行...買券勉強...但原價很貴...

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我家NANA終於爭氣一回了...這次報給我的店不是雷...是好吃的小店...要幫NANA洗刷一下雷雷小伙伴的稱號...這家除了好吃之外價格也很便宜...店裡有正宗道地的大陸甜品...我最愛的桂花冰粉有玫瑰冰粉...這是完勝等級的冰粉...琳子呷鋪除了冰粉之外還有賣桂林米粉...也是好吃...

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立冬一定要吃的就是甜米糕...我小時候最期待的一刻就是拜拜完瓜分供桌上的甜米糕...我很愛吃帶酒的龍眼米糕...但現在很少地方可以吃到帶酒的龍眼米糕了...埔里的雙美紹興米糕有70多年史...賣的就是古早味的米糕...原味米糕最好吃...這次LILY去埔里幫我買了陳紹龍眼米糕回來...

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台中愈來愈多大陸菜/小吃了...現在貴州酸湯魚都有的吃了...就連今年一疫成名的武漢招牌熱乾麵也吃的到...武漢不是只有肺炎還有好吃的熱乾麵...貴州跟雲南/四川/重慶/湖北是鄰居...所以貴州料理也是走酸麻辣路線...其中以酸湯魚最為出名...我去大陸也是有吃...那個香酸辣口感真的是深得我心...林珍珠跟LILY跟我說這家我立馬衝了...貴州苗族神話人物就是蚩尤...大家對蚩尤應該是很熟悉的吧?!我對貴州酸湯魚印象最深刻就是"三天不吃酸...走路打躥躥"...形容貴州人的飲食文化...

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