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一川禾牛真的很神... 
這輩子吃過最神的美式牛排就是在一川禾牛...
這家聽說有賣團購券...但我是吃原價...
因為我同學又被某人文章給燒到...特地派我前去吃...

原價都能吃到這麼神的牛排...
團購不只神應該會很威...自求多福了吶... 
一種消費給我3種熟度...
我都不知道該謝謝還是該嘆氣... 
美式牛排先用爐烤再進烤箱電烤...
我光用看跟聽我的心就酸了... 
但人都進店了...錢也付了...只好認了...
台中現在一窩蜂拼命開美式牛排店...
武之牛有成功喔...烤牛排...烤美牛...
還有內個冰肉的大冰櫃...
搞的一堆也跟進開烤美牛...
但是開店的都忘了最重要的一點...
武之牛是碳烤的還有牛肉用的是自然美牛...
冷藏美牛...不是冷凍美牛...
是不是自然牛這一點就差很多...
學到設備沒學到品質...還不是白搭?!
我都有東施效顰的感覺...
我發現我都交到損友...
老使喚我吃這吃那寫"心得報告"...
阿是當我家有中央銀行的印鈔機膩?! 
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一川禾牛...在哪重要嗎?
喜歡武之牛肉質的人...
吃一川禾牛可能會跟我一樣像隻小蝶兒飛出來...
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店裡很大...
不知道是剛開門做生意...
沒有冷氣...悶悶悶...熱熱熱... 
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自助式的飲料...
有檸檬水還有潽洱茶...
跟武之牛比這一點是一川禾牛比較光采...
現在臉書打卡有一瓶飲料...酒類除外喔...
雖然朋友老勸我不要臉書打卡以策安全...
但是為了coke...我還是打了... 
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爐爐爐爐爐爐烤...再加上烤箱... 
我的心兒涼9分了...但是沒有辦法...
我有使命在身...得給它吃一下才行...
我有個外號叫做死命必吃...
我覺得我家同學是在報20年前的老鼠冤...
每次都出這種難題給我...
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這個冰櫃長的跟武之牛差不多...
所以啦...走武之牛風...
武之牛真的有成功...拼命上電視...
紅到大家也都想爭天下...
踼開武之牛附餐很虛迷飲料很淡...
武之牛的肉質真是無店能敵...
這個冰櫃看起來沒有給它很HIGH?
我沒有很HIGH內...
因為血水滴滿盤...這是冷凍牛的戲碼...
自然牛不會這樣...
我再看見爐烤跟烤箱時心就冷一大半了...
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店裡頭賣的...
看見一川禾牛的設備跟肉質時...
我馬上操俗辣的點內個100克100元的什麼梅花牛...
梅花牛?乾燥型的梅花啦...有夠乾的...  
乾到連工作人員自己都開口承認牛排很乾...  
這樣知道有多乾...
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看看它的肉質...破破的糊糊的爛爛的... 
不是我拍糊...是它本來切下來長這樣... 
叫我這顆上了年紀的心兒怎能不慌呢? 
我的心臟雖然大顆...但它上了年紀了...

我說溫同學呀...妳是道行淺拉雞嘴嗎?
妳害我破財300元...
請問我可以向您申請精神賠償嗎?!

 

 


這一塊...聽說重350克...所以是350元...
但是算我300元就好...
我一點都不想感謝內...  
可以把多餘的50克切掉沒關係...
我本來就說我要切250-300就好...
給我切個350算300我不會感激...
這也是為什麼會算我300...因為我要的上限是300... 
不過我發現一川禾牛都會規定客人要切350元起跳的牛肉...
我覺得比較惡劣的是牛肉都是很大塊...
在買單時會一直說這牛排要厚切才好吃...
很多人傻傻會上當說切厚一點...
可是不要忘了它面積很大...
一旦再厚切...第一價格差不多是450起跳...
第二是牛肉太大塊根本吃不完...
450起跳的牛排我真的會吃武之牛...
夜市牛排等級我幹馬要花450吃?!別鬧了好嗎?
這一點什麼要厚切才好吃我當場戳破...
直接譙回去說如果要厚切才好吃的話...
你們就不應該選這麼大塊的牛肉硬要客人切厚...
客人不是狗...沒辦法吃那麼多肉...
這樣叫客人如何厚切?
第一客人肯定吃不完...第二是價格馬上飆高...
這是變相的漲價...
小姐馬上不講話停止鼓吹我再厚一點再厚一點...
這個再厚一點牛排我有切身之痛的經驗...
所以現在我不會再胡亂聽餐廳鼓吹什麼厚一點那個比較好...
什麼教訓最有用?用錢買的教訓最有用... 
要真聽切下去的話...荷包馬上扁掉...牛肉還會吃不完...

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我烤我烤我烤烤烤...
先在爐上烤...再放進烤箱烤...這樣算很高級喔? 
I don't think so...
懂得吃美式牛排的人就明白有沒有所謂的高級...
如果真是這樣的話...
我情願做平民吃武之牛...
往下看再看見我的牛排...
我看大家應該會說還好是平民...

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這是我的單子...
人家我明明點的是五分熟...
又沒有說要五七分加全熟...

一川禾牛的服務很好...
有三兩三的級數...
但是品質卻只有0.3等級...
我一進店...看見設備時...
趕快開口問是爐烤對嗎?
小姐完全狀況外回答不出來...
我問說是碳烤嗎?這樣應該很明白了吧?
小姐回說什麼碳烤...
我的媽呀...我的問題有這麼難懂嗎?
我就問說是不是用黑黑的灰ㄊㄨㄚ\烤的...
小姐還是回說不清楚...
最後問廚師...
廚師說先用爐子烤再用電烤...
我直接問不是碳烤對嗎?
廚師避不回答我的問題...
還是說是用爐烤跟電烤...服務是很好...
但是客人問的幾個重要問題避不回答時...
其實心裡就有答案了...
還是搖滾種籽比較有GUTS... 
我問的問題都正面回答...
其實客人會問時...
代表客人發現不對勁要求證...
客人不是笨蛋啦...
如果我是笨蛋的話...
我同學也不會叫我出馬吃...
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餐具袋...這個不錯...
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桌上擺設...
坦白說我沒有什麼心思拍了...
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光看見A1...
我一口氣差點提不上來... 
不是美式牛排嗎?!阿那也用A1呀? 
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這樣子一份300元...算貴嗎? 
如果我拿武之牛來比真的在污辱武之牛... 
牛肉等級差很多...我拿搖滾種籽來比好了...
兩家PK...我會選搖滾種籽...
人家搖滾種籽的附餐還滿強...沒有這麼悲慘...
這塊肉的賣相很糟吶...
更別提它有沒有什麼鮮甜了...
一種消費...3種熟度... 
牛肉也不好好切...
一邊厚一邊薄... 
阿是有老人抖膩?切成這樣...

如此等級也只有一川禾牛才辦的到了... 
這麼神的牛排...
身為凡人的我當然是無法領受它的美好...
留給懂得欣賞的神好了... 

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潽洱茶...沒有所謂的好不好...無糖...
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麵包是脆硬的...還不錯吃...
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一般的濃湯口感...
湯粉煮的那種口感...
有料的湯粉包...不難喝...
但也沒說多好喝...
去小七買湯包回家泡也可以泡出來...
有個日本牌子的那一個...
一川禾牛的算是加水版的...比較稀比較淡...
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生菜脆甜新鮮...
但是和風醬就差了...醋酸很重...
整個都是酸的味道...
買的還是調的不知道...
喜歡啃檸檬的應該會很愛...
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這一球...有腰受到...
冰箱潮味很重... 
都是冰箱的味道...
沒有做好隔離...
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這牛排...好神奇的牛排...3種熟度... 
先爐烤再電烤...好吧...很高級...
要動用到兩種烤法算高級好了...
但這種高級我真的沒有慧根領悟...

 

 

左邊是七分熟...右邊是五分熟...
躲在後頭利用盤子做掩護的是全熟...

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這算什麼熟?!這是最不熟的... 
我給它稱為五分熟...
我知道一定會有人說這是七分熟...

BUT...三種熟裡頭這是最不熟...
很老很乾...沒有肉汁...
潤潤破破的口感...
油花還滿多的...
吃起來怪怪的噁噁的... 
我是很愛油花的人...
能讓我覺得噁真的是不簡單...
梅花牛?這是哪隻牛的梅花? 
這是乾燥花的牛吧?!  

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這算什麼熟?! 
我給它定位在七分熟... 

沒辦法...
如果我把定位在全熟的話...

另外一個部位大家看了肯定會蛤蛤蛤的貼近螢幕確定沒看錯...
這樣就很難看了也沒戲唱了...

高級這詞就搆不著了內...
肉都變這樣還會有心情吃嗎?
我只有滿滿的你好神想法... 
能烤成這樣真真是不簡單...

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打卡送的coke...店裡有提供wifi...
這一點有比武之牛高級...
但是我情願要好吃的牛排也不要喝coke...
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這一塊...全熟... 
我把它定位在"全熟"... 
該說一川禾牛貼心嗎?
一種消費給了我三種熟度... 
可我從頭到尾只想吃一種熟度耶...
那就是五分熟...

這個"全熟"看了都倒胃口...
吃一口就不碰了...

在我標準它是操灰搭等級...
一種消費三種享受...
這300元算值得嗎?! 
這肉差到工作人員自己也承認說烤失敗...不及格...整個乾焦... 
但是工作人員有說要補一塊給我...
我說不用了...沒關係...趕時間要走了...
其實我心裡OS是...
肉品差的時候...
就算再重烤一塊再退我300元也不會變的好吃... 
我沒本事睜眼說瞎話...
這300元我認了...
起碼比Tapa Loca好...所以OK啦...
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這是"補償"3種熟度的牛排過失... 
300元買這一球冰淇淋麻吉值得嗎?!
這一球還真是貴呀... 

進去出來半小時左右...落荒而逃...

 

 

 

現在賣碳烤牛排的愈來愈多...
以為擺個冰櫃就能像武之牛那樣嗎?!
自然牛是基本條件...
碳烤方式更是不用多說的...
不是擺個冰櫃濫竽充數就行的...
台中再多幾家這種店...
以後武之牛就真的吃不到了...
一川禾牛的存在只是更加奠定武之牛扛霸子的地位...

這一份原價350...收我300元...
我這人有原則...我不佔便宜...
結帳時說算300元...

我還你的不只50元... 
看看我這一盤還多少給一川禾牛...
我也很高級吶...
還一堆給一川禾牛... 
神等級的3種熟度我真的沒辦法領悟吶...
我吃原價都這樣了...
更別提吃團購的會有多慘烈...
有買這家的...就自求多福了... 

 

 

 

 


我覺得以我踩雷的次數跟指數...
索爾都可以收我做乾妹妹了...
要是再照著試吃部落客的吃下去...
很快乾妹妹就可以榮升girl friend地位了...
吃這家之前...
我就有心理準備會踩雷...
我還是選擇吃了...
因為我要教訓我同學...
有些人的文章看看就好...
文章一看就知道有鬼還蠢蠢欲動...
腦子的包皮長很厚膩?!
沒有吃到有時是一種幸福...

 

 

很多人問我為什麼會有雷店之超級白系列...
其實它是一首歌...
這次跟大家分享超級白這首歌...
花一點時間聽這首歌...
用心感受...用腦理解...
就會明白為什麼我那麼愛超級白這首歌了...
還有...上班的話不要聽...
肯定會因為笑的太大聲被抓包摸魚...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
文章聲明:
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
如果誠實講出自己的感受叫批評我也沒什麼好說的...
因為每個人的感受就是不一樣...
部落客頂著網路無冕王的光環受到神明/公媽般的待遇...
但這不代表消費者也可以受到一樣的對待...
一個用心有遠見的店家是要對消費者用心而不是討好巴結部落客...
部落客因為吃免錢的所以講好話很正常的...
但敢保證會有下一次機會去吃嗎?
這一點...我想很多人都沒有想到吧?!
消費者才是店家得已生存下去的"金主"...而不是部落客...
消費者真實的聲音會被一傳再傳...
而部落客有的只是"一篇文章"...that's all...
一篇文章的罵名或是盛名...全看自己怎麼去取捨...
我無意與部落客唱反調或作對...那對我而言沒有好處...

難道我因為跟部落客作對就有錢拿嗎?當然不可能...
只是很剛好每次踩的雷店...
大部份都是部落客免費試吃或是收錢說好吃的店...
免費吃說好是很正常...
有收店家錢的部落客說好更是應該的...
但是真假相似度也別差太多...
我想很多人都跟我一樣踩雷...
只是大家選擇默默忍受...
但我覺得這樣真的是不好...
對消費者很不公平...
消費者有知的權利...不是嗎?!
部落客有本事免費吃是個人的本事...
免費吃喝還有錢拿更是了不得...(拍拍手灑小花晃鞭炮)
但不代表消費者也可以要求比照辦理部落客的相同對待...
餐點料理有太多的"不定數存在"...
颱風是不定數..物價也是不定數...
過度美化說到死對自己是一個很大的傷害...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...(範例連結...直接點選即可)
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...

判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...

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