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緣起緣滅緣難求,酒醉酒醒酒不留。一個喜歡用美食紀錄生活的人!

目前分類:飲料冰品.drink/shaved ice (128)

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在喝過星期六的九龍城彰化店可怕奶茶之後...
我愈想愈不甘心...明明台中/彰化的口感就是不一樣...
為什麼彰化店老闆娘會很堅持是一模一樣...
星期日下午2點半...
我專程跑了一趟中港/精誠的九龍城香港茶...
照片上很清楚的顯現...
一個小試喝杯與一杯大杯奶茶...
小的試喝杯是我先要求店家讓我試喝...
試喝之後非常滿意才買一杯大杯絲襪奶茶...
目的就是要向二姐平反不絲襪也不香港的絲襪奶茶...

在這裡先謝謝九龍城香港茶精誠店的老闆老闆娘...
面對我非常直接的試喝要求並沒有拒絕...

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晚上到興大夜市找冰工坊...
每星期二五興大夜市都會有冰工坊...
星期六則是在彰化的狗屎夜市...

這次終於讓我給找著了...之前去找了好幾次找不到...
這次終於讓我給吃到我的最愛-鳳梨青檸冰...
找不到很正常...迷路也很正常...
找到沒迷路...大家要給我拍拍手放煙火...
到了夏天...我的原則就是...
一天一碗冰...滿足又開心...

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台中有個茶攤叫做九龍城香港茶...
它存在的地方大部份都是在夜市...
它好像是香港人來台灣開的...所以在口感上還算滿濃的...
記得我發現它是在很多年前的夜市...
一家非常不起眼的香港茶攤...當時是抱著試喝看看的心態買的...
沒想到一喝就上癮多年...九龍城香港茶的絲襪奶茶很好喝...
非常的香純濃...但它存在的地方只有在夜市...
去年還前年...有電視台與平面雜誌採訪過九龍城香港茶...
那時的我看見真的嚇一跳...沒想到九龍城香港茶如此有名了...
我每次買都要等很久...客人超級多...但我沒想到它已經很出名了...
因為九龍城香港茶的紅不讓...之後便出現好多賣這種香港茶的茶攤...
突然心血來潮想要吃泡芙就順便買了杯奶來喝喝...
順便做一下比較...與蘭芳園/翠華做個比較...

精誠路與中港路交叉口的鼎王對面也有一家九龍城香港茶...
口味都差不多...相差不是很遠...
我的壞毛病又上來了...明明要寫4篇石二鍋...
結果居然又是寫今天拍的...香港的都還沒寫完就寫台灣的...
唉呀...我看我的香港文下場應該也會跟4篇石二鍋一樣...
永無見天之日了... 

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這陣子天氣熱到不行...就連一向耐熱的我也中暑了...
躺在床上好幾天...
精神好一點時第一件事就是衝到五權路/民生路交叉口的豆花鋪子來碗豆花...
來上一碗涼豆花...真的是...透心涼呀...
不過我的中暑還沒有全退不敢吃冰...
所以只有少少冰...涼涼的...但這涼讓我的暑氣也消了好多...
軟嫩可口道地的古早味花生芋圓豆花...
整個人都清爽了起來...

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跟我家凱祕書約吃飯聊天…
吃飯聊天前先去血拼+SPA…
整個有給它貴婦到喔…
因為我們貴婦完已經十點多了吧…沒什麼地方可以吃飯聊天…
想了想…就帶凱祕書去綠蓋茶.館吃晚餐聊天了…

ps.
附上一張加料的”髮絲綠蓋茶”讓大家瞧瞧…還滿經典的…

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Lattea 綠蓋茶館....這杯真正的名稱叫做綠蓋茶...
上頭一層白白的是鮮奶油+起士打發而成的乳霜...
我在一位格友-嘉格裡頭看見的...嘉也是很愛美食的一位漂亮人妻...
嘉這次回台灣喝的這一家我知道但從未去過...
嘉寫的大家可以看一下喔...(直接點選即可連結)
看完了嘉寫的...晚茶就決定喝這家綠蓋茶館了...
這跟高雄的Goody Goody是同樣手法出來的綠奶茶飲...
Goody Goody沒落了...取而代之就是這家後起之秀-綠蓋茶.館...
像這樣手法的飲茶...其實還滿多家的...
各有各的特色...台南奉茶...是用紅茶再加上打發的奶霜...
Goody Goody跟綠蓋茶.館用的就是綠茶...
現在不少茶店都有這樣做法的奶茶...
紅茶/綠茶/烏龍茶/青茶做為基底茶...再加上各自獨門的奶霜...
真要說哪一家好喝...這是看個人口味而定...

不知道是不是因為客人多...所以服務不是很優...
工作人員的臉比大便還要臭...
雖然全都上了歌仔戲濃妝...但是便便臉還是非常的清楚分明...
反倒是男生的服務態度很好...壁壘分明...
不知道的人可能會以為這是一家專聘白雪公主的後媽來工作...

這是之後去綠蓋茶喝到的髮絲奶茶...工作人員還說頭髮是我的...(直接點選即可連結)

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春水堂的珍珠奶茶聞名全世界
在國際間台灣有著美食天堂之稱春水堂也是功不可沒
古色古香的裝潢配上正統的茶湯以及另類創新的茶飲
這就是春水堂聞名全世界的主因
不過春水堂也是得看店喝台灣春水堂我都喝透透了
能喝可以喝好喝的還是只有四維店這跟調茶師有關
花一樣的錢我為什麼要喝不及格的珍珠奶茶對吧?!
對了春水堂的玫瑰麵包霹靂無敵好吃的喔

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跟Ting約拿東西....順便去吃碗奶香嫩仙草...Ting點的是薑汁紅豆粉圓...
這是Ting的最愛...濃濃薑汁...還有軟而不爛的紅豆以及超級古早味的QQ大粉圓...
這樣一碗....25元...超大一碗...

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一家小小路邊攤...賣的奶香嫩仙草收服了我...
在台中最有名的嫩仙草就是瑪露連...在我的標準裡頭...瑪露連是-100分...
難吃又貴服務態度又差勁到極點...搞不懂生意是在好什麼好...
繼輕甜之道嫩仙草...又有一家讓我心服口服的店...
這家奶香嫩仙草跟現在流行的嫩仙草是完全不一樣的...
看這一大碗就知道啦...
老闆娘自己精心配製的奶水...奶漿...忘了是叫什麼...
反正就是很多奶混合在一起...

台中市西區五權路/民生路交叉口
就在路邊賣...

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這是新開的店...大約三四個月吧...人超多的...
我跟VJ來來回回走著瞄著研究著...
粉角...只有南部才有的一種圓仔...在台中也出現了...
就不知道道地不道地?!我很愛那個粉角的口感...
每到高雄...一定殺到六合夜市裡頭去吃...
在高雄這粉角是很平常的圓仔...就跟我們的QQ圓一樣平常...
但只有南部才特有的...非常多的人...好吧....就試看看吧...
不過人爆多的...等了有一下子...店家很客氣一直跟我對不起...
我說沒關係...慢慢來...我可以拍照嗎?
店家說OK可拍拍照...那我就不客氣了...
我就說慢慢做沒關係...我拍照需要一段時間...

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南投有多久沒有再踏進去過了?起碼也有一年了...I guess so...
朋友帶我到南投去走走晃晃散散心....
我們第一站在這二坪冰店停駐...
一是用餐二是來吃這好吃的冰....
我呢...壞習慣又來了....一下車拿起小紫非又是滴滴...滴滴滴的拍個不停...
滴滴就是我美麗大方小紫非對焦時的聲音...
這二坪冰店...就算是weekday...人也不少...
我們習慣出門遊玩時選在weekday才不會塞到爆...
出去玩就是悠閒慢慢玩....
來到這二坪冰店我好想來隻冰棒...不過還沒有吃飯...先忍著吃飽再講...
我們有自備午餐...來這兒野餐囉...

冰鎮咖啡/經典咖啡....
二坪也有賣咖啡....讚喔...等吃飽來喝看看...

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濠淳有陣子沒有喝了~今天經過時看見有3種鮮果茶在特價
馬上停了下來買茶喝喝...
鮮百香果紅茶只要20元...
金桔紅茶只要20元...
檸檬紅茶只要20元...
檸檬紅茶喝過了...
試喝了一下金桔紅茶...決定先喝百香紅茶...
我很愛百香系列...

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搖理乾坤手搖冰的香檳牛奶...居然是讓我最迷戀的...
阿勒勒...我把百香果丟一旁...猛啃這個香檳牛奶...
新口味一直想吃...今天終於有機會了...
就是這一味...就是這個古早味...1819624417.jpg
我感覺...又回到了小時候...(好害羞喔)+006.jpg

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40年傳統手工製作的15元豆花~標榜旱溪豆花...
旱溪豆花很有名嗎?1226385255.jpg
我是不知道啦...
但是那傳統手工豆花幾個字吸引了我...
再看價格非常的美麗迷人...吃看看也無妨...

我只要看見豆花我就會受不了...豆花算是我的罩門吧...+006.jpg

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8/27...TVBSG食尚玩家報導彰化水利冰屋...噢喔...水利又上電視了...
我不會覺得奇怪...水利的冰本來就很好吃...又是彰化老字號冰店...

這次吃的是芋頭Q圓冰...也是我常吃的一個冰...
水利的芋頭真的是QQQ綿綿綿...

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台中說到冰品...絕對是豐仁冰排第一...看見冰淇淋沒?
豐仁冰有名的不只豐仁冰...還有這純手工製的冰淇淋...
真正的豐仁冰不只一種口味...
豐仁冰的口味有3種...酸梅/紅茶跟鳳梨...
豐仁冰的招牌就是這個鳳梨口味的...

之前就有跟大家聊過一中豐仁冰...
我不知道一中豐仁冰是在紅什麼?
鹹到快炸掉的豐仁冰有什麼好紅的?!
而且一中豐仁冰也是超貴的....
還是這家老牌豐仁冰比較好...大碗又便宜...
重點是好吃...服務態度又親切...

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水利冰屋的蜜芋頭...這個會Q爹爹的蜜芋頭...還有歌歌的...
我要是有吃芋頭...都會跟工作人員說我要歌歌多一點...
欸...我這一章是隔著玻璃拍的內...還可以拍成這樣...
不只要給我拍拍手摸摸頭還要幫我放煙火喔...
不過這次我是吃我很久沒有吃的"雪花冰"...
這雪綿冰冰本來叫做雪花冰...前幾天跟Liz在聊時...Liz說雪花冰...
讓我小嚇一跳...很少人會說雪花冰了耶...都是說雪綿冰比較...
ok...管它是雪花雪棉...有的吃最重要...

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豪淳在美村路阿根早點旁邊...
冰鎮檸檬紅茶驚爆價20元?!
不知道容量多少所以我還沒有驚爆的感覺...
不過勒我在停車時就有"驚"到的感覺...
點頭冰的客人多到離譜...
一整排都是停滿滿的機車...汔車格停機車...
結果警察來開單...這就讓我驚到了...
我很少看見警察會開機車違停的單...
這次開了眼界...看一堆人衝出來牽機車...真的有讓我驚到...
少說也有20個人出來牽機車...

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賣了50年的老牌雪綿冰店-水利冰屋源起於彰化..算是雪綿冰執牛耳...
在彰化水利會旁所以取名為水利冰屋...我就是吃水利冰屋的冰長大的...
全省各地有不少冰店的雪綿冰都是跟水利冰屋進這好吃的雪綿冰磚...
前陣子在美村路上看見這家水利美村...
敢掛水利的牌?!很帶種喔...001.jpg 3d35bdf8.gif
就我所知道的水利冰屋只有彰化才有...怎會在台中出現...
我曾去探一次路...客人很多生意很好...所以我只拿了名片就走了...
我又跑了一趟...吃布丁順便探一下這家水利跟彰化水利有何關係...

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王家豆花最出名的是什麼?是那個賣豆花的豆花西施...
我就是衝著漂亮有氣質的豆花西施而去的...
王家豆花...不是蔡家豆花也不是黃家豆花更不是蕭家豆花...3d35bdf8.gif
不要誤會搞混了...004.jpg
現在每家豆花都標榜非基因改造黃豆...
王家豆花也上過好幾次報紙哩...
豆花好吃除外還有個漂亮有氣質的美眉...

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