美食．玩樂．PAPAGO

天氣冷到爆...
冷到我都想放把火來取暖一下...
不想喝點熱湯吃個鍋都不行...
我現在是帶病狀態...不能吃重口味...
很多東西也都被告誡不能吃...
我乖快2星期了...
再不讓我喝點熱湯我會冷死...
所以就溜到連福現炒去點個清爽小鍋來喝喝...

天氣變好冷...
冷到不行...趕快吃個藥燉排骨補氣暖身的...
這家康寶在台中還滿有名的...
但我一直覺得還好...
康寶的優點是白天有營業...
所以我白天想吃藥燉排骨的話... 我才會吃康寶...
要不我都是吃本島藥燉排骨...

自從食尚玩報過獅兄弟之後...獅兄弟的客人就多到爆...
好幾次想吃到店裡看看滿滿的人在候位就放棄了...
這次給它早一點去結果還是落的沒位子坐的下場...
不就吃盤炒飯也沒位子...一整個悲傷加心碎... 
有錢還不見得吃的到...
只能咬著嘴唇的看著別人點的吞口水拍照...
這是我在獅兄弟第二次心碎加崩潰... 
第一次是沙母對狼造...(直接點選即可連結)
第二次更慘...這次想吃炒飯都沒位子...

現採現烤的烤玉米好好吃喔...
我很久沒有吃到現採現烤的了...
現在北屯的晚上消夜很豐富多元化...
一個幸福到不行...
不是港式鹽酥雞...要不就是烤玉米...
甜點不用講...就是上品豆花的芝麻湯圓...
這家大柄烤玉米比逢甲的柄叔好吃內...
醬料來講...大柄的比較香...
加上大柄是現採現烤...不好吃也很難吶...

每逢寒冬愛臘肉...
蒜苗臘肉是一道開胃下飯的家常菜...
尤其是逢年過節要沒有臘肉就覺得沒有過年的FU...
我很愛吃臘肉...尤其是五花臘肉更是我的最愛...
我都會自己去建國市場挑買臘肉回家炒...
去餐廳吃總是覺得不滿足...沒有大口吃肉的快感...
而且餐廳賣的超級貴...
我是標準的無肉令人瘦... 
這是頭一次團購訂張姐手工臘肉...跟朋友一起團購...
一年就一次的限量手工臘肉...
一大塊手工臘肉200元...大約是600克...
這個價格我很滿意... 
我去建國市場買都不只這價格哩...

這家咖哩老師是Elvis跟我講我應該會愛這種咖哩飯...
他老人家還滿嫌棄的...
因為他要的咖哩飯是品甜墓場/剩脖店那種的...
只要排場不用好吃的店...
這種傳統古早味比較適合我...
便宜好吃大碗對我而言比較重要...
年紀愈大就愈實際...

彰化肉包三巨頭之一的永樂夜市肉包明上來台中開分店了...
而且開好一陣子了...起碼有半年了...
我到現在才上門確認是不是彰化永樂夜市的肉包明本尊上來開的...
彰化的肉包也是出名的...
肉包三巨頭是鹿港的肉包振/老龍師...
另外一家就是在彰化市區永樂夜市的肉包明...
彰化市區的肉包也只剩肉包明是比較有看頭...
唯一上的了場面也抬的出名號的...
我們家族都是吃鹿港老龍師跟肉包明...
肉包振是又油又肥...
實在是沒有福氣吃油肥肉包...

12月12日北屯崇德路上一家歐式自助餐吃到飽試營運...
第一天試營運中午我這個老傻就帶著兩隻小傻殺去吃...
中午是440吃到飽...晚餐是999+100龍蝦吃到飽...
我是人窮膽小操俗辣...很怕會踩雷... 
所以先吃中午的440試看看...
晚餐聽說有舉辦部落客試吃會...
我不清楚有誰...聽說將近40位...
所以大家可以找一下看晚餐試吃的菜色...
我這篇是中午的菜色...

這幾天冷到爆...
趕快約朋友到八月江南燒驅寒補氣一下...
這次給它點了鮑魚羊肉雙鮮燒...
豪華版的羊肉爐...有加鮑魚... 
我最念念不忘的紹興雞酒燒一定要點的...
不過這次點的是升級版...紹興雙腰雞酒燒... 
這兩樣都是每日限量的...賣完就是明日請早...
我對限量的東西完全沒有免疫力...
照片中是鮑魚羊肉雙鮮燒...
這一鍋湯甜料鮮...我火力全開吃不停喝不停...
八月江南燒的羊肉爐跟一般的羊肉爐不同...
中藥味道不會很濃...淡淡的清香味...湯非常的甜...
完全符合了魚羊合併的"鮮"定義...
味道非常的鮮甜清爽...
這篇有新有舊...我把它整合在一起發文...
大家一次看完比較乾脆...

好久沒有吃麵線糊...都是太子惹的禍...
我才剛從東海一帶下來市區...
我已經餓的林小咪貼林小背了...
就連林大腸跟林小腸也在打架了...
看見太子臉書上貼麵線糊照片整個崩潰又往東海衝了...

寒冬小幸福就是吃上一碗熱夫夫的燒仙草... 
用柴燒方式熬煮陳年仙草乾的燒仙草...
我吃的是滿滿的溫暖與幸福... 
燒仙草的口感是回甘香醇...
陳年仙草乾熬煮的燒仙草很多年沒吃到了...
沒想到在逢甲夜市可以吃到...
而且一碗才賣35元...
臉書按讚打卡可以折5元喔...
等於一碗才30元而已...

前陣子跟Karen到好食慢慢吃下午茶行拜碼頭大禮時...
她介紹昌平路一家鹽酥雞餐車給我...標榜港式鹽酥雞...
可香港其實沒有賣鹽酥雞...鹽酥雞這東西台灣才有... 
不管怎樣都要吃看看才行吶...
北屯區的美食地頭蛇都推薦了...
一定要吃看看才知道...
林周罵很識相的...
這陣子得在北屯區蛇來蛇去...  
一定得跟北屯區的美食地頭蛇先拜碼頭...(直接點選即可連結)

 
Cheers...Cheers...
趁著幫毆吉桑巡田水時順便跟朋友約吃飯...
11月跟朋友的第一次聚餐就選在烤大爺...

這次我們是到北屯崇德路上的烤大爺吃燒烤...
好朋友聚在一起就是大口吃肉大口喝酒...
烤大爺的價格跟就醬烤吧差不多...
但是環境跟氣氛差很多...烤大爺適合上班族...
座位舒服...氣氛又好...不用怕耳朵被強姦... 
好朋友在一起喝個小酒聊個小天...不用怕會太吵...
我是一隻食肉獸...
可我在烤大爺大開草戒...瘋狂吃菜... 
烤大爺有醬烤與鹽烤2種方式 ...
我愛烤大爺的鹽烤...
醬烤沒什麼特別...四處都馬是醬烤的燒烤店... 
鹽烤的比較屌 ...
指定鹽烤是考驗師父的功力...
烤大爺的鹽烤很正點...
不愛醬烤的黏稠感可以吃鹽烤的...

帶胡醫師到逢甲逛夜市時吃的...2個老傻吃魷魚... 
胡醫師吃完後淡淡的說老闆不是傻瓜...
我們兩個才是傻瓜...炸魷魚的盒子很大一個...
但它其實是好看用的...讓我們誤以為它很大一份...
其實並不是...我跟胡醫師吃的錯愕又傻眼...
這份炸魷魚...
讓我想起之前麥叔叔肯爺爺的不實廣告...
漢堡/蛋餅事件...被消費者投訴廣告不實...
看著這份炸魷魚...我覺得有異曲同工之處...
炸魷魚盒子穿恨天高走秀喔...有夠厲害的... 
我看著盒子一直反複唸那也安內也安內...
胡醫師斜眼看我說妳買的...妳是那個招牌傻瓜...
底層是架子...裝模作樣很大份...其實是穿恨天高啦... 

吳記脆皮肉圓上過電視好幾次...
脆皮派系的肉圓...
也是台中唯一家我會開口吃沒嫌棄的肉圓...
彰化肉圓是名聲透京城...
所以我在彰化以外很少吃肉圓...
再怎樣有名也沒彰化的好吃...
彰化各式口感派系都有...
想要軋過彰化真的很難吶...
彰化人一定要挺彰化肉圓的...這不用多講... 

天氣冷了...該進補了...
之前天氣轉冷時...
蛇到八月江南燒吃的紹興雞酒燒一直難以忘懷...
我的媽呀...紹興酒煮的雞湯...真的是絕品鍋...
一鍋398+40的紹興雞酒燒...價格美口感棒...
所以就約了朋友到八月江南燒聚聚補一下...
不過這陣子天氣又變熱了...所以發個小補鍋...
紹興酒雞鍋等天冷一點再來發...
這次就讓杭州一品鴨燒跟安格斯酸湯牛小補一下大家的眼睛...

MEN拉麵的叉燒是我在台中吃過最好吃...
沒有想到東海有一家拉麵店的叉燒被稱為"HEAVEN"...
而且比風風亭還好吃的拉麵...
風風亭我沒吃過...
我光看風風亭拉麵長相就沒興趣...
但是被評為HEAVEN級的叉燒...
怎樣都是要給它試上一試...
吃完金晴川...
怒咖哩還有將軍的怨氣與傻眼都消失了...
我只有一個感想...
還是自己人的情報準確...
妹妹昨天在facebook放毒貼金晴川拉麵文章...
我看見給它google一下...
發現推金晴川的人大部份是東大學生...
還上PTT美食版...
能上PTT...不是大好就是大壞...
好到有實力...壞的夠徹底才夠格上PTT吶...

之前新聞有報新北市燒肉店薄到透光的肉片被消費者爆料投訴...
咱們大台中也沒在輸新北市的...
開什麼玩笑...怎樣還是咱們大台中的店比較強...
薄到透光很厲害嗎?nonono... 
我跟Yao吃團購的比較威...
我們是吃薄到破洞等級的牛肉... 
這張照片其實是做弊來的... 
將軍燒肉看見我們有拿相機...
特地切這麼厚的牛肉讓我們"拍照用"...
讓我跟Yao傻在當場...
還互問拍完照可以吃嗎?還是要還給將軍燒肉? 
肉薄這是第一點...
第二點是將軍燒肉號稱全台最平價...
因為新開幕所以嚐鮮價"只要"399加一成... 
蛤...安內叫平價喔?
將軍燒肉是當北澤死了嗎? 
還是當八豆食府/鋤燒倒了呀? 
全台灣只剩一家燒肉時再講這句也不晚吶... 

一川禾牛真的很神... 
這輩子吃過最神的美式牛排就是在一川禾牛...
這家聽說有賣團購券...但我是吃原價...
因為我同學又被某人文章給燒到...特地派我前去吃...
原價都能吃到這麼神的牛排...
團購不只神應該會很威...自求多福了吶... 
一種消費給我3種熟度...
我都不知道該謝謝還是該嘆氣... 
美式牛排先用爐烤再進烤箱電烤...
我光用看跟聽我的心就酸了... 
但人都進店了...錢也付了...只好認了...
台中現在一窩蜂拼命開美式牛排店...
武之牛有成功喔...烤牛排...烤美牛...
還有內個冰肉的大冰櫃...
搞的一堆也跟進開烤美牛...
但是開店的都忘了最重要的一點...
武之牛是碳烤的還有牛肉用的是自然美牛...
冷藏美牛...不是冷凍美牛...
是不是自然牛這一點就差很多...
學到設備沒學到品質...還不是白搭?!
我都有東施效顰的感覺...
我發現我都交到損友...
老使喚我吃這吃那寫"心得報告"...
阿是當我家有中央銀行的印鈔機膩?! 

中秋中秋...
除了烤肉還要吃螃蟹...
我的中秋假期真是幸福到不行...
這是我跟妹妹的中秋大餐...
獅兄弟又有活蟹大餐了...
去年是清蒸活蟹/辣蟹麵線...
今年還多了生滾蟹黃粥/麻油螃蟹/勁辣大餅蟹...
誰說中秋一定要烤肉?!
我們到獅兄弟照樣可以吃的很HIGH...
我們這一頓吃的飽飽又幸福...