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緣起緣滅緣難求,酒醉酒醒酒不留。一個喜歡用美食紀錄生活的人!

目前分類:食味@台中 (415)

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台中現在也吃的到大陸街邊爐烤燒餅了...滿滿的葱像是不用錢似的一直拼命塞...塞好塞滿的節奏...讓我的葱魂徹底得到滿足...這家有你真好碳烤燒餅是我姐的同事推介的...我姐同事是潮汕人...知道我們一家都愛吃大陸小吃...所以就介紹這家大陸人賣的碳烤燒餅...燒餅價格也不貴...30~45之間不等...我覺得有你真好最厲害的是梅豬菜燒餅跟老麵葱燒餅...

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幸福金龍鍋是幸堂副牌的火烤兩吃...扛著台北燒肉招牌到台中展店...但這招牌非常不靠譜啊...塑料招牌的錯覺...上個廁所要自己提水去廁所沖馬桶...人生史上頭一次看見這樣的廁所方式...標題已說明了大部份...我跟YAO倆人吃的很狼狽不堪...店裡頭沒有空調...真的非常的狼狽...踩到我的點是廣告說1888的東西70%OFF...但其實並不是1888的食材喔...它就是跟一般火烤兩吃吃到飽的種類差不多...所謂的1888是抓一個大約值...而非是單人1888打3折...我就是被廣告給迷了心矇了眼...到現場看菜單覺得怪怪的詢問之下才知道此3折非彼3折...廣告有龍蝦但實際並沒有喔...

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潮港城沒搬家之前是我的心頭好...搬到環中路之後就沒再吃過...這次再吃潮港城有100%驚艷感...光是馬卡龍姐儿就拼了27顆...整頓吃下來沒有打槍的料理...CP值還滿高的包肥餐廳...現在潮港城還有紅酒喝到飽...這一點非常有我的緣我很滿意...只是這次姐儿剛動完斷腳手術...所以小酌2杯...姐儿有濃濃的遺憾...潮港城最厲害的是海鮮...屌打漢來海港...就連牛肉湯也一整個軋過漢來海港...

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這家鴨樓鴨肉飯是YAO介紹...YAO擺桌請吃飯...本來是在漢口路...現在搬到逢甲那邊去...鴨樓最讓我滿意的就是內個濃純香的鴨肉湯...軟嫩清甜爽口的鴨肉配上濃郁到不行的鴨肉湯...非常滿足啊...在台中我喝過最濃郁的鴨肉湯就是鴨樓...

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台中愈來愈多賣螺螄粉的店...北區德三民一帶最少有3家了...都快變成螺螄粉小區...柳記螺螄粉的味道夠重...我喜歡柳記螺螄粉...螺旋風/柳記螺螄粉/財迷螺螄粉...我的排名是這樣...

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審計新村新開一家鹿港派系的麵線糊...店名叫做鹿趕人感人麵線...名字還挺有趣的...吃太久被會鹿趕的意思是嗎?!一家很文青風格的麵線糊店...

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馨香泡沫紅茶在台中也是小有名氣...早餐式的泡沫紅茶店...店小小的...就是早餐店的模式...但是是以泡沫紅茶店為主...這家店掛包肖想很久了...也有約我吃...但一直未能成行...後來我自己跑來吃...不理掛包了...

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到大里走跳時...朋友推介可以到內新市場晃晃...有很多熟食可以選擇...回市區前我就到內新市場晃晃...內新市場的動線還不錯...不會迷路的動線深得我心...但是商品重複性很高...滷味居多...無意間發現一家小食幷葱大餅人龍超長的...葱大餅本身是綠色的...葱多到餅看起來是綠色的...很厲害銷魂的秒殺葱大餅...

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這家大連大蚵仔麵線是Lily介紹的...中午我倆不知道吃什麼在討論...Lily就說不知道吃什麼就吃大連大蚵仔麵線...辣椒很辣很厲害...我一看見辣椒很厲害就立馬同意...柴魚湯底的大腸麵線很有我的緣...辣椒果然很厲害...沒有心理準備嗆到差一點嘿菇...

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我的最愛泡菜系列除了小潘芽片泡菜之外就是台中炎記腐乳泡菜...但炎記最好吃的是腐乳杏鮑菇還有糖霜腰果跟酥脆牛蒡片...百吃不膩的開胃菜/零食...小潘味道比較清淡...炎記的味道則是比較重...畢竟是腐乳系列味道一定會重一些...這次訂炎記腐乳杏鮑菇大辣/糖霜腰果/酥脆蒡片/韓式腐乳醬大辣...結果不到3小時時間...除了韓式腐乳醬之外...其它都剩一半而已...愈吃愈順口停不下來...

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台中又新開一家賣大陸小食的店...專賣海南雞飯/螺螄粉的小餐館...大陸人開的...店裡頭工作人員大部份都大陸人...店名也取的很有趣...螺旋風小廚...海南雞飯很海南...螺獅粉則是很道地...口感跟我在大陸吃的是一毛毛一樣樣...光看湯頭跟配料就知道100%的螺螄粉...螺螄粉的靈魂炸燒肉是一絕很好吃...螺旋風小廚價格不貴...單人也可以用餐的小餐館...

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我在水湳市場瞎晃時瞄見一攤賣潤餅的人超多的...潤餅還沒有店名...小小一攤...我來來回回走著...潤餅人潮沒斷過很誇張...拍了照放上粉絲團問網友...沒想到引出一堆潛水網友出來呼吸空氣回答我有關潤餅的疑問...原來無名潤餅在水湳市場小有名氣...第一代賣到第二代接手...快40年的老店...便宜好吃料多實在而出名...就連潤餅皮也是自己手工做的...每天早上現做的潤餅皮...那就不用說了...第二天我就再殺進水湳市場買潤餅...

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台中愈來愈多大陸菜/小吃了...現在貴州酸湯魚都有的吃了...就連今年一疫成名的武漢招牌熱乾麵也吃的到...武漢不是只有肺炎還有好吃的熱乾麵...貴州跟雲南/四川/重慶/湖北是鄰居...所以貴州料理也是走酸麻辣路線...其中以酸湯魚最為出名...我去大陸也是有吃...那個香酸辣口感真的是深得我心...林珍珠跟LILY跟我說這家我立馬衝了...貴州苗族神話人物就是蚩尤...大家對蚩尤應該是很熟悉的吧?!我對貴州酸湯魚印象最深刻就是"三天不吃酸...走路打躥躥"...形容貴州人的飲食文化...

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老信昌中藥行是LURU推介的...已經有70年歷史了...在台中是老字號中藥行...不管是中藥材還是四神湯料包之類都是很真材實料...價格又便宜...重點是品質好...現在要進入冬天...又是喝湯的季節...養身補氣的湯我最愛了...

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中國最常見的粉麵類裡以螺螄粉最常見也最普遍...我很愛吃螺螄粉...尤其是好歡好牌的...我的第一名螺螄粉...吃過很多牌子就是好歡最好吃...中國除了好歡之外...還有個李子柒螺螄粉也是很有名...如果有在看中國美食Youtuber的話...相信對李子柒不會陌生...我在9月中上淘寶了一堆東西...總共26件貨...等所有貨到齊時是9月底...中國開始十一長假...我哈到不行到獅賣特買好歡回來吃不過癮...又上蝦皮買李子柒螺螄粉...這樣就明白我有多愛吃螺螄粉了...

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我鬧了個超級大烏龍 我把刁民酸菜魚當成廣州太二酸菜魚在台灣的分店因為相似度非常高擺盤/飲料/還有SLOGAN都與太二集團幾近一模一樣導致一個情深緣淺的烏龍 。

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台中車站逐漸的在成形了...車站一樓現在也有美食廣場...名字叫鐵鹿大街...很有趣的名字...趁著有空到台中車站鐵鹿大街去走走吃吃...鐵鹿大街規劃的還不錯...希望進駐的餐廳能好一點...

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很多年沒有踏進阿Q茶店了...這次再走進阿Q茶店時一整個大改觀...除了茶好喝之外...阿Q的茶點厲害到我一直哇哇哇嗯嗯嗯的點頭...台中泡沫紅茶店不多了...阿Q價格算中高...但是現在品質真的不錯內...平日下午2點到4點還有茶點8折優惠...阿Q有個必吃...不吃會後悔的月亮蝦餅...我吃過最好吃的月亮蝦餅就是阿Q茶店...蝦餅是一邊吃一邊掉蝦子還一邊撿蝦子起來吃...

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陽光盒子是台中老牌簡餐店...價格偏高...在台中市算是高價簡餐店...但說真的東西還不錯吃...就是貴了點...我應該有6年沒有吃陽光盒子...以前吃覺得不錯吃...但是價格偏高加上上下班時間很間介...慢慢的就很少吃了...

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我很愛吃滷的豆製品...我很會去松竹路斯朵利洗頭...柯麻吉就介紹這家庄腳囝現滷豆干給我...說豆製品好吃...辣椒也很厲害...聽見辣椒很厲害我就衝了...

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