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彰化永樂夜市的阿媽鵝肉擔上過電視N次...
現在成了觀光客還有外勞必吃的景點...
阿媽現在沒有賣了...這個攤子讓給誰我忘了...
阿媽的兒子跟媳婦則是搬到華山路...
華山店的是賣給在地人...
依舊維持便宜大碗品質好...
我這樣一份鵝血糕還有脆腸湯才65元...
這鵝血糕在彰化其它鵝肉店起碼是50起跳...
脆腸湯起碼60起跳...
更別提在台中它價格有多可怕...
但是在華山店這樣只要65...吃的爽快又飽足...
民族路上因為改賣外勞跟觀光客...
所以除了變貴之外份量還變少...這些都算了...
品質整個還大走樣...並沒有以前的水準...
我吃過一次...回家罵的要死...
非大姐說真正的鵝肉擔改搬到華山路...
之後回彰化有專程繞過去吃看看...
結果跟以前阿媽鵝肉擔的味道一模模一樣樣啊...
從此之後我就沒再去民族路吃過了...
冤大頭做一次就夠了...
做一次冤大頭不是自己的錯...
再去做第二次冤大頭就是自己的問題...
還去第三次就是自己天生犯賤...
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我之前好像有寫過華路分店的吧?
寫到自己都忘了有沒有寫...
5000多篇...真的寫到自己都錯亂了...


 

 

彰化市華山路94號
下午4點開始賣到12點的樣子...
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menu board...
這個數字很一般的行情...
但是品質與份量卻是比別家店的真材實料...
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我的晚餐吃這些...真的有飽到...
鵝血糕非常的大份...
脆腸湯也是很大一碗...
韭菜花與脆腸的份超級多的啦...
這樣子只要65元...吃的真的很飽足哩...
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這是蒜頭醬油...
這讓我沾脆腸用的...
其實脆腸湯不用沾蒜頭醬油...
華山店的脆腸很新鮮洗的也乾淨...
完全沒有內臟的臭味...
沾蒜頭醬油太浪費了...
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我一定要加辣椒的啦...
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這樣一大份賣30元...
在一般的店這個是50元起跳...
份量可能也沒這麼多...
最起碼的永樂夜市那家店就是如此...
份量比華山店還要少...
賣外勞跟觀光客將將好...一次客咩...
難怪華山店的客人總是熟門熟路的...
真的就是賣在地人...
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這個薑絲...吃起來就是新鮮...非常的脆呀...
我愛吃薑絲...很愛很愛吃薑絲...
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永樂鵝肉擔讓我最難忘的就是這軟中帶Q的彈牙米血...
華山店的鵝血糕煮的很透軟...
再淋上一些些蒜頭醬油...
這樣的份量比一碗飯還要多...
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我吃重口味的...
沒有整塊沾滿上一層厚厚的蒜頭醬油時...
我是誓不罷休的...
這樣子才夠味...
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這個鵝血糕煮到真的很透軟...
看米粒就知道了...
整個是膨脹半透明狀...
代表它經過長時間的小火慢煮...
所以這個鵝血糕的軟中帶Q口感自然也格外的明顯...
華山店的鵝血糕是跟著鵝肉一起煮的...
所以這個鵝血糕吃起來也帶有鵝肉的味道哩...
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這一碗湯料有夠多的...
韭菜花多...脆腸也很多...
我很愛吃永樂鵝肉擔的韭菜花...
很大方內...都給很多...
我愛吃韭菜...
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這個韭菜...頭好壯壯份量多...
每一根韭菜吃起來都非常的嫩甜...
很難相信這樣一大碗只賣30元對吧?
料多味美價又平呀...
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這個脆腸...幼齒的脆腸...
有用心照顧的脆腸...
這個脆腸吃起來完全沒有內臟味...
洗的很乾淨透徹...
脆腸非常細嫩爽脆...完全沒有腥味...
重點是這個脆燙的熟度非常的剛好...
QQ的...脆脆的...軟軟的...滑滑的...
看它的顏色就知道是新鮮貨啦...
而且口感鮮度是百分百...
爽脆可口...份量很多吃的很痛快...
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這個脆腸的湯...非常的甜...
而且鵝肉的香氣很明顯...
這也是煮鵝肉的高湯內...
湯頭濃郩清甜...
這個湯還有淋上一些些的香油...
加了香油之後湯的香氣更加明顯...
湯看起來有些油但喝起來其實沒有那麼油...
湯好喝...很甜...




 

 

民族路永樂夜市交叉的...
是阿媽鵝肉擔的發跡店...
但真正的鵝肉擔搬到華山路...
永樂夜市那家換人經營...
口感與衛生也不像以前那麼的用心...
還是華山店的口感比較好... 而且份量又多...
觀光客可以吃永樂夜市那一家啦...
賣給觀光客的...
我這樣講不知道會不會被揍...哈哈...

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
文章聲明:
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
如果誠實講出自己的感受叫批評我也沒什麼好說的...
因為每個人的感受就是不一樣...
部落客頂著網路無冕王的光環受到神明/公媽般的待遇...
但這不代表消費者也可以受到一樣的對待...
一個用心有遠見的店家是要對消費者用心而不是討好巴結部落客...
部落客因為吃免錢的所以講好話很正常的...
但敢保證會有下一次機會去吃嗎?
這一點...我想很多人都沒有想到吧?!
消費者才是店家得已生存下去的"金主"...而不是部落客...
消費者真實的聲音會被一傳再傳...
而部落客有的只是"一篇文章"...that's all...
一篇文章的罵名或是盛名...全看自己怎麼去取捨...
我無意與部落客唱反調或作對...那對我而言沒有好處...

難道我因為跟部落客作對就有錢拿嗎?當然不可能...
只是很剛好每次踩的雷店...
大部份都是部落客免費試吃或是收錢說好吃的店...
免費吃說好是很正常...
有收店家錢的部落客說好更是應該的...
但是真假相似度也別差太多...
我想很多人都跟我一樣踩雷...
只是大家選擇默默忍受...
但我覺得這樣真的是不好...
對消費者很不公平...
消費者有知的權利...不是嗎?!
部落客有本事免費吃是個人的本事...
免費吃喝還有錢拿更是了不得...(拍拍手灑小花晃鞭炮)
但不代表消費者也可以要求比照辦理部落客的相同對待...
餐點料理有太多的"不定數存在"...
颱風是不定數..物價也是不定數...
過度美化說到死對自己是一個很大的傷害...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...(範例連結...直接點選即可)
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...

判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...

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