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美式餐廳南霸天SMOKEY JOE'S到台中開店...
而且還開在七期的順天經貿...
之前OUTBACK的地位...
現在是要告訴大家不是猛龍不過江是吧?!
以前下高雄朋友都會帶我去吃SMOKEY JOE'S...
第一次吃時我還記得是我回台灣度假...
下高雄跟朋友會合去懇丁玩時吃的...
那時對SMOKEY JOE'S就留下深刻印象...
十五六年前要在台灣吃到比較道地的美墨料理真的很少...
之後有到高雄要有機會都會去吃SMOKEY JOE'S...
市政店平日中午居然9成滿...有嚇到我...












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SMOKEY JOE'S就在以前澳美客位子...
這樣說應該很清楚了吧...
門面有再改裝過...


台中市西屯區文心路二段201號2樓
04-22545840
11:30~15:00(14:00-last order)
17:30~22:30(21:30-last order)
建議最好先訂位






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SMOKEY JOE'S的主結構沒有什麼變動...
只有動了裝潢這一部份...
花花綠綠的非常有墨西哥風格...

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這一台氣球機是結帳時摸獎用...
我穿羽絨衣很笨重...
手伸進去抓了老半天才"夾"到一顆氣球...
根本沒辦法用手抓...
風速太強了...
抓了老半天改用手肘夾氣球...
我抽到一壼冰紅茶兌換券...



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我到的時候九成滿...
不管怎拍都會拍到用餐的人...
所以等我要離場時才拍...
平日中午的SMOKEY JOE'S客人非常多...
這一點真的有訝異...
很多年沒在美式餐廳看見超過五成滿的景象...

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一就座工作人員就送上水...

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SMOKEY JOE'S的menu簡直就是雜誌...
超級厚一本的...
餐點品項非常多...
我只拍商業午餐部份...
我把menu當成雜誌...
一邊用餐一邊翻閱menu...


SMOKEY JOE'S商業午餐可以選擇的很多...
15道餐點讓客人選擇...
點商午部份有提供湯品及飲料喝到死...
種類選擇方面比Friday's好...
SMOKEY JOE'S開在台中開對了...
難怪平日中午客人很多...
假日更不用講啦...
所以說...
假日最好預約比較保險...

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我的鍋巴...
SMOKEY JOE'S把它做成馬來西亞口味的...
SMOKEY JOE'S還有賣泰式...
搞不懂SMOKEY JOE'S怎會想賣泰式...
而且還賣超多種類的...

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這一道380...
還好我的頭很小...

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佐料罐...
還有WIFI...
這一點就比Friday's/Outback好...
直接大大方方提供給客人用...

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這是商業午餐附的濃湯...
我一直想升級...
帥哥主管一直勸退我...
對自家的daily soup很有信心就對了...
本來是正妹幫我點...
結果我發問問題把正妹給嚇跑了...
改由帥哥主管親自上陣來解答點餐...

 

 

奶油玉米湯非常的順滑...
沒有吃到結塊的麵粉...
玉米很多...
很靠北的是紅蘿蔔也很多...
我把紅蘿蔔挑起來不吃...
湯很濃...
奶味有出來...
淡淡的奶香味還不錯...
難怪帥哥主管會勸退我...
這個湯有水準...

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飲料部份我選荔枝醋...
這是我頭一次沒有選coke...
我的第六感一向很準...
大腦一直在喊著荔枝醋...
所以我聽從第六感...
荔枝醋好喝...
非常順口的酸...
酸度也有到位...
荔枝味還算明顯...
不會酸的V眼睛的程度...
這個荔枝醋我連喝2杯...

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這是我點的什麼墨西哥辣炒豬肉飯...
正確名稱我忘了...
反正就是很長的菜名啦...
這一道200元...
尼馬份量腰瘦多啦...
這一盤上桌有傻眼...
不愧是南霸天...
份量真的很多...
想當初Second Floor都還沒讓我傻眼...
SMOKEY JOE'S 做到了...
心裡一直在幹譙靠北份量這麼多洗安抓...

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SMOKEY JOE'S用的是長米...
飯粒炒的均勻...
但是它最糟的一點是冷熱不均...
而且是外熱內冷...
真是活見鬼了...
我該不會是吃到微波食品吧...
後來我就問正妹...
正妹說是現炒的...
我說現炒的不會是出現外熱內的情形...
正妹才跟我坦誠因為有發生一些小狀況...
廚房炒好之後並沒有馬上出餐...
而是等了一陣才出餐送過來...
是或不是我也不知道...
這個理由勉強可以說服我...
說服我的主因是冷飯部份還滿好吃的沒有出油...
所以我可以接受...
正妹說要重新做一份給我...
我說不用了沒關係吃不下...
正妹說那炒一份新的給妳外帶...
我說我吃剩下的外帶是要做晚餐...
妳現炒給我也是做晚餐...
一樣都是冷飯就不用重做給我...
我外帶我吃不完的就好了...
SMOKEY JOE'S誠意有拿出來這樣就夠了...
不用再重做一份...

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這個香腸很好吃...
濕潤感有到位...
辣肉腸沒有臭味...
非常的Q軟...
重口味的香腸...

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這個米飯炒的真的不錯...
就是糟在冷熱不均之外...
要不可以用無懈可擊形容...
香料味道非常明顯...
重口味但不會油膩...
非常開胃的一道飯...
一口接一口停不下來...
一下子就拼掉半盤...

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這個香腸真是好吃...
好吃到我都想問說可以單點嗎?

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這是商業午餐的其中之一...
我點2道想試SMOKEY JOE'S的水準...
2道在口味上沒讓我失望...
跟高雄水準差不多...
這一道是250元...
含湯與飲料...


我之所以會點完全是衝著它是牛肉...
正統肉醬麵該用的是牛肉...
不是豬牛混合更不是豬肉...
所以我點了它...
在麵條部份我有說我要傳統口感...
口感偏硬的程度...
帥哥主管說OK沒問題可以幫我另外煮麵...
這一道麵的完美程度也是有另外煮麵所以有加分...
如果是SMOKEY JOE'S的標準版來講應該是會打槍...
我看帥哥主管的反應就大約知道軟硬度...

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SMOKEY JOE'S的麵條100分...
完美等級...
市政店沒有拉低南霸天的分數...
QQ的...帶著一點點硬...
麵心是半熟的...
SMOKEY JOE'S的廚師功夫還不錯...
知道怎麼煮出有麵心的麵條...
麵有透軟但保有麵心其實不好煮...
我自己煮義大利麵煮三次才會成功一次有麵心...


肉醬部份...
說實話會不會被認為是找麻煩?!
肉醬太過水...
這一點我有反應...
水份太多跟肉醬太多是不一樣意思...
正妹以為我說肉醬太多...
我說不是肉醬太多...
是水太多沒有收足...
醬是醬肉是肉...
醬肉分離了...
麵條根本巴不住肉醬要用湯匙挖醬...
這就是水太多沒有收足...
與肉醬給的多或給的少沒有關係...
肉醬要是水份有收乾的話會更好吃...
肉香醬香會更明顯到位...
很可惜...
不過也算不錯了...
這一道是好吃的...

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帳單...
495元買單離場...
SMOKEY JOE'S有收一成服務費...
本來是450...45元服務費...
以2道餐495元算是非常OK...
跟星期五比起來...
SMOKEY JOE'S算是天堂等級...
而且份量比星期五還要多...
在商業午餐部份...
SMOKEY JOE'S是直接打趴Friday's...
不愧是南霸天...


喜歡吃美式料理的人可以到SMOKEY JOE'S去試商業午餐...
商業午餐的份量應該是一般單點的份量...
以原價計算...
但有附濃湯與飲料...
SMOKEY JOE'S不管是商午或是正餐...
我覺得都比Friday's來的強...
Friday's的"央廚味"還是很濃...
依靠央廚的料理還是偏多...
現在SMOKEY JOE'S開到台中來了...
我以後也沒機會再去Friday's了...
兩者 相比真的差很多...

 

 


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