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一中商圈隱藏了一家好食好味的港式茶餐廳...
我是在一中商圈覓食發現的...
看見人形立牌上的照片受不了停下腳步吃...
回台灣這幾天都沒有吃港式料理...
看見絲襪奶茶凍檸茶就忍不住的點了...
這家Coffee Sense老闆兼主廚是香港人...
做出來的餐點港味很重...HK style...
不是台味的港式料理...

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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Coffee Sense就在小巷中的小巷...
胡晃瞎晃看見的...
我喜歡在小巷中穿梭亂晃...
很多美食就是這樣發現的...
Coffee Sense的招牌小小的很低調...

 

 

台中市北區三民路三段134巷16之10號
0918-013385
營業時間應該是11點到晚上9點10點左右吧...
我沒問營業時間...
三民路上好樂迪巷子拐進去看見秋子髮廊再右拐就看見了...






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店內的裝潢真的很有老香港的味道...
就連地板磁磚...
看見地板我是一直笑...
香港最古早的磁磚花色...
位子也是很香港...
牆上的煉乳看的我心癢癢...
好像搶回家...

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店裡頭賣的東西...
我一看見有瀨粉時好開心喔...
感覺上天堂了...
我很喜歡吃香港瀨粉...
趕快問老闆瀨粉是香港的瀨粉對嗎?
結果老闆說目前還沒有瀨粉...
瀨粉進不了台灣...
我一下子就掉進地獄裡頭...
所以我改點下午茶部份...
叉燒奄列+菠蘿油+絲襪奶茶...
下午茶套餐是170...
我不要牛油...
所以少算我10元...
我另外再加點一杯凍檸茶...
總共是225元買單離場...

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絲襪奶茶...
Coffee Sense的凍奶茶還不錯...
茶味奶味比例抓的很剛好...
甜度很低...
喝一口之後我馬上跟老闆說凍檸茶要甜一點...

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這一個是菠蘿包...
我不要牛油...
這是黑人版菠蘿包...
黑媽媽的...
不過我愛焦一點的...
所以我很滿意...
Coffee Sense菠蘿包好吃...
看見盤底天照片沒有...
最表層的酥綿度有出來...
要是再酥一點會更好...
忘記拍菠蘿包內層...
真的就是香港菠蘿包的口感...
跟台式菠蘿包不同...
什麼叫台式?
台灣不是有菠蘿麵包嗎?
鬆軟的菠蘿麵包...
Coffee Sense的則是紮實綿軟...


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這一杯凍檸茶...
用香港話來說就是好好味好勁...
好勁這句話可以說是很好的最高級說法...
Coffee Sense的凍檸茶跟香港上環"勝香園"的喝起來一毛毛一樣樣...
上環勝香園最有名的就是檸檬奶油脆脆豬+凍檸茶...
凍檸茶做法跟一般的不同...
檸檬片先在杯子裡搗搗搗戳戳戳...
搗完戳完之後再加入紅茶攪拌均勻...
所以凍檸茶喝起來的香酸度非常明顯...
比DIY牌的凍檸茶還要好喝...
Coffee Sense的紅茶還滿濃的...
我說的甜一點版本還是不甜...
所以請老闆再加糖...
正統的凍檸茶是又酸又甜茶味很重的...
甜甜版的完全就是我在上環勝香園喝到的一毛毛一樣樣...
這一杯凍檸茶我給滿分...
Coffee Sense的還滿大杯的...
喝的很爽...



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叉燒奄列...
香港叫奄列...
台灣叫做歐姆蛋...
看看這個蛋煎的軟嫩可口...
裡頭包覆的是叉燒跟豆芽菜...
配料簡單但是美味十足...

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歐姆蛋煎的非常的軟嫩好吃...
蛋液部份看起來好像是生的對吧...
但它其實是熟的喔...
應該說生的蛋液變成的那一瞬間就起鍋了...

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叉燒好吃...
叉燒的甜度還好...
叉燒肉的肉汁還滿足的...
不是硬硬的那種叉燒...
甜度是在我可以接受的範圍之內...
但是份量有點多...
我覺得叉燒份量太多了...

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菠蘿包完食...
奄列差一點也完食...
叉燒太多...沒吃完...
凍檸茶有喝光...
凍奶茶到最後剩下一咪咪...
肚子裝不下了...
剩一點點又不好意思打包...
只好忍痛放棄...


如果喜歡上環勝香園的人可以試試Coffee Sense...
他們家的凍檸茶喝起來跟勝香園真的差不多...
在香港所有凍檸茶裡頭...
我最愛的是勝香園...
因為他們都會先把凍檸茶的檸檬先給搗好...
不用自己搗的狼狽不堪...
菠蘿包嘛...
看我吃光光應該就明白啦...
只是我不知道Coffee Sense的菠蘿包是不是都那麼黑...
奄列也好吃...
Coffee Sense的價格我覺得還行...
在香港也是差不多這價格...
比起其它餐廳...
Coffee Sense的價格算是很不錯了...
想要感受老香港的人...
可以去Coffee Sense坐坐吃喝...








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