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緣起緣滅緣難求,酒醉酒醒酒不留。一個喜歡用美食紀錄生活的人!

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台中現在也吃的到大陸街邊爐烤燒餅了...滿滿的葱像是不用錢似的一直拼命塞...塞好塞滿的節奏...讓我的葱魂徹底得到滿足...這家有你真好碳烤燒餅是我姐的同事推介的...我姐同事是潮汕人...知道我們一家都愛吃大陸小吃...所以就介紹這家大陸人賣的碳烤燒餅...燒餅價格也不貴...30~45之間不等...我覺得有你真好最厲害的是梅豬菜燒餅跟老麵葱燒餅...

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幸福金龍鍋是幸堂副牌的火烤兩吃...扛著台北燒肉招牌到台中展店...但這招牌非常不靠譜啊...塑料招牌的錯覺...上個廁所要自己提水去廁所沖馬桶...人生史上頭一次看見這樣的廁所方式...標題已說明了大部份...我跟YAO倆人吃的很狼狽不堪...店裡頭沒有空調...真的非常的狼狽...踩到我的點是廣告說1888的東西70%OFF...但其實並不是1888的食材喔...它就是跟一般火烤兩吃吃到飽的種類差不多...所謂的1888是抓一個大約值...而非是單人1888打3折...我就是被廣告給迷了心矇了眼...到現場看菜單覺得怪怪的詢問之下才知道此3折非彼3折...廣告有龍蝦但實際並沒有喔...

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在彰化郊區地帶有一家肉圓也非常出名...早餐肉圓的概念...店裡肉圓很像是有練過瑜伽一樣...軟Q到我都想唱任賢齊的對摺...大竹肉圓算是北彰化的罵丸扛霸子...非常晶瑩剔透的肉圓皮...出名的就是那軟Q到ㄉㄨㄞㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的皮...

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彰 ?方麻糬除了大元/玉華珍/玉瓏坊之外...還有一家走的是傳統麻吉口感的卡車麻吉...月之屋只營業到下午2點...現點現包的手作麻糬...星期六會有隱藏版的鹹麻吉...但我沒有買到...因為我買的言天剛好沒有做鹹口味的...

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這家隱鍋出乎我意料的好吃...而且服務很好...柴香檸檬湯頭是一絕...滿滿的柴魚熬的湯頭很清甜...酸爽夠勁...

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對於鴨香寶滷味我只有相見恨晚可以形容...非常道地的大陸冷滷...所有滷味都有入味...而且味道夠重...滷汁不錯...即便不加辣油單吃也是很夠味...重點是鴨香寶有腐竹...滷腐竹非常難得呀...沒想到我可以在台灣吃到它...更沒想到會是在彰化吃到...鴨香寶價格算便宜...與嚼味鴨比起來的話...不管口味還是價格...鴨香寶大勝...

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潮港城沒搬家之前是我的心頭好...搬到環中路之後就沒再吃過...這次再吃潮港城有100%驚艷感...光是馬卡龍姐儿就拼了27顆...整頓吃下來沒有打槍的料理...CP值還滿高的包肥餐廳...現在潮港城還有紅酒喝到飽...這一點非常有我的緣我很滿意...只是這次姐儿剛動完斷腳手術...所以小酌2杯...姐儿有濃濃的遺憾...潮港城最厲害的是海鮮...屌打漢來海港...就連牛肉湯也一整個軋過漢來海港...

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這家鴨樓鴨肉飯是YAO介紹...YAO擺桌請吃飯...本來是在漢口路...現在搬到逢甲那邊去...鴨樓最讓我滿意的就是內個濃純香的鴨肉湯...軟嫩清甜爽口的鴨肉配上濃郁到不行的鴨肉湯...非常滿足啊...在台中我喝過最濃郁的鴨肉湯就是鴨樓...

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彰化的早餐除了焢罵本/蛋餅之外...還有碗粿也是很厲害...最好吃的碗粿已經沒賣了...在陳稜路跟永興交叉口...現在彰化最有名的是杉行碗粿...還有一家也很好吃...杉行碗粿是觀光名店...在中山國小跟陽明國中中間的龍山林碗粿是在地人在吃的...熊貓外送員的早餐小確幸...

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台中愈來愈多賣螺螄粉的店...北區德三民一帶最少有3家了...都快變成螺螄粉小區...柳記螺螄粉的味道夠重...我喜歡柳記螺螄粉...螺旋風/柳記螺螄粉/財迷螺螄粉...我的排名是這樣...

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彰化焢罵本百家爭鳴...最難排最火紅讓人又愛又恨的焢罵本就是夜市爌肉飯...傳說中排到昏倒也要吃焢罵本的女主之一就是我姐...我不知道有幾個人昏倒過...但在三四年前的時候我姐為了吃一碗夜市爌肉飯排到昏倒...清醒之後還是堅持要排隊吃焢罵本...我姐是一昏成名啊...吃貨冠軍非我姐莫屬...認識的朋友/網友都會問我說真的有人排夜市爌肉飯排到昏倒嗎?!是不是故意炒作的啊?!我說真的有人昏倒喔...昏倒的女主就是我姐本人...親姐本人...有血緣關係的姐姐...但我大姐本人卻覺得非常丟臉...因為醒來心心念念的還是焢罵本...我覺得我姐的小名應該要叫黛玉...

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麻辣人家火鍋店是我們家的愛店...每年的過年後我們家小孩都會再聚餐一次吃愛吃的...我們都會選麻辣人家...今年一樣選麻辣人家做我們家小孩的聚餐地...這次多了小妞...小妞很誇張...麻辣人家的豆皮非常酥脆可以直接吃...但是小妞直接吃豆皮當主食...

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彰化要吃早餐的話...首推這家蔡早點燒餅油條...燒餅一整個香酥...濃濃芝麻香氣的香酥燒餅是我的最愛...但是蔡早點營業時間實在是令人很阿雜...早起的鳥儿才有蟲吃的時間...生意不好時賣到10點收攤...這時間真的是很阿雜...

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審計新村新開一家鹿港派系的麵線糊...店名叫做鹿趕人感人麵線...名字還挺有趣的...吃太久被會鹿趕的意思是嗎?!一家很文青風格的麵線糊店...

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彰化的焢罵本每一家實力都很強...大家比的不是味道..而是焢罵有沒有滷透有沒有豬騷味...每一家的味道都不錯...唯一能PK的就是滷透跟有沒有入味而已...阿欽爌肉飯算是我焢罵本名單中的第一名...因為有滷透有入味沒有豬騷味...而且白飯超好吃的...

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瘋佬墨 Stella Loca是賣墨西哥料理...吸引我的是墨西哥香料飯...但沒想號埆起司薯條也還不錯吃...這一頓吃的有開心...

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我很多年沒有吃巴蕾麵包了...以前還住南屯時都會去買...搬離南屯後就很少過去買...丫萱丟了巴蕾麵包的肉桂捲給我看...看肉桂捲模樣我就殺到巴蕾麵包美村...大業跟美村的肉桂捲麵包體不一樣...大業是可頌...我不喜歡...所以情願跑遠一點到美村店買...肉桂捲一個75元小貴但還滿好吃...打趴很多賣肉桂捲的麵包店...

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彰化如果要吃鵝肉的話...大家都會說要吃永樂街鵝肉擔...但真正的永樂街阿媽鵝肉擔已經搬到華山路上...阿媽鵝肉擔有店面了...美味依舊不減...還是一樣料多實在又好味...

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這家阿婆狀元早點快40年了...在我家附近...但我一直沒吃過...我媽很愛吃這家的蛋餅...一份蛋餅還有附高麗菜只賣25元...之前NANA也有買過...但NANA好像不喜歡吃...我就自己吃看看...阿婆狀元早點人超多的...真的很多...生意很好...

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彰化現在的夜市只剩一個能逛...曾經的狗屎夜市...現在的精誠夜市...因為九把刀電影關係整個火紅起來...狗屎夜市也改名為精誠夜市...但我想念狗屎夜市的風華步月...那時的夜市有一半都是好吃經典的攤子...現在的夜市淪為觀光夜市...彰化在地人來講偶爾逛...但大部份都是觀光客居多...

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這家西西里Sicily義式餐館是YI推介的...義大利人開的...餐館料理都還滿道地的...我想吃Tiramisu...YI就推介我吃這家...老義做的Tiramisu差不到哪...吃完之後只有一個感想...還是YI/林珍珠懂我的甜點魂我的義式魂啊...

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娘娘雞排是新堀起的品牌...台中只有東海那邊才有...但我是在彰化吃的...我的滿分雞排現在是這家娘娘雞排...除了肉嫩多汁之外...口味很特別...用的是大陸醃料...用花椒醃的...但我吃了有十三香的味道...它就是很陸式的雞排...好吃不會油 ...吃完一塊意猶未盡想再來一塊雞排那種涮嘴程度...而且我把雞排啃的還滿乾淨的...

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馨香泡沫紅茶在台中也是小有名氣...早餐式的泡沫紅茶店...店小小的...就是早餐店的模式...但是是以泡沫紅茶店為主...這家店掛包肖想很久了...也有約我吃...但一直未能成行...後來我自己跑來吃...不理掛包了...

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新年快樂...恭喜發財...先跟大家拜個早年先...祝大家在牛年事事順心如意...大過年給大家送上一篇生火文...5星酒店早餐吃到飽含服務費只要299元...過年大家行程都滿檔...過完年以接著吃包肥款的星級酒店早餐...裕元花園的早餐食材等級只差下午茶一點點...沒有甜點沒有冰淇淋...多了清粥小菜選擇...裕元花園的早餐算是台中市區最強的了...我飽到都有癱瘓FU了...飽到走不動...爬樓梯都很吃力啊...

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新豐源排骨酥麵在台中市區是老字號的麵店...店裡頭有滷排骨型的排骨麵也有排骨酥麵...很多年沒有吃新豐源了...週日晚上忙完就近吃晚餐...我就愛新豐源的麵條...讓我有家鄉味的感覺...

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到大里走跳時...朋友推介可以到內新市場晃晃...有很多熟食可以選擇...回市區前我就到內新市場晃晃...內新市場的動線還不錯...不會迷路的動線深得我心...但是商品重複性很高...滷味居多...無意間發現一家小食幷葱大餅人龍超長的...葱大餅本身是綠色的...葱多到餅看起來是綠色的...很厲害銷魂的秒殺葱大餅...

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隱身在第三市場的小辣椒越南麵包是我吃過最好吃的...讓我訝異的是居然只有一個部落客寫過...而且還是2015年吃拍寫的...果然是隱藏版美食...小辣椒越南麵包打趴中部所有賣越南麵包的店...除了用料澎派之外...越南麵包口味很道地...越式豬肝醬是一絕...完全沒有腥騷味...越南咖啡必喝...非常的香純濃滑...比太原路陳記越南河粉還要濃純香...

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這家小鳳泰式料理是誤打誤撞吃的...沒什麼部落客介紹的店...卻被TVBS採訪過...我會知道是我姐跟我說才知道...小鳳店裡頭有60種100元簡餐...有飯有麵有河粉有冬粉米粉...應有盡有...豬牛雞海鮮...臨吃之前朋友發了信息說好吃...她都吃小鳳泰式料理...看見朋友發的信息我就義無反顧殺上3樓吃了...

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這家大連大蚵仔麵線是Lily介紹的...中午我倆不知道吃什麼在討論...Lily就說不知道吃什麼就吃大連大蚵仔麵線...辣椒很辣很厲害...我一看見辣椒很厲害就立馬同意...柴魚湯底的大腸麵線很有我的緣...辣椒果然很厲害...沒有心理準備嗆到差一點嘿菇...

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我很少在台灣吃甜點...台灣的歐式甜點都還是台式口味居多...所以我都是飛香港吃甜點...台灣甜點水準跟香港還是有一大段距離...香港是個小聯合國...香港甜點都是偏歐式...而且是非常歐式甜點...水準功力都在台灣之上...台中現在有招財貓/財神/2021金牛/河豚造型的歐式甜點...做的維妙維肖...非常可愛...KAKES Pâtisserie主廚是香港5星酒店主廚到台灣定居開的甜點店...店裡頭的甜點都很有水準...

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