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12月12日北屯崇德路上一家歐式自助餐吃到飽試營運...
第一天試營運中午我這個老傻就帶著兩隻小傻殺去吃...
中午是440吃到飽...晚餐是999+100龍蝦吃到飽...
我是人窮膽小操俗辣...很怕會踩雷... 
所以先吃中午的440試看看...
晚餐聽說有舉辦部落客試吃會...
我不清楚有誰...聽說將近40位...
所以大家可以找一下看晚餐試吃的菜色...
我這篇是中午的菜色...

 

 

 

 

 

 

 


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98 Adagio慢食百匯...
餐廳名字取這麼長是怎樣...
外觀看起來還不錯...
98 Adagio從早餐開始賣...接著是午餐...
再來是下午茶...還有晚餐...
最後還有一個消夜場...賣的還真是多吶...

 

 

台中市北屯區崇德路二段398號
0918-099909
輕井澤/台中牛排館斜對面

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我們10點40分就到了...
看見這場景傻了...
這這這是有營業嗎?還是跑錯地方?
我還問奶油妹今天幾號...
奶油妹說今天12號沒有錯...
我看這樣子我心慌慌...
因為工作人員才準備上班而已...
我說還沒有11點沒關係...我們去裕毛屋逛一下再過來...
11點再過來依舊沒有好要等...
我問說要等多久...小姐說一下下就好...
我訂的是11點...結果這一下下是等快一個半小時...
1個老傻帶2個小傻在門口傻傻的等... 
我們等到肚子餓死了...
去裕毛屋買東西先墊肚子...吃起麵包填肚子...
我還在譙說要是哪個王八蛋敢靠過來說禁帶外食...
林周罵跟他拼了...一下下居然是1個小時以上... 
結果沒人過來講禁帶外食...
可能是我的臉很臭...沒人敢靠過來...
這中間有詢問過一次還要多久...小姐說再半小時...
一直到快12點半...我們才就座...
這時我的火都快燒起來了...
一下下是1個半小時?這是哪一國的時間?!
因為我們傻呼呼的等...看著大家來來去去...

 

 


要結帳時...經理跟店長說不收餐費...
讓我們等一個半小時非常不好意思...
而且現場非常的混亂...

第一天手忙腳亂...大家都在適應中...
398+40收不下去...3個人就是1314...
所以不跟我們收費...
我們這一頓沒有付錢離場...

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這是餐墊紙跟餐具...很精緻...
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98 Adagio的環境還滿舒服的...
我們以為很大...但是沒有採...

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98 Adagio的設計跟採光還不錯...
這是還在準備當中...
我們好像12點45分左右才開始取餐...

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這是沙拉區...還有冷盤區...
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沙拉吧部份還不錯...
雖然是基本的沙拉基本盤...食材很新鮮...
還有堅果還有芒果乾...好吃...

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餐巾紙...
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水果區...其實不只這些...我是爭取時間搶拍...
還沒有準備好就搶拍了...
因為大家都在等就定位準備衝...

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這是冷盤...太子好像有拿...說好吃...
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這是臘腸...還不錯吃...
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這是淡菜...太子也有拿...說太小但新鮮...
我說起碼新鮮...要是大顆不新鮮還不是白搭嗎?

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蝦子...新鮮...讚讚讚...吃的我好爽...
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五味章魚...QQ的...很新鮮彈牙...好吃...
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媽呀...這是鵝肝...中間包的是鵝肝...
這個我跟太子都有拿...
但我不敢吃中間的鵝肝...我不敢吃心肝肺...
外層好吃...太子說很新鮮好吃...還說我不識貨...
我怕內個內臟味道咩...
我有吃一口差點吐...喝一杯飲料洗味道...

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這個鴨胸還不錯喔...
鴨肉軟嫩度還行...

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這是熱食區...不只這一些...一樣是搶拍...
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德式香腸...沒有拿...
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咖哩牛肉好好吃喔...
有吃牛肉的可以吃這一個...好好吃...
這個我們都有再續盤...而且續好多次...

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德國豬腳...這個不好不壞...
沒有轉角小屋的好吃...(直接點選即可連結)
但98 Adagio的也不差...酸菜好吃...
轉角小屋的酸菜是好好吃...98 Adagio的酸菜是好吃...
以台中市區來講...98 Adagio的酸菜算是我吃過最好吃...
但要以大台中來講的話...名列第二...

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這一道也不錯吃...
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奶油燴海鮮...這一道也很好吃喔...
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冷盤區的模樣...其實不只這一些...我隨便拍...
98 Adagio的第一天...手忙腳亂...

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熱湯區...有奶油菇菇湯...
還有羅宋湯...跟南瓜濃湯...

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這是甜點區...甜點種類不多...但都還滿精緻...
在這裡先跟12號晚上參加試吃會的部落客們說對不起... 
本櫃最好吃的CHEESE CAKE被我們幹光了...全部幹光... 
(照片中冰櫃第二層最右邊的大理石紋路)
所以你們吃不到最好吃的CHEESE CAKE... 
古有云先吃先贏...所以不好意思啦... 
我是很想留個幾塊讓大家吃... 
但是人在江湖身不由己內... 
太子把CHEESE CAKE吃光光這個鍋放到我背上... 
我是沒差...有良心的人都知道我其實不怎麼吃奶的... 

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這個明明就是憤怒鳥...
什麼黃色小鴨...金豪小...
它是黃嘴巴的憤怒鳥啦...

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飲料區...看板還沒做出來...用手寫的...
可想而知是有多兵慌馬亂了...

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蝦捲...冷凍食...這種的怎會好吃...這區的全是0分...
拿冷凍食品來充數像話嗎?
我不會因為沒收我錢就唬爛說好...
它明明就很糟...油一大堆...切下去都是油跑出來...
是要讓我猜看看是哪牌沙拉油嗎?
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什麼炸魚蝦捲...全是冷凍包...
阿馬用心一點...這些都來扣分的啦...

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雞腿...沒拿沒吃...太子會發文...
大家再去太子那兒看吧...
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沒拿...
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這一區是我的最愛...有旭蟹還有青腳蟹...讚讚...
但是內個旭蟹...輪到我時被拿光了...

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這是生魚片...這個也太多了吧...做成小花狀...
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飲料...卡布雞諾跟拿鐵好好喝...
藍色夏威夷不要點...化學味道太重了...
芒果跟水蜜桃的好喝...

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好了...開始來看我拿的...
這個蝦子...很糟啦...冷凍的...
我要吃冷凍的話...
我去頂好超市買回家炸就行了...還需要上餐廳吃嗎?
油一堆...切下去整個都沒胃口...
根本沒有蝦肉可言...更別提蝦甜...吃一口就不吃...

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左邊是酸菜...好吃喔...豬腳還可以啦...
酸菜比豬腳有人緣...
咖哩牛肉好好吃喔....奶油燴海鮮也好好吃...
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蝦子好甜彈牙...鴨胸不錯...
五味章魚好吃...
小圓臘腸不錯...但中間我不敢吃...

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這是我的生菜沙拉...水蜜桃好吃...醬也好吃...
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太子拿的...98 Adagio的炸物全都打槍...
這種東西我去小麥就有了好嗎

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這是奶油妹拿的...
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這個奶油菇菇湯好喝...這個好讚...
我喝3碗...菇菇很多...連木耳都有...
我喜歡木耳...所以OK...太子跟奶油妹覺得很怪...

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羅宋湯...這叫做草湯...香料很多...
感覺像在喝百草湯...很噁心...

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這個南瓜湯...喝一口就知道是用粉煮出來 ...
在座三個全喝出來用粉煮出來的...真是落漆...
主廚有說因為來不及...所以不是自己煮...

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這個青腳蟹新鮮好吃...
但是98 Adagio很落漆...
只有對半切...其它什麼都沒有...
也沒有吃蟹的工具...
我吃這個超瞎的...用餐刀挖著吃...
連個鉗子都沒有...
沒有鉗子也沒有先敲打...
還是獅兄弟比較貼心...
愛吃蟹的人可以自備一隻鉗子去那兒開蟹戒...
我整隻拿著啃...一點都不優雅...
我跟青腳蟹在搏鬥時...
太子有拍照下來...
螃蟹好吃...但是硬體設備不足...

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生魚片...soso...
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桌邊服務的英式牛排...
但是今天是第一天試營運...所以沒有桌邊服務...
這也是為什麼沒有收我們餐費的原因之一...
我一直在該我的英式牛排在哪...為什麼沒有英式牛排服務...
我等這英式薄牛排等很久都沒有...
98 Adagio也很有誠意...沒有桌邊服務...
但也立即為我做了一塊英式牛排讓我吃...
其實這樣就夠了...願意做給我就夠了...

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只是...牛肉太乾...沒有肉汁沒有肉味...
我們三人吃個一兩口確定舌頭沒有中風就不吃了...

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切蘿蔓...好爽...蘿蔓很脆甜好吃...
我就愛這樣整根慢慢切...
這樣蘿蔓的汁才會保存...

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這個是什麼義式什麼飯...
這個叫義式米糕比較差不多...

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這是咖哩的洋葱...
林周罵縱橫葱場多年...
這是頭一次吃到嗆辣十足的洋葱...
這個是直接切好直接丟進咖哩裡頭...
沒有洗洋葱 ...非常的誇張...
太子跟奶油妹兩人吃有給它嚇到...
我都覺得它真的很嗆辣...
別提其它人會不會咳...

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這個什麼哇歌黃色小鴨...這明明就是憤怒鳥...
太子說它是angry duck...
這個簡直是在替甜點區扣分...一整個扣分扣到底...
義大利麵灑的cheese粉口感...
這是用cheese粉做的...
這會好吃嗎?別鬧了...
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人家都走了...我們還在奮戰...
其實是太子跟奶油妹在奮戰...我是舉白旗了...
奶油妹光是甜點一人獨挑18塊蛋糕...
甜點被我們幹光很多...
所以對晚上試吃會的部落客很抱歉...
我們也不想這樣...但是人在江湖身不由己咩...

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客人走光光...採光真的不錯...
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我們要走之前拍的...
我們續攤再戰阿喜義大利麵...
98 Adagio的餐點其實不錯...
我有很直接反應幹譙不OK的部份...
那樣的品質讓部落客試吃是找死...
晚上最好不要再出現類似的東西會比較好...
我不會因為不收我們餐費就唬爛的亂七八糟...
一碼事歸一碼事...我們本來就打算自己付錢吃的...
哪知道會亂到讓我們枯等一個半小時...

 


98 Adagio走的是比較精緻的歐式料理...
中午440元價格算是OK...
跟漢來海港比的話...98 Adagio還比較好...
我在漢來海港吃到臭掉的魚...
我有反應說魚臭掉...魚煮熟之後的保存做的不好...
結果漢來海港的工作人員跟我說魚是蒸熟不是煮熟...
我要是連蒸煮都分的出來的話...
漢來海港你們就得先停業搞好食品衛生跟管理了...
還在跟我爭是蒸熟的還是煮熟的...不是普通的白目...
兩家菜色相比...今天98 Adagio的菜色較少...
但是比較精緻食材也新鮮...
經理跟店長有說其實不只這些...
但是新手上路非常的慌亂...
動線流程跟預期中的落差很大...這幾天會再做調整...
我之前去吃漢來海港的下午茶...好像是550元...
98 Adagio的午餐比海來海港的下午茶來的好...
吃漢來海港不如吃98 Adagio...
今天試營運所以兵慌馬亂...等了一個半小時...
希望之後不會有人跟我們一樣等這麼久...
因為這一頓沒有付錢...但也不是試吃...
所以勒勒等的聲明跟試吃聲明就不放了...
太子也會發文...
要看其它菜色口感可以看太子文章參考...
我跟太子吃的很多都不一樣...
奶油妹今日休筆...不發文...
想吃的人可以吃...趁現在這種價格還ok趕快吃...

 

 

 

 

 

 

 


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