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台中說到冰品...絕對是豐仁冰排第一...看見冰淇淋沒?
豐仁冰有名的不只豐仁冰...還有這純手工製的冰淇淋...
真正的豐仁冰不只一種口味...
豐仁冰的口味有3種...酸梅/紅茶跟鳳梨...
豐仁冰的招牌就是這個鳳梨口味的...

之前就有跟大家聊過一中豐仁冰...
我不知道一中豐仁冰是在紅什麼?
鹹到快炸掉的豐仁冰有什麼好紅的?!
而且一中豐仁冰也是超貴的....
還是這家老牌豐仁冰比較好...大碗又便宜...
重點是好吃...服務態度又親切...


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豐仁冰創始店...
這家真的是創始店...
我曾問過台中當地的地頭蛇...
這一家是真的豐仁冰創始店呀...
店家不怎麼起眼...沒有裝潢...
但是...客人多到爆...
好像豐仁冰買一送一一樣...嚇死我...
在吃的時候...外帶客人都是5杯起跳的...
還有一個男客人包了18碗鳳梨口味的...
大部份客人都是買鳳梨口味的...

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住址看的很清楚了吧?
在台中體院再過去一點...
自來水公司斜對面啦...
安內有沒有給它很清楚?!

希望我家胡醫師看到這裡時...情緒沒有很激動...
這是我家胡醫師最愛的冰...
但是...一年最多只能吃個3次...花哈哈....
回來台灣...我們要出去大吃大喝時....
這一家絕對是我們第二家吃的...
通常第一家就是去第二市場吃菜逃貴啦...
吃完就衝來這裡吃冰了...
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鳳梨豐仁冰不加蜜豆...
我不愛吃蜜豆...所以不要蜜豆...
看見沒有吶?那個冰淇淋會"冒汗"內...
超大一球冰淇淋...
讓我深深著迷的丟洗這個冰淇淋啦...
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純手工製作的冰淇淋...
今天吃的是香草口味的...
現在很多都標榜手工冰淇淋...
阿都是貴到靠北的冰淇淋...
義式手工冰淇淋跩個屁呀?!
加個義式2個字就比較貴是吧?
我們台式手工冰淇淋也很正點...也很香純...
而且單買一大球才10元...
義式手工冰淇淋我吃過最便宜的是35元...
人家這個馬洗手工內...大大一球也才賣10元啦...
一碗豐仁冰30元...扣掉10元冰淇淋...
其實這冰只有20元...有蜜豆的冰20元...
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冒汗的手工冰淇淋...
有時是綠豆口味有時是香草口味...
可最多時候是香草...
因為就是這個香草在出名的啦...
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這個冰很綿密...跟一中豐仁冰不一樣...
一中豐仁冰的比較粗...
這個比較綿...口感上就差的非常多...
而且而且...
這家酸梅豐仁冰一點都不鹹...
這才是重點...
但我最愛的還是這個鳳梨口味的啦...
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這個豐仁冰要怎麼吃才好吃才過癮?!
1-先刮一層冰淇淋
2-再舀一匙鳳梨冰

這2個動作完成之後就是我這樣子...
不過這冰淇淋很紮實比較難挖...
冰淇淋的口感是QQ的...會拉絲...
這樣就知道它有多正點了...
我剛開始挖...非常難挖...
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這冰淇淋...
看一下這冰淇淋的層次...
真的很綿很綿...而且完全沒有空係...
在這家豐仁冰店...
吃冰配冰淇淋...
在一中豐仁冰...是吃冰淇淋配冰...
為什麼會是吃冰淇淋配冰?!
酸梅冰鹹到快炸掉...一大口冰淇淋一小口的酸梅冰...
這樣不是吃冰淇淋配酸梅冰不然是什麼?!
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這個鳳梨冰有鳳梨...
這是用新鮮鳳梨做成的鳳梨冰...
只是我都沒有拍到鳳梨...
這個冰...我喜歡這家的冰...就是它不會很濃...
這口味很清爽...不會太甜也不會太濃...
吃起來就是會"生津解渴"...

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鳳梨鳳梨...拍到了拍到了...
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就是要這樣吃...看見沒有?!
一半冰淇淋一半鳳梨冰...
這樣的口感非常的match內...
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我刮我刮我刮刮刮...
這樣一球可以配上一碗冰...
在這裡...冰淇淋是甜的...在冰的部份甜度就比較低...
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這個是冰淇淋融化時的樣子...
這樣就知道這冰淇淋有多濃純了...
融掉的冰淇淋很歌...非常的歌...

老牌豐仁冰的雪泥冰也很好吃內...
一大杯25元...
有百香果口味/檸檬口味...還有什麼口味我忘了...
豐仁冰是30元...雪泥冰是25元...
其實...我大部份都是吃雪泥冰+冰淇淋啦...
平均吃3次雪泥冰才會吃一次鳳梨豐仁冰...
鹹到快炸掉的一中豐仁冰我很久沒吃了...
自從上次去買一次冰淇淋....3小球40元...
從那次起我就 沒再去了...
豐仁冰難吃就算了...冰淇淋3小球40元?!
我到付帳時才知道...是有灑金粉嗎?
我的頭看起來很大嗎?
它餒餒滴...
從此以後...
老牌豐仁冰的客人再怎樣多我也都不會去吃一中豐仁冰了...
台中在地人...大家都是吃這家老牌的鳳梨豐仁冰...
我只能說...這鳳梨豐仁冰...它馬滴好吃勒...

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