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緣起緣滅緣難求,酒醉酒醒酒不留。一個喜歡用美食紀錄生活的人!

目前分類:飲料冰品.drink/shaved ice (125)

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茶嫁飲品店
台中市美村路1段63號
04-35093009

一家帶著濃濃中國風的茶店~為何我會發現這一家?
因為這一家就在我運動的World Gym斜對面而已...
我看著大紅裝潢...心裡帶著濃厚的好奇及興趣...停了下來休息喝杯茶再回家吧
店裡的Menu...是不是很特別呢?改天我要去問問這女生是誰?!好有個性美~我喜歡

因為我到的時間太晚了...9點半...茶嫁只營業到到10點而已
沒什麼東西了...都的差不多~綠茶類全賣完...我又不想喝醋類的
那好像是減肥在喝的吧?我都要增肥了...怎能再喝醋吶?
所以我問了一下美麗店小姐的意見...她推薦我喝桂花紅茶
桂花是獨門釀製而成的....並非外頭市面賣的那種濃縮醬
okay...那我就聽從店小姐的建議選桂花紅茶...
入口的那一剎那....是濃濃天然桂花香味...伴著紅茶的茶葉香...口感很好
我點的是全糖...我覺得甜度剛好...我喝超甜的...
本來美麗的店小姐要幫我減糖但我不要...因為我是蜜蜂...哈
這樣一大杯賣70元....就茶類而言...有點小貴...但我還可以接受
因為桂花還不錯...所以賣70元我覺得可以


店內的裝潢真的很美...適合 休息適合聊天...我坐的是室外
因為我有抽煙....哈.....店內還有無線網哩...還不錯喔

現在改抽7星軟盒....喉嚨真的不再那麼乾澀....嗯嗯嗯...最終還是抽回我最早的軟盒

超大一杯桂花紅茶...半小時內我喝完三分之二...拼命喝努力喝
就是要趕在茶嫁打烊前喝完...但實在太大杯了
所以....剩下三分之一只好忍痛不要...
美麗的店小姐本要幫我打包...但我真的是喝不下...笑著婉拒店小姐的好意
店小姐真的很美喔....喝茶還可以看美麗的小姐真是一大享受呀
真陣子...都是在欣賞美女耶...中午看見一個晚上又看見一個....真好真好

綿密的泡沫....挖了一口來吃...好濃好香的桂花味道呀...

猜猜這是什麼?猜中有獎...嘿嘿嘿

我的凌亂桌面....哈
我拿了本台中地區專屬的優質生活小書來看...一邊喝茶一邊看
悠閒的星期五晚上.....忙了一個星期....星期五是我犒賞自己的時候

Menu...店內賣的東西不少....頗讓我心動的耶....我發現餐點很便宜
一份含茶價格在110-135不等....真的還不錯哩...找時間去吃看看

簡餐的讓我很心動耶.....尤其是梅竿扣肉...
就不知道是不是那種調理包

還有茶點....口水都快流下來了.....

這家店....其實還不錯...價格還好啦...或許有人會嫌貴....但我覺得還好
有空的人可以到這家店試喝看看喔...重點是還有美女可以看哩
到了店裡...別忘了拿張Menu...上頭有載明茶嫁的意思哩...
真的...還很有趣的呢.....

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只要住台中的...應該都知道這一家冰店吧...超古早口味的冰店
看看這樣子就知道有多古早了

我的最愛是粉粿+仙草...我吃這種冰不會選太多樣...
愈簡單愈好...這樣一碗賣35元

這家冰店生意很好....客人沒停過的....一天可能可以賣出個1000碗吧
他們最出名的是米苔目...但我愛吃的是.....粉粿

這家永興冰店有3個人...但人手還是不夠.....
同事Kelly也愛吃這一家的冰....

這個粉粿....每天純手工做的...自己做...是說米苔目也是啦...但是長的白白細細的就是沒我的緣
我感覺那好像是蟯蟲....嗚嗚...就是狗狗大便裡頭會有的蟲蟲樣子
所以勒...我一直不敢吃...心裡障礙...之前家裡狗狗肚子有蟯蟲...是蟯蟲還蛔蟲呀?
反正就是一大條長長白白很噁的啦...這就是我不敢吃米苔目的原因
林小非我天不怕地不怕...就只怕這種蟲蟲類的...嗚嗚嗚...還有羽毛類的

這個米苔目銷路很好很好...我知道我知道...可是你們看看
像不像蟲蟲嘛?!真的很像內...
還是我的古早味粉粿比較好...又Q又軟又好吃...近幾年有出黑糖口味粉粿
我有吃過但是口感沒有原味的好...我只吃一次就不吃了...原味好....哈

這個粉圓也是超古早的內...大大大大大大大大顆的...QQ軟軟好過隱

左邊大大桶是自製獨門甜水....右邊是仙草...仙草其實也很像蟲蟲....哈哈哈
因為他們都是切成細細長長條的....不過勒...就是有我的緣...感覺不會那麼像蟲蟲

看一下粉粿是不是很誘人呢?旁邊就是黑糖口味的啦....但我覺得口感真的不好

一黃一黑...就是黃的討喜啦.....

紅豆綠豆...嗯...沒吃過....聽說色是很好吃....
那到底有什麼是難吃的?!噗噗噗.....老闆娘可能會拿舀粉圓的大湯匙敲我吧
這家我也是吃到認識了...吃了好多年嚕.....

這個冰一定要說一下...雖然它是挫冰....可是很紮實喔...不會很快融化掉耶
每次吃時...總是要敲的很大力...冰才會散開來...噗噗噗....
這個冰做的還不錯...簡單說...
就是很有古早味的一家冰店...
從冰到料...都是純手工每天現做....料多實在又味美....
這樣竹月況之下...生意如何能不好?!
想吃冰的人可以到這家來試看看喔

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天氣熱到爆....有史以來...第一次開冷氣睡覺還一直流汗的
昨天真的是這樣...一早起床先沖個澡涼快一下...才心滿意足出門...
下午到商毛屋買東西時發現有31冰淇淋...我是熱到快爆掉
因為我才剛拍完Thai Work照片...滿身汗一整個悶熱
想想...好吧....停下來吃隻冰淇淋...左看看右看看....一直在挑選我要的口味
31現在的優惠是...買2球送1球...所以勒...我決定吃2球
我可是很講究的喔...第一球放最下面的是味最重的純巧克力+棉花糖
欸...這一個好吃好吃...有去31 的人一定要點這一個太讚了
巧克力不會甜...又有棉花糖...很單純的口感...巧克力與棉花糖...

第2球呢...放在最中間的我則是挑香草+Oreo餅乾...這一個我就覺得過甜了
我覺得甜的...對一般人而是太過太甜...因為我是吃超甜的人
能讓我說甜的就是非常甜了....這一個我覺得soso

第3球...健康消署的檸檬雪酪...這一個很棒喔
水果口味的...不甜不膩又低卡....我從口味最淡的開始吃
小姐每挖一球就讓我一次照...哈哈哈
都沒有客人所以小姐也沒差啦...是說在我之後好多客人
我一直拍呀拍的...吸引了很多人圍觀...大家也想試試吧
其實...我是很單純的熱到靠北想吃冰....噗噗噗
不過這個檸檬雪酪真的不錯

天氣有多熱?我想說坐外面吃....不到30秒....這是拍第一章喔...看...
已經溶了...哇哩咧...趣快拍一拍趕快吃

顏色是不是很美呢?檸檬雪酪

31....欸...流下來勒...風又大...不拍了...
先吃再講....

 

這種天氣是怎樣?!從沒有開冷氣睡覺還流滿身汗的而且還熱到醒來
昨天真的是第一次...太可怕了

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台中有名的豆花店-統元豆花

我大部份會吃的是精誠店
因為精誠店還滿美的...哈哈...美美的裝潢
讓客人吃豆花也可以感受到好的氣氛
統元豆花不像一般豆花攤的"隨意"
乾淨又明亮

這是點餐的單子...有著各式各樣的冰品供選擇

店內桌上的擺設....

什麼魔綠的...忘了名字...就是綠豆沙加冰淇淋

就是這一個...什麼金時的...有很多種口味...這是今年新推出的冰品

這一杯...什麼東東我也忘了名字....哈哈
我從頭忘到尾....實在是太混了吼....

這一個是統元的新產品...叫什麼紅豆金時的...我忘了名稱
有紅豆還有煉乳還有冰淇淋...還有加什麼我忘了
這一個不是我點的...這是朋友點的....我不敢吃煉乳...所以這一碗我連碰都沒碰

我在等待我點的冰品時拍攝的...猜看看我點的是什麼呢?!小美冰淇淋...我的最愛
小美冰淇淋~小美冰淇淋~小美冰淇淋~我愛小美~小美愛我

哇...哇哇...哇哇哇...我的最愛出現勒....花生豆花+湯圓....這是我百吃不厭的甜品

看一下這白嫩嫩的豆花是不是口水快流下來了呢?!

來來來...再看一下一顆顆小小圓滾滾的湯圓...豆花+湯圓是很奇怪的吃法嗎?!
我是覺得不會啦...這樣子一碗賣35元...會貴嗎??我覺得不會...因為料多又實在
手工豆花其實是很費時費心力的.....我喜歡這種傳統豆花....我愛吃的也只有傳統豆花
我想現代多數人要求的是品質而不是價格吧?!
都有閒情吃甜品的人我想經技狀況不會差到哪...所以品質是相當重要的~
有的豆花一碗賣25元....糖水過於死甜吃起來還有怪怪的味道...我想吃過一次的人不會想再吃第2次
我這樣講大家應該都會同意的我的想法吧?!

吃到最後...剩下一大堆豆花...豆花也多了一點吧?><
我在吃每一口豆花時都會仔細品嚐...看看有沒有其它怪味道或是有沒有加冬瓜
很好...統元豆花的糖水是純正的白紅糖熬煮而成的...就是我要的原味
之前下高雄時有去吃過黃豆叔叔的豆花~很神奇的是黃豆叔叔沒有賣花生豆花
我那時還滿訝異的...一般豆花店都會賣最基本款的花生豆花...
想當年...統元豆花也是在路邊擺攤...一步一步慢慢來...經過了十多二十年才有今天的成就
黃豆叔叔豆花的感覺我覺得有點過硬....豆香味淡了點...而且黑糖糖水如果可以再純一點會更好
出於誠心的建議給店家...千萬別會錯意...我相信只要有創新一定就有改進的空間
端看各人願不願做改進以創造更好的品質
對了...有一點黃豆叔叔做的很好~就是他們的外帶湯匙還很sweet的套上吸管
讓客人方便取用又不會弄髒手~我覺得這一點做的倒是還滿sweet的...
撇除黑糖糖水有冬瓜味不談...其實這個舉動還滿sweet的內...
(sweet在這時代表的是貼心之意思)
黃豆叔叔豆花店食記評論(直接點選即可觀看)
我的文章分類裡有一個是食記@人間煉獄裡頭也可點選觀看

ps.
黑糖糖水裡頭加冬瓜塊....3個人吃都吃不出怪味道到底是什麼東東...雪花居然一口就吃出來
該說雪花的舌頭跟狗一樣靈敏還是該說我們一行三人的舌頭太過遲鈍呀?!
我在想...是不是因為我們一邊吃南洋菜一邊吃豆花....所以嚐出不出到底糖水裡頭的怪味道是什麼?!
(自我安慰解套中....)


這是統元的外觀....外帶內用的人沒停過...我們吃時店內坐滿滿的
我們還等半天才有位子坐內...看生意多好
統元最出名的就是豆花....我居然不小心拍到我的安全帽....哈

想當年統元第一家店是在向上市場裡頭...路邊擺攤的...老闆是真的很用心
而且對於客人給的建議也都是虛心接受並自我檢討客人所建議的
這真的是非常難得...難怪統元會有今天這般成就...虛心接受願願意自我檢討真的是很重要的一環
我想..統元豆花的例子可以給很多自行創業賣豆花的年輕人最大的鼓勵
前輩走過的路....都是經驗...可以做為參考

店外觀的另一角拍攝....這樣的裝潢是不是讓你/妳也感到很賞心悅目呢?
吃豆花還有舒適的裝潢...我也有一點要建議統元...冷氣能不能小一點?!
有電風扇還有冷氣@@老闆也太大方了吧?!有電風扇就夠啦...不用開冷氣啦
開冷氣吃冰真的很冷內....冷的我一直抖
統元豆花的裝潢美到很多客人都建議老闆要不要賣些其它東西
不過哩...老闆的意思好像是說...賣豆花就好好專心的賣豆花~豆花是一門學問
要做出好吃的豆花可是需要全心全意的~把所有精力放在主業是非常重要的
要搞一些有的沒的跟主業無關的東西很快店就會倒了...因為做什麼不像什麼
做幾樣爛幾樣...這樣是非常不好的....所以就好好的專心的賣豆花....
老闆真的是很明理也是個很實際的人內...難怪生意會做的這麼成功
還有一點我很佩服老闆的是....統元豆花在台中也是佔有一席之地的...
但老闆還是堅持品質...很腳踏實地...不會想說全省加盟有的沒的
有能力就是自己開店訓練幾個能信任的助手來幫忙...做生意也是要憑良心的對吧
一步一腳印...慢慢走...踏出去的每一步都是有經過深思熟慮的...
不過我想...如果統元開放全省加盟的話肯定是一堆人要加盟...因為豆花真的好吃
突然想起有人說自家豆花店全省加盟20家...想想就覺得很不可思議
像統元這麼有實力的都不會做這種事了...怎會有人說可以全省加盟20家的
當然囉...截至目前為止...別說20 家...5家我都沒看見哩...該家豆花的店數...開一家收一家
所以說....做生意還是老實點好....別老是吹牛...被拆穿了很糗的對吧?!
2者相比...我真的很佩服統元豆花的實在...統元豆花加油吶

這是統元豆花的外送車...很可愛吧...統元也有外送內
只不過好像沒有送到北區漢口路大雅路天津路那麼遠....不然我倒想訂個幾碗給某人吃哩
好啦...這就是我的豆花記...很滿意也很成功
喜歡吃豆花的人別忘了到統元吃看看喔...豆花真的很好吃內

 

 

6/9-12:30再更新

滴兒淼淼水水
給妳連8水不知道有沒有給它很開心呀?
千萬別這麼注意我啦...我會很害羞的...
是說如果妳有張芸京的十分之一的話~
我一定會很開心被妳注意到
很可惜妳不是張芸京也沒有張芸京的百分之一
所以所以...千萬別這麼注意我好嗎?!我只想讓張芸京那型的注意我
必竟...青菜蘿蔔各有所愛嘛~我喜歡有著光滑皮膚/沒有滿背痘疤的女生注意我
好好顧店做生意才比較實在嘛
還有....別一邊做臉一邊做飲料~那可是會把客人都嚇暈的
我家那口子驚嚇的腿軟差點走不動
請您行行好囉~別這麼折騰客人

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糖姬冰店~是我在報紙上看見的~美食報導
我對美食最沒有抵抗力了...
所以勒....有看見一定會去吃

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