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緣起緣滅緣難求,酒醉酒醒酒不留。一個喜歡用美食紀錄生活的人!

目前分類:食味@彰化 (232)

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某個星期日陪KC回彰化時吃的...
KC到彰化市開會...而我是KC的人性化地圖啦...
KC開會前把我丟在食話石說吃下午茶...
下午茶吃這個好像太豐了一點吼?!
我應該叫KC把我丟在私房茶的...
不過要是丟我在私房茶我想KC永遠到不了開會地點...
我點的是套餐...有附飲料及甜點...
可是工作人員沒有給我餐後甜點耶...
我到離開時才想起來還有cheese cake沒給我...
但是我人離開了...嗚嗚嗚...
KC罵我是超健忘的豬頭...

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彰化的木瓜牛乳很有名...
孔廟對面/成功路與太平街交叉還有一家就是成功路與中華路交叉的小木屋...
3家裡頭...唯一一家硬底子的就是小木屋...
不用花錢買廣告就有媒體自動來採訪...
小木屋也是唯一一家木瓜牛乳喝起來像在喝木瓜奶泥的...
什麼叫做奶泥?就有點像baby food...
整個都是果泥...只是小木屋的是加了牛奶打的...
而且木木屋的特點在於...客人有點木瓜牛奶時才有切木瓜...
所以要喝小木屋的牛瓜牛奶要等喔...
現切現打的木瓜牛奶泥...我都管它叫木瓜奶泥...
這一家也是朋友回台灣時必喝的木瓜牛奶...因為香純濃啊...
喝過的朋友個個讚不絕口...其它的木瓜牛奶都不喝了...
會喝想喝的話就是到這彰化小木屋喝...
我也是...只喝彰化小木屋的木瓜牛奶...
北回的木瓜牛奶也很有名...有一次老爺硬帶我去喝...
我看的出它是是木瓜牛奶的長相...
但是喝起來沒什麼木瓜牛奶的感覺...香味與口感差小木屋差多了...

ps.
彰化3家木瓜牛奶據說是親七...我不知道是不是...
但我要喝木瓜牛奶只會到小木屋...
只有小木屋的木瓜牛奶才有奶泥的情形出現...

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彰化三民市場裡頭有家賣咖哩飯/鍋燒大麵的店家...
它沒有店名...老闆一家人是...聽障人士...
因為它沒有店名路名我也忘了...我只記得他們是聽障人士...
所以才會在文章主題打上啞吧鍋燒大麵...
這一家咖哩飯/鍋燒大麵...我從"年輕"時期吃到現在...(泣跑)
這麼多年...美味依舊...在彰化市也是很有名的...
每天的生意好的不得了...還沒開始營業時就有客人在排隊等著吃了...
在彰化也可以算是市民美食地標...
好吃又便宜...不過內...只有營業幾個小時而已...
4點到8點...短短4小時而已...還真的是"人生苦短"吶...
有時好運一點時...9點前都有...
比較雖的...8點就沒有了...

我就有好幾次經驗8點去全部賣光光...
乾瞪著老闆一家子在洗碗洗鍋擦桌子...那種感覺真的很幹吶...
腳太短跑的慢通常就只能像我這樣恨恨的咬著手指瞪著老闆一家子...

PS.
我的這一篇照片被眼尖的朋友給抓包說為什麼大家都穿短袖...
好啦...我承認我真的混很大...這篇其實是去年夏天吃拍的啦... 
我我我...現在才來寫是我不對...不要計較那麼多嘛...
我也不想啊...但我就是懶外加人來瘋嘛...在哈什麼食物時...
就會到我的美食區裡頭去給它翻出來回味一下寫一下...
 

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朋友說要吃鬆餅喝咖啡...
所以呢...
我們又到彰化的巴塞隆納食尚空間來享受一下了...
這是第幾次已經數不清了...
看看我們桌上杯盤狼藉模樣就知道...
四個人...吃的開心喝的滿足聊的盡興...
人生莫過於如此了...
巴塞隆納食尚空間現在有飲料第2杯半價喔...

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彰化肉圓除了北門口阿三肉圓/阿彰/肉圓璋之外...
還有一家叫卦山燒肉圓...在八卦山牌樓下...全家的對面...
正確住址我不知吶...
但到了八卦山那裡問說要吃卦山肉圓人人皆知...
如果要吃皮Q軟滑嫩的...非卦山肉圓莫屬...
只是卦山肉圓比較小顆一點...肉圓價格與其它家相比也是貴了些...
現在一顆30元...自從漲到30元之後我很少吃...
再說...卦山燒肉圓跩的很...每天都有肉圓限量...
賣完就沒有了...有時4點半過去吃就沒了...
卦山燒肉圓也是很大牌...多年前上過陳美鳳節目...
還有台灣尚青...還有哪幾個我忘了...
一下子成名老闆可能嚇到吧...
從此之後拒絕採訪...接著就是限量肉圓...賣完就沒了...
所以要吃還是得要趁早...晚了就賣光了...
這是第一個原因...第二個原因是...
不算大顆一顆賣30元...說真的我情願吃北門口阿三肉圓...
現在的北門口阿三肉圓有沒有漲我不知道...太久沒吃了...
真正的北門口罵圓本家是位於三民路上的北門口阿三肉圓...
而非是中正路上芳月亭隔壁的北門口肉圓...
有請電視台來宣傳做廣告就是不同...名氣響的很...
但是要吃脆皮肉圓還是北門口阿三肉圓的功夫比較好...
我好像離題了...要講的是卦山肉圓...拍謝拍謝...

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彰化終於有一家"像樣"的cafe了...
在彰化體育館橋下/彰化高中正門對面那兒...
店名叫做巴塞隆納的食尚空間...
店裡走的是地中海/童話屋風格...
我是覺得童話屋的味道比較濃一些啦...
雖然取名為巴塞隆納食尚空間...
但是一整個童話屋那種fu超濃的...感覺非常的優...

...這家店有殺到我...
尤其是晚上的氣氛...
是那種浪漫約會情不自禁會摸摸小手摟摟腰親親小嘴的那一種喔...

朋友帶我去見識一下放鬆一下...
幹馬下午帶我去...
我比較喜歡晚上又摟又摸又親的fu嘛(羞ing)...
如果你/妳在台中曾到過希臘的祕密旅行餐廳覺得喜歡的話...
那麼這家巴塞隆納食尚空間就不能錯過...
與希臘的祕密旅行比起...
這家裝潢感覺強過希臘的祕密旅行好幾倍...

我覺得比較可惜的是這家巴塞隆納食尚空間主打是輕食咖啡下午茶...
它並沒有提供餐點...it's too bad...

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在彰化...好吃的湯圓...在地人會吃的湯圓...是這家澎湖伯豆花攤...
彰化的金鐘湯圓很有名很好吃?!
20年前的金鐘很好吃...
但現在的金鐘...難吃的要命又貴的要命...

都是拜電視採訪與網路文章所賜...
金鐘生意愈來愈好...但品質愈來愈差愈來愈難吃...
現在的金鐘只能騙騙外來客的錢...
在地人一般都是吃澎湖伯豆花攤...
大大一碗...料多實在...手工做的湯圓...一碗只要25元...
與金鐘的相比...實在是差太多了...

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又是麻辣?!沒辦法...天氣冷...
吃麻辣最適合...
這次吃的是買辣麻辣燙...
超有衝動想吃買辣...

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回彰化吃晚餐的話...
不是福成素食要不就是吃阿牛師的炒牛肉麵...
要不就是棒棒叫鐵板燒的辣炒新鮮蟹肉...
說到棒棒叫我也很久沒吃了...
下次回彰化再來去吃棒棒叫的新鮮剝殼的辣炒蟹肉...
不過想要吃阿牛師親自炒的也是要天時地利人合配合才行吶...
太晚去肯定找不到阿牛師...
一大盤炒牛肉麵...大大的溫暖/滿足了遊子的心...
吃著牛肉麵...總是覺得超級幸福與感動...
很簡單的炒牛肉麵...卻把色香味三種感覺給表現的淋漓盡致...
PTT上頭這家炒牛肉麵也是大家熱烈討論的彰化美食之一...

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我回家最常吃的就是涼圓...
花枝羹是大姐特地去和美買給我吃的愛心羹耶...
大姐知道我要回彰化就跑去和美買...
好好好感動喔...

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魷魚羹+麵線糊...頭一次這樣子...
還不錯吃耶...
龍山麵線糊的魷魚羹做的也不差喔...
這樣一碗才25元內...很便宜...

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某天回彰化吃的買的...
我一口氣吃6顆...外帶4顆給朋友吃...

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這一篇...花哈哈...起碼有2個月了...
所以大家就看照片吧...
回彰化時與家人吃飯時拍的...
這是二姐請客的...謝謝二姐的愛心晚餐...

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彰化文化中心夜市的豆腐冰除了杏仁豆腐之外還有抹茶豆腐與咖啡豆腐...
一口氣三種全買...全買回來吃看看....
吃完後...還是杏仁豆腐好吃啦...
咖啡沒人愛...哈哈...
抹茶是大姐二姐的最愛...

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在彰化市...好吃的鹽酥雞攤其實不多家...
在永樂夜市...靠近中山路那一頭...屈臣氏那裡的廟有一家之外...
接下來就是這一家真好味鹽酥雞...
神奇的是...這家小攤沒有客人...可是生意好到嚇死人...
明明沒有客人...怎麼還會生意好?!
內行人都知道打電話先預訂再估計一下時間過去拿...
聰明人都知道如果在現場購買完之後可以去散步辦事情再繞回來拿...
那...我是什麼吶?我是什麼昨天不是寫的一清二楚了嗎?!
毆八桑在講都沒有在認真記...豬頭老三嘛...要記住蛤...
只有我才會幹豬頭的事...現場訂購現場等...
這一等...就等了40多分鐘...
像個阿呆站在紅綠燈下等40多分鐘啦...

我就站在燈桿下無怨無悔的等著我的甜不辣與米血...
看著客人們來來去去...有的是先打電話訂的...付錢拿了就走...
有的是買完之後去辦事情再繞回來拿...
就只有我...堅貞的站在紅綠燈下等等等...
紅綠燈那裡可以取名叫做望雞桿啦...
這2樣不起眼的甜不辣與米血...讓我等了40多分鐘...
說真的..."有點幹"...我是腦袋裝屎...站在那裡等...
是說吼...好吃最重要啦...

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彰化市的指標除了八卦山之外...還有鼎鼎有名的台化區...
在台化公司對面的一條街叫做台化街...
台化賣著不少吃的...這條街餵飽了台化員工們...
在台化街最有名的2家...一家是太祖魷魚羹...另一家就是這家豆花...
台化豆花說真的...豆花入口即化...那口感...化遍中部無敵手...
這家豆花我第一次拍...哈...吃到不要吃了卻從沒有拍過...
今兒個就來講一下這彰化豆花扛霸子之一的台化豆花吧...
不過勒...這一篇算是"有一點不太負責的文章"...
因為...我是傍晚吃的...光線不足...很多都手震...所以照片沒幾章...

ps.
內個...這一篇只是有一點不太負責...
所以說...還有更不負責的文章...花哈哈...
預留伏筆...嘿嘿嘿...
我預設文章...時間到自然會自動出現在大家的眼前...

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彰化市區的米糕...只有這一家鳳山米糕比較"有看頭"...
標榜著鳳山口味的米糕...在高雄鳳山也有店子...
清爽不油膩的米糕...還有那夠味正統的四神湯更是一絕...
有多絕?絕到讓我與大姐上演姐妹鬩牆...
讓我整個起肚爛直接破口大罵"你娘卡賀咧"...當場翻臉...1819624470.jpg
什麼姐妹之情...我告訴大家...
在我們林家...
吃的時候姐妹之情三小都沒有啦沒有啦...它媽的BB蛋勒...砸椅.jpg 1819624436.jpg

南部米糕都有加魚鬆...我...不是南部人...
所以我請老闆不要加魚鬆...
鳳山米糕非常的特別喔...還會先過高湯...
最好吃的呂兄弟米糕很多年前就歇業了..
這家米糕我也吃很多年了...只是很少吃...
因為時間關係...所以吃成功的機率並不高...

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彰化市除了市區之外在彰工彰化師大一帶也是有很多便宜好吃的小吃...
這家豐火鍋...是臨時起意吃的...
吃火鍋的這一天...本來想說回台中吃無忌麻辣鴨血拉麵...
後來改變主意想說吃買辣...很久沒吃買辣了...
騎到了買辣之外看見買辣的客人多到我想問候客人的老師馬上改變主意...
在那一條街上晃來晃去...最後選定了這家豐火鍋...
一家客人也很多的小火鍋店...80元的小火鍋...
這火鍋可以吃飽...難怪那麼多客人...

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彰化市也有賣鹿港有名的龍山麵線糊...這家經過好幾次人都很多...
等我有興趣想吃這一家一直沒有"機緣"...都太晚去人家賣光光了...
這次給它在六點之前殺過去總算有賣了...哼哼...
這樣一碗麵線糊有肉片的喔才賣20元...
這還是小碗的耶...看起來就跟鹿港那個龍山麵線糊的一樣內...
就不知道是不是那一家我愛吃的...所以我點小碗試看看...

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彰化炒牛肉麵扛霸子-阿牛師終於重出江湖啦...samwoo_(11).gif chu.gif +006.jpg
而且很幸運的被我給逮到了...
我最愛最懷念的就是阿牛師的炒牛肉麵呀...
從外往內看時看見阿牛師...我是興奮的想尖叫...samwoo_(11).gif chu.gif

衝進店裡一直盯著阿牛師看...
阿牛師被我看的莫名其妙還笑笑的點了點頭...
我想阿牛師可能忘記我了吧...唉唉唉...1b38f9e2.gif
忘記那個從小到大愛吃炒牛肉麵...
那個愛吃不加牛肉的牛肉湯麵的大眼妹...
是說吼...
現在我都可以算是高齡毆八桑了...
阿牛師忘記也是應該的...




PS.
阿牛"師"是我家那個比我成材一些些的舍妹敬稱...
對她而言...阿牛"師"是可比天神...
因為舍妹不成材的就是不會煮...
連蔥蒜都分不清...家門不幸家門不幸...1b38f9e2.gif 0fbbf481.gif
那俐落抖鍋的身手都是我們姐妹深愛的...
 


呼叫大頭同學...
阿牛師又重出江湖...趕快去吃...
快去回味一下咱們兒時的美味吧... 

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