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目前分類:食味@彰化 (232)

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彰化市文化中心夜市除了好吃的杏仁豆腐之外...
還有這個好吃又原汁原味的石板烤肉...
我最愛的就是炒大辣滿滿的肥肉部份...
吃起來不只夠味口感也非常優...
當下酒菜很適合...配飯吃更優呀...

一整個滿分...
不過這家石板烤肉也是只有星期五日才有在彰化市文化中心夜市...

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彰化市民權市場裡頭有一家純手工的米苔目/粉粿冰...
每天也都是很多人在排隊等著吃...
小攤子也有單賣米苔目/粉粿/愛玉/古早仙草...
全都是阿婆自己手工做的...

看看這米苔目...它其實比一般的細..."聽說"口感很Q彈啦...
最有名的也是這個米苔目...我是不敢吃...
我對這種白白長長圓柱形的...唉唉...就是心理障礙...
小非媽每天都得來上一碗這攤的粉粿...
天天吃都吃不膩的粉粿...
我都懷疑起這家小攤的粉粿是不是有放嗎啡才讓小非媽上癮...

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彰化市位於三民路上的豆花伯不管何時都是人滿為患...
便宜又大碗的甜湯...好吃料實在吸引很多顧客...
我要是想吃湯圓的話就會到這裡來嗑上一碗...
不過這次是吃薏仁湯...想要給清涼一下...

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彰化每個星期六的狗屎夜市真的很盛大...百攤聚集...
這次逛時有給它注意一下真的比文心南夜市還要大還要熱鬧...
這家越南小吃是之前曾吃過的一家小攤...越南新娘與老公一起擺賣的...
口味還滿道地而且價格很便宜...這也是讓我念念不忘的一家小攤...

這次吃的是夠肉蕃茄米粉...
應該說是米線才是...比米粉粗些軟些的口感...
口頭很清爽卻很有味道...
越南的蟹肉與台灣完全不同...

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這個純手工超嫩軟滑杏仁豆腐只有在彰化文化中心夜市才有...
每個星期五及星期日才有出來擺攤賣...
這一碗我吃過一次就很念念不忘...
這家還有賣抹茶豆腐冰喔~下次我要吃抹茶豆腐...

聽說靜宜大學那個夜市也有...但離我太遠啦...
去靜宜夜市我不如回彰化吃比較實在...
因為靜宜大學那個攤子是加盟的...
我對加盟店的產品質都是高度保留...

文化中心夜市就是在文化中心旁的中山堂的旁邊停車場...哈...
規模不大但是有好吃的杏仁豆腐還有石板烤肉與炒冬粉喔...

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這是頭一次讓我吃到"香汗淋漓"外加大開吃戒欲罷不能的夢幻花枝羹...
一碗大碗花枝羹....2份割包...
在吃這些之前我才剛拼完阿二的火鍋...
簡直就是...不要命了...拼命吃...
碰上這碗花枝羹...真的是撐到深處無怨尤呀...
這家謝記花枝羹在和美開業有30年了...
彰化市區有一家標榜和美花枝羹...
我興沖沖跑去吃...結果一整個大失所望幹到最高點...
後來大姐知道之後...就騎著林小爵載我殺到和美去吃...
倆姐妹...不怕風雨不畏難...給它用力的騎噗噗到和美...
只為了這一碗好吃過癮的花枝羹...
店家的靈魂-蝦皮辣椒...我只能說...辣到它媽的好正點呀...
讓我香汗淋漓的就是這蝦皮辣椒...
我這輩子吃過最好吃的羹湯就是這一碗呀...

湯頭清甜爽口...真的是奇蹟...
後來我知道為什麼這花枝羹是人吃人愛了...找到原因...

謝謝大姐專程載我去吃這碗夢幻花枝羹...
這是我哈很久的花枝羹...終於吃到了...
甘溫內...阿計...

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九龍城香港茶在彰化也有分店...
不過是加盟店...之前回家經過時就有瞧見...
我與二姐還有Wendy吃飯時經過我順手買了2杯...
二姐的是有名的絲襪奶茶...我的則是時下最流行的霜乳紅茶...
點霜乳系列之前還有確認過何謂霜乳...就是鹹味奶油...
原來還是走Goody Goody那一派...

這次想說試新口味...
在等候奶茶的同時我還不斷的讚著九龍城香港茶有多好喝...
沒有想到我在彰化也會踩到詭雷...
在自家地盤踩到的詭雷還是我在台中愛喝的九龍城香港茶...
說真的這種感覺非常的肚爛...
一杯沒有茶味的只有滿滿的劣質奶精味奶茶...何來絲襪可言?!

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彰化的車路口很有名...專賣吃的一個地區...
在車路口賣冰有名的就是這家沒店名的冰店...
在中正路/永安街交叉而已...
這一帶我熟的很...但離開彰化太久忘了路名...
後來問了問朋友才知道它叫永安街...
還在彰化混的時候...天天都在這一帶跑...
手帕交-Fenny家就住在這冰店對面...
說到這家冰店...它也是陪著我長大變老...
我從10元的冰吃到現在35元...唉呀...歲月催人老呀...
當年帥氣可親的老闆現在老了...取而代之的是老闆兒子...
長的跟老闆幾乎是一個模子印出來的...連講語語氣都差不多...
最後我受不了開口問說以前老闆是你爸爸對不對...
小老闆傻了一下看著我說對...我就知道我就知道...
年輕版的老闆...有夠像的...
這家伴隨我長大的冰店...到現在口味仍是不變...
之前有個123來留言說這家冰好吃...
我還在想人不會就是我吃的那一家...沒想到真的是...
車路口冰店的料...真的都是自己煮的...
新鮮味美...甜而不膩...而且又大碗...
小時候最愛這家冰店的粉圓冰...
長大反而不愛吃...倒是很愛吃芋頭...
車路口冰店的芋馬洗很好吃的喔...

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彰化市要說到素食店...
除了福成之外...三民素食也是赫赫有名...
便宜好吃又大碗...
三民素食的口味與福成素食完全不同...
但以份量及價格來格來講是三民素食比較優...
對我而言...這2家是伯仲之間...
在三民素食...會有吃不完的情況發生...
份量真的是很多吶...

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彰化市區民生路/中正路有一家樣多多冰城...
有一次經過時人很多...很好吃還是很便宜?!
我終於下定決心去一探究竟...
我吃完的感覺是...彰化的冰店是都倒光了嗎?
要不樣多多冰城的客人怎會那麼多?!
這碗冰是我有史以來吃過最貴的挫冰...4種冰賣35元...數字上來看很平常...
當我一看見這冰碗時...我整個臉都變了...我當場大姐說多少錢?!
大姐沒好氣的說35元...我再次確認問說多少錢?
大姐就說35元...
蝦密?小小碗冰35元?!
馬上拿出小紫非來拍照留念與大家分享一下...
我臉很臭的在拍...幹到不行...所以拍的時候都有手震...
林咒罵很肚爛啦...
水利冰屋的冰便宜好吃又大碗...我是腦殘啊?沒事換冰店要死呀?!
我在冰店當場說要知道這麼小一碗就去買水利冰屋...
大姐就說...剛就叫妳買水利妳不要硬要吃這家...
我說...我想知道它為什麼那麼多人嘛...這個冰最好是很好吃有35元價值...
不然我會幹到死...果然...真的讓我幹到最高點...

35元的冰在台中隨便吃都有也很大碗...在彰化小小碗...
阿謀洗安抓?!挫冰是用雪山泉水製作的冰塊嗎?!
而且我還吩咐2次甜一點也沒有給我甜一點...
黑糖很貴嗎?!
樣多多冰城適合 口味超級清淡的人去吃...一整個淡到不行...

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排排站好像在閱兵的高帽子狀元糕...每次看見我都好歡喜...
狀元糕狀元糕...盼望吃了能高中狀元...
我從小吃狀元糕吃到大...讀書沒搏得狀元...
倒是拿了不少次的塞呷狀元與搞威狀元(長舌狀元)...
讀書狀元沒得到過...真是給它丟臉呀...
在彰化狀元糕是很尋常的古早味點心...
其它處我很少看見...台中一中有人賣...
但口味不盡相同...用的料不一樣...
相對的口感也不同...
我最愛的還是這家熱時鬆軟冷則Q的狀元糕老擔...
非常老字號的狀元糕老擔...
生意也是好的嚇嚇叫...
這篇有個遺憾就是我太晚去了...拍不到糯米粉原貌...
只來得及拍到配料...

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在彰化...彰化人最常吃的早餐就是這家杉行碗粿...
這家也上過無數次的美食報導...電視雜誌...都來採訪過...
一家在地人最基本的早餐店...一家口味非常道地的碗粿...
彰化的碗粿跟其它地方不一樣...從小吃這種碗粿長大的...
對於其它地方賣的碗粿是敬謝不敏...
彰化的碗粿...看照片可以很清楚看見...裡頭是滿滿的料...
有肉有香姑...還有什麼我忘了...上頭淋著蒜頭/碗粿醬還有特製醬油...
餡料可以用非常的"豪華"來形容...滿滿的料...

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聽說在彰化市...最好吃的鵝肉擔就是這一家...
一家沒有店名的飲擔...連店名都沒有耶...
價格便宜又好吃...品質也不錯...
在彰化也是有名的平民美食...
彰化市永樂街與民族路交叉的鵝肉擔...
每次我經過時總是看見人滿為患...一堆人排隊...
我看見一堆人圍著這鵝肉擔...實在提不起什麼興趣去跟著排...
光看人潮我就沒耐心了...
這次會去吃是大姐說要請我吃晚餐...花哈哈...
是說吼...人家我也是付出了相當的體力與精神...
我幫大姐按摩還幫忙做臉部保養...
帶著那罐水活凝膠回家讓大姐二姐見識一下它的威力...
大姐被我給侍候的舒舒服服的...先是做臉...接著是身體按摩...
大姐鳳心大悅之下賞了我這頓晚餐...

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彰化這家川辣子經營多年歷史也算滿悠久的
這是我的滿分麻辣燙我以為消失的麻辣燙原來還存在
這家川辣子在還沒有買辣之前我是吃川辣子
川辣子的前身是三顧芧蘆後來自行創立麻辣燙品牌
老闆自己獨門配方的麻辣湯辣的過癮卻又很溫順好入口
與買辣是不同的辣
川辣子的招牌是蒟蒻米粉非吃不可
川辣子與買辣對我來講的話
口感上川辣子比買辣還要略勝一籌
川辣子其實開很多年了曾有一度我回彰化但川辣子沒有營業
我以為說川辣子沒了接著再也沒去注意心裡只有無限的惋惜

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彰化狗屎夜市有太多好吃的了...
這家冰工坊的鮮鳳梨冰...實在是太太太好吃了...
對了...還記得之前發過的文心南五路夜市的洪鼎蒙古烤肉文嗎?!
洪鼎蒙古烤肉每個星期六在彰化的狗屎夜市也有擺喔...
之前帶大姐二姐二姐夫去吃過一次之後...大家就愛上了洪鼎...
今天是約好回彰化的狗屎夜市吃洪鼎蒙古烤肉...
意外發現了這家冰工坊 ...就在洪鼎的隔壁而已...
這個冰...是二姐夫請我吃的內...二姐夫實在是太讚了...哈哈哈...
我每次都是厚臉皮跟在二姐屁股後頭當電燈泡...
二姐夫一點也不介意...出去時總是二姐夫買單請我吃吃喝喝...
而且二姐跟二姐夫還合送我一個皮夾內...好害羞喔我...


這是新鮮熱騰騰的文章...不是隔很久才發的喔...
5/1勞動節...我們當然也是要勞動一下...
到夜市勞動一下雙腿逛夜市...
然後再勞動一下嘴巴吃吃喝喝...
以配合今天這個一年一度的勞動節...
大姐不用講啦...她是發起人...
至於小弟...加班...哈哈哈...

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鹿港小吃很好吃又有名...不只是阿振肉包老龍師肉包蚵仔煎之類...
其實鹿港的麵線糊與麵茶也是相當的好吃有名...
龍山麵線糊還有福嫂麵線糊也算是鹿港的台柱...還有另外一家我不知道名字...
哈...另外一家店名要問Tracy才會知道...
一般人focus都是會放在肉包跟蚵仔煎...
這次就讓大家瞧瞧鹿港的麵線糊吧...鹿港麵茶等我有空再來發...
說真的...鹿港麵線糊真的軋過了我們彰化市麵線糊扛霸子-車路口麵線糊...
這一巴...就把車路口麵線糊給巴到最後一名...

我要先謝謝CL...謝謝CL從鹿港專程帶麵線糊到台中來讓我吃...
而且還專車送到我家...實在是太感動了...接到電話時我還迷迷糊糊的在睡覺...
一聽見有麵線糊吃...整個人精神就來了...很開心的跳下床 開始梳洗...
準備迎接CL跟福嫂麵線糊的到來...

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彰化有名的不只是炸的肉圓...還有這個吃清涼口感的涼肉圓...
涼圓也是彰化有名的指標特產之一...
這樣一碗2顆30元...一顆是15元...
夏天最愛吃這又Q又滑又軟嫩的涼圓消暑解熱一番...
涼圓...其實不是吃冰的...而是吃冷的...
冰冰的原因是在於醬料是冰的...
但涼圓本身只是冷的...並沒有冰...
很多人都會認為說這涼圓是有冰...其實並沒有...
要冰也可以但口感上差了十萬八千里...

我趕完進度了...嗚嗚嗚...好感動...
差點跳起來放鞭炮...

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這家松林蔥油餅是我吃過有史以來最好吃的一家...
這是我家二姐強力推薦的蔥油餅...
聽說網路上也有人在討論這好吃的蔥油餅...
果然好吃呀...二姐果然推薦的沒有錯吶...
這家...只有星期六才會在高塞夜市賣這好吃的蔥油餅...
高塞夜市...狗屎夜市...真的就叫做高塞...我也不知道它為什麼要叫高塞...
反正...彰化市的人都叫它是高塞夜市...
高塞夜市的規模比起文心南夜市只有小一點點喔...
夜市裡五花八門...什麼都有什麼都不奇怪...也是會逛到迷路的...
逛的我眼花撩亂...這高塞夜市只有星期六才有...
這一次託二姐和二姐夫的福...才逛得到這高塞夜市...
應該說...二姐和二姐夫要去逛夜市約會...我勒...就跟大姐很厚臉皮跟著去了...
高塞夜市我好喜歡呀...喜歡的原因是...
這次的夜市...是二姐和二姐夫買單...從頭買單買到尾...
小時候會很怨嘆做妹妹的很可憐...因為都要撿姐姐不要的東西...
這時就會覺得做妹妹其實也不錯...
二姐和二姐夫賢伉儷從頭買單買到尾啦...實在是給它好害羞喔...
謝謝二姐還有二姐夫的高塞夜市愛心巡禮...
我明明就是彰化人...到了自家的夜市就好像劉姥姥逛大觀園似的...
看見什麼都覺得好驚奇...
有的在台中夜市的攤子居然在彰化的高塞夜市也看見...
咱們就從高塞夜市最有名的松林蔥油餅開始看起吧...

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小時候在彰化...最常吃也最愛吃的就是這個古早味點心-糯米炸...
外皮是金黃酥脆~內層是Q軟會刊吸的"湯圓"...太太太好吃了...
誰說只有Cheese會刊吸...這個古早味糯米炸也很會刊吸的...
我最愛拉的長長的一口一口慢慢吃...
這糯米炸在彰化是很平常看見中式小甜點...但是我在其它地方很少看見...
傳說中彰化很好吃的老牌糯米炸就是這一家...
一位老婆婆...從熟女賣到變蒼蒼老婦...
近40年的口味沒有變...以前夏天賣糯米炸+可可亞...冬天就只賣糯米炸...
但是阿婆年紀大了...所以就只賣糯米炸...
我好懷念阿婆的可可亞...
唸小學時...總是會捏著5元硬必很快樂的走跳著買可可亞...
我長大了...阿婆老了...我只能吃到好吃的糯米...
中間的幾年...我在台北或是台中時...
要回彰化前總是會先打電話跟阿婆訂整瓶的可可亞原汁...
阿婆會專程幫我煮可可亞原汁...我回彰化再繞過去拿...
之後阿愈來愈老也沒辦法幫我煮了...要不我好想再喝一口阿婆的可可亞...
現在就只能吃著這糯米炸回想小時候喝可可亞的情景...
吃阿婆的糯米炸喝阿婆的可可亞現在是我兒時回憶裡最甜美的一段...

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在彰化...這家牛肉麵店也是很有名...
從小吃到大的牛肉麵店...
曾經休業一陣子...之後再搬店到另一個地方開張...
牛肉麵...我吃不到比這一家好吃...就連沙茶牛肉炒麵也是一樣...
沒有這家珍滋味來的夠味好吃...
我最愛吃的就是這沙茶牛肉炒麵...
大碗滿意呀...牛肉很多...沙茶味道也很讚...
到最後...我很少吃牛肉麵...不只自己煮要不就是吃這一家...

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