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緣起緣滅緣難求,酒醉酒醒酒不留。一個喜歡用美食紀錄生活的人!

目前分類:食味@彰化 (215)

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很久沒讓大家養眼了...
所以先放一章正彰化肉圓的帥哥照讓大家補一下眼睛...
回彰化吃正彰化肉圓時拍的...人帥...怎麼穿怎麼拍都帥...
老頭子一直在說明一直在交待...怕大家誤會他...
2天沒睡...所以精神很不好...

右邊那一個平頭男就是老頭子...
他有交待所以我一定要特別說明一下才行...

右邊的帥哥...是傷殘人士...掰咖...
好笑的是老婆也掰咖...

掰咖夫妻...走路都是一拐一拐的...
吃完好吃的罵丸...這兩個好哥兒們心滿意足的來一章合照...

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彰化新開的快餐式牛排店...回彰化選舉時吃的店...
還是翔喝采家庭式牛排館的比較優...(直接點選即可連結)
多花個30元...品質嚇嚇叫...

我可以接受75元的牛肉快餐...
但我沒辦法接受一份100元的溫溫的牛肉鐵板麵...
外帶食牛要是開在台中應該會死的很慘吧...
有沒有給它很快餐的FU?!
一整個"簡潔有力"...還得自己端排餐...

這讓我有股..."放飯了"錯覺...damn it...

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彰化好吃的麻吉不只大元...
還有這一家辦桌甜點常勝軍-玉瓏坊...
我很愛吃玉瓏坊的芝麻麻吉...純手工限量製作...
而且麻吉裡頭的餡超多的...玉瓏坊很大方的...
不是紅豆還是花生或芝麻..
裡頭的都是非常實在...而且不甜不膩...
皮薄餡多兒滋味好...
我一個人可以拼掉一盒12顆裝的...
因為它是很純粹傳統古早辦桌的麻吉...
鹹味麻吉大元勝...甜味麻吉玉瓏坊勝...

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1.jpg
彰化的大仲馬很紅很夯...我不知道是在紅什麼夯什麼...
分2個部份來講...
一是服務差...可以用沒有服務來形容...5a6157d0.gif  +綠臉.jpg  
工作人員不管男女都像是28天不順...臉色非常的差...
大仲馬是要付服務費...
這支付服務費是要獎勵工作人員的臭臉以對是嗎?
還是說這服務費是為工作人員存的老人年金/退休金還是撫卹金?
如果是的話現在存也太早了吧...
因為大仲馬的工作人員都是年輕人...

二是食材部份...冰櫃的補菜速度可以用"時速0"來形容...
架上沒了就是沒了...+綠臉.jpg   1819624461.jpg  
大仲馬小姐...
你現在是家樂福還是全聯的附設餐飲部呀?
架上沒了就沒了?

我吃到最後是在"啃草"...幹  
想吃的"通通"都沒有...只好吃生菜沙拉洩恨...

等補菜等一個小時...這還用吃嗎?!
叫我們走人就行啦...吃三小朋友呀...

這頓大仲馬是要訓練我的腦力激盪是嗎?
吃到最後我還以為我在吃鮮友火鍋咧...1819624469.jpg  
因為實在是沒有頂級的感覺啊...1819624461.jpg  

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彰化永樂夜市一帶...
也有一家好吃的滷味...而且價格又便宜...

有個招牌產品...
來自員林的香Q軟滑米苔苜...我的最愛呀...
米苔苜一份只賣15元耶...
員林版的...不是糊爛版的...
從我學生時期佳香就開始賣到現在屹立不搖...
實力也是很堅強的喔...
同條路上還有買辣...
但是內...佳香的生意永遠比買辣還要好...
這章照片就是我的最愛-員林版的米苔苜...

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彰化也有紅景天的茶店了...
之前回彰化時就有跟我家非大姐非二姐說紅景天的薑檸茶很好喝...
兩位老人家都是抱著半信半疑的態度...
這次趁著買小寶雞排回彰化時...
順道拐去紅景天彰化店買熱薑檸茶給非二姐試喝跨麥...
我頭一次看見非二姐喝飲料喝那麼快的就是紅景天這杯薑檸茶...
而且還偷喝我的薑檸茶...趁我拍照時偷喝內...
我雖然常常眼殘...但是對於我的食物我一點都不眼殘...
我也是會護食的好嗎?!
BTW...紅景天只要有店開幕的話...全省的店都有買一送一喔...
所以內...我就挑了有店開幕的時候回彰化啦...
毆八桑是很精打細算的...
有買一送一當然也是要給它好好的喝一下...
有會員卡又買一送一...這樣子買下來一杯茶平均是16元而已...


ps.
何時會有買一送一不要問我蛤...
上紅景天的官網看就知道了...(12/13有買一送一...)

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彰化好吃的永樂夜市阿媽鵝肉擔有分店啦...
分店就開在華山路/民族路附近而已...
離本店也不遠...
我很久沒有吃永樂夜市阿媽鵝肉擔了...
非大姐慰勞我帶我到分店這裡來給它吃夜消享受一下...
謝謝非大姐內...好感動喔...
我們姐妹倆...因為是夜消時段所以點不多...
其實是因為我元氣大傷...胃口一整個縮水到極點...
跟非大姐吃這樣已經是我的極限...
我...真的老了...
從病好到現在...還是有後遺症...
那就是累的時候會頭暈...整個很暈站不住...
我從早忙到晚上吃這夜消時...
其實頭很暈...整個都感覺身體斜一半了...
不過還是硬撐著回台中休息...
年紀大了...沒本錢生病了...@___@
一回台中衣服脫了...就直接躺平...

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彰化縣政府對面的這家秒殺級的無名大麵羹飄香起碼30年...
這家大麵羹從我有記憶就有這一家存在...

我小時候的早餐最常吃這一家大麵羹...
這一家是我最愛吃的...魂牽夢縈的好味道...
這一家...從我小時候到大都沒有變過@@
非常的簡陋非常的克難...
這次去吃時發現有進步了...有多一張小桌子...
不然以前在這裡吃大麵羹時...還得站著用手捧著吃...
這家大麵羹在彰化市區也是很出名...
早起的鳥兒有蟲吃這句話用在這家無名大麵羹再適合也不過了...
運氣好早上9點去還有...
這一家生意很好非常好...也是限量的大麵羹...
有時生意好8點半就賣光光了...
這也算是秒殺級的大麵羹...兩三個小時就賣光光...



大麵羹不只台中有...彰化也有...
歷史也比台中那些很紅很夯的大麵羹還要來的悠久...
我很難得一大早回彰化...為了帶小非媽去彰基做健檢...
所以一大早七點就奔回彰化...
在這裡等大麵羹等了20分鐘...@@真是踏馬的...

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10月1日...光輝的10月...
光輝10月的第1天...
我的第一頓10月下午茶選擇回彰化...
在彰化有看頭的下午茶就是巴塞隆納食尚空間...
好喝的咖啡...還有很棒的環境/空間...
巴塞隆納食尚空間現在成了攝影愛好者的專屬場地...
因為設計的很棒...很有地中海的風格...童話fu很重...

順便替彰化打一下廣告...
2011全運會在彰化...
大家有時間可以到彰化走走晃晃喔...
我們彰化不只有3寶...彰化處處都是寶啦...

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彰化永安街有一家新開牛排館叫做翔喝采...
聽說在彰化很紅很夯...
用餐時間人多到爆...超可怕的...
據可靠線民爆料翔喝采牛排的雞排好吃...非常的鮮嫩juicy...
現在彰化人要說吃牛排...都會先考慮翔喝采牛排...
因為翔喝采牛排的價格是物美價廉型的...
有多物美?有多價廉?!
雞排一份100元...我點的基本牛排110元...

由數字來看是有點不爽...人家秋本馬才80元...
但是吃了之後就覺得不錯...有給它超值到...
我"吃飽"時是彎腰駝背+外八走路...
但是內...我吃飽狀態是只幹掉牛排...麵條蛋蛋都沒有碰...

不過在吃牛排的前一小時我吃一份川辣子麻辣豆腐...
不過它也不大塊...超小塊的3塊豆腐...餵小鳥的豆腐...
但是內...我還喝了2杯綠豆沙...
所以食量多多少少有影響到...
但是翔喝采牛排的大份是事實...有超值...


對了...翔喝采牛排的雞排是最有名的...
說真的...不錯喔...不賴...
牛排的話點110元基本的就行了...除非是食肉獸...
一定要大口撕咬牛肉那一種型再點110以上的...
阿娘喂...110的就打敗我了...讓我整個灰頭土臉的走出店門...
翔喝采牛排的牛排差不多是秋本的1.5倍啦...

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我在彰化吃義大利麵就是亂槍打鳥型的...
看見有賣義大利麵的就衝進去吃...
這家papa pasta是在我家附近...
彰女對面...全聯那裡...
也許是因為在彰女對面...所以都是很平價的...
算是吃飽不吃巧的...
濃湯也是很大一碗...才賣20元...
店內用的飲料...跨丟謀蛤?這麼一大壺送來我面前...
要喝多少就喝多少愛喝多少就喝多少...
這麼海派的送到我桌上讓我一整個好害羞...
老闆可能會看面相喔...知道我是大水桶一個...
整壺拿給我很阿殺力...金價就拍謝耶啦...

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彰化和美這家謝記花枝肉羹...
是我阣過有史以來最好吃最真材實料的店...
而且吆...謝記的辣椒好吃到不行...要香有香要辣有辣...
最重要的是...它是"嘿逼"辣椒...有加嘿逼的辣椒喔...

那個辣呀...是我最難以忘懷的辣椒...
當然啦...在彰化也是小有名氣...和美的扛霸子內...
不少人從彰化市給它用力噗噗噗的噗到和美就為了這一碗花枝肉羹...
霸王花枝肉羹是我為它取的名字...
我從沒有吃過這麼霸氣這麼真材實料的花枝肉羹...
每一塊花枝都是大大塊的...裹上薄薄的漿而已喔...

光用看的口水都差點噴出來...
這要我跟非大姐大老遠的一路噗到和美也值得吶...
超過30年老店的謝記在和美也是佔有一席之地...


ps,
老闆的兒子很帥喔...超級帥...
就是韓國明星那一種...
吼...把毆八桑我電的暈頭轉向搞不清東南西北...
完全忘了謝記是在和美什麼路...我本來很努力的在記路...
看見小帥哥整個人都茫酥酥什麼都忘了...

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這是彰化朋友推介的...在彰化永樂夜市的小攤子...
木有招牌木有店名就連裝潢也木有...但是客人卻是超級多...
原因無它...好吃便宜又大碗...有多便宜?
一盤咖哩雞肉炒飯只賣55元...
店裡的湯也不小氣...滿滿的料不怕客人吃...
除了有熱湯還有冷飲提供客人喝...

但是呢...就是沒有裝潢...
真的可以用破舊來形容...但絲亳沒有影響到生意...
我去吃時是下午3點多...客人還是很多...

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彰化八卦山下有一家賣杏仁露冰的小攤...
很古早味很傳統道地的杏仁露冰...
每天現磨的杏仁煮成的杏仁露...
而且非常的給它路邊攤...真的就是在路邊...
這家杏仁露冰的年紀比我還要大...
應該有40年了吧?!

從我有印象就有這一家的存在了...

堅持遵循古早做法手工現磨現煮的杏仁露冰...
吃過那麼多家杏仁冰還是只有彰化八卦山下這小攤子才有的美味...
它代表的不只是一碗冰...還有彰化的歷史...

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彰化水利冰屋的古早味是我最喜歡的...
我最愛水利冰屋的QQ又桑桑的芋頭...
還有那個QQQQ到不行的脆圓...
吃這水利冰屋還有另一樣目的...
那就是...台中的水利冰屋是不是沒有了?
台中也有水利冰屋但我找了好久都沒有找到...
趁著回彰化時吃冰趕快問一下...
台中的美村水利冰屋果然真的沒有了...
不過還會再開啦...正在找店面中...

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每天手工現揉現搓的甜麻吉/鹹麻吉很特別...
彰化的大元蔴薯曾經是總統就任上的餐後甜點心...
在彰化...這個鹹蔴薯在我的小時候也是零嘴點心...
現在則是成了彰化的特產...

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彰化南門市場我喜歡的就是這一家國珍魯肉麵...
彰化的麵條與其它地方的麵不一樣喔...彰化都叫"拉仔麵"...
而且吶...彰化的麵很少用燙的...都是用蒸的...
要不停的翻動麵條...所以被稱為拉仔麵...
就連米粉也是用蒸的喔...我喜歡吃米粉麵...
就是2合1啦...很好吃內...

喜歡國珍魯肉麵的原因是它不會太油...
而且麵條又蒸的夠透軟...
國珍魯肉麵還有我喜歡的魷魚羹...

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1.JPG 
這是我兩年前還是三年前拍的...
終於良心發現想要來好好的介紹一下彰化的小吃...
看看我有多混...真的是很混大吶我...
不過勒...有發總比沒發好是吧?!
這是彰化縣政府美食導覽的書...
妙的是...國民黨一本...民進黨一本...
大家的內容都差不多...
可靠性比較高的是...什麼黨我忘了...
如果想要2本都看見的話...
彰化體育館巴塞隆納食尚空間那裡有...
我曾在那裡看過2本美食導覽...
anywayz...我拍這美食導覽書上口碑還不錯的小吃來介紹...
這一篇...很多照片...幾乎是彰化市好吃的都在這裡了...

所以勒...對彰化市沒興趣的人可以跳過讓過吧...
其實這一篇大部份店家我都有發過文...
現在就算是集中整理做一次發表...
想到彰化吃吃喝喝的看這一篇就差不多吃完整個彰化市了...

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在彰化...要吃鐵板燒...
也具有代表性的...就是這一家棒棒叫鐵板燒...
料多實在...新鮮好吃...價格算中上...
這次吃發現有調過價格啦...
棒棒叫最好吃也最出名的就是這鮮炒蟹肉還有松阪豬肉...
豬肉有2種...一種是豬肉...就是一般的...
另一種是松阪豬...2種豬肉都是110元...
所以"住巷子內"(內行人)的都知道到棒棒叫要吃豬肉一定得點那松阪豬...
便宜好吃...我回彰化...這家是最常吃的...
我實在好懷念這絕美好滋味的鮮炒蟹肉...


2011/7/27
這一篇是昨晚整理文章時發現的...它是在草稿夾內...
我不知道有沒有發過這一篇...
但它是草稿狀態...很奇怪哩...那也安內哩...
這幾天來把彰化的發一發好了...
前提是...我有那個動力的話...噗噗... 

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這一篇是彰化小吃3合一篇...
3家都是在彰化美食導覽書上出現過的...
阿算是彰化市小吃的"條阿咖"...
彰化永樂夜市肉包明/鼎珍香菇肉羹/阿貞饅頭...
3家的距離都很近...
我愛鼎珍的蛤蜊香菇肉羹呀...
這幾家在彰化也是老字號的店...
在電視/雜誌出現過無數次...
我一口氣買了4顆酸菜饅頭...結果毆吉桑沒有吃...
2顆酸菜饅頭丟掉很心疼...心疼的不是錢...
而是心疼好吃的酸菜饅頭就這樣硬生生丟掉...
毆吉桑也沒吃鼎珍香菇肉羹...
覺得太酸...阿加醋怎會不酸哩?!
台中市西屯路有家肉包明...是彰化肉包明的直營店啦...
老闆的弟弟上台中開店...我有問清楚...店家也有講明白...
所以想吃彰化永樂夜市肉包明的人不用殺到彰化...
在西屯路那裡就有了...


"聽說"阿貞饅頭不再是以前的阿貞饅頭換人做了...
我不知道是不是真的...不過我還是覺得阿貞饅頭很好吃...
8月1日起...阿貞饅頭漲價了...尾數2的都會變成5...
酸菜饅頭12元變成15元...就是這樣啦...
尾數有2的都變成5...

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