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從這一刻起...
八月江南燒是吃飽也吃巧的等級了... 
八月江南燒與印法月是姐妹餐廳...
兩三年前曾吃過印月...
毆吉桑帶我去約會時吃的...
對於印月就是貴又不怎樣...
真的很不怎樣呀...
有吃沒有飽也沒有懂的等級... 
所以對於印月相關的餐廳我都是敬而遠之...
朋友告訴我說現在的八月江南燒換新菜單...
而且有打折...份量又十足...口味也不錯...
所以就這裡揪揪那裡喊喊去八月江南燒聚餐...
本來打算約Jessie/Jon還有Jeanette一起享受...
無奈Jon對這玩意不感興趣...老外的口味很奇怪... 
不過沒關係...
我找非二姐還有姐夫跟胡醫師一起去享受...
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非常的宏偉氣派...
很有中國上海的感覺...
新潮中帶著些許古意...
八月江南燒維持印法月的氣派...
但我喜歡八月江南燒多一些...
低調的奢華...
八月江南燒很好找...
文心路與中港路交叉...
但是不好停車...
我們找停車位找好久喔...
不敢亂停只好拼命繞圈圈等停車格...



台中市西屯區文心路二段610號
04-23106696
下午不休息...有午間套餐喔...
價格還滿便宜的...
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店裡的裝潢 ...
挑高設計...時尚中帶著典雅...
亦中亦西...中西合併的設計風是我的最愛...
全玻璃的設計光線非常明亮...
但不會有曬黑的疑慮...

我最怕的就是會曬黑呀...
但是在八月江南燒沒有這個煩惱...

只是我們到的時候...都有人坐了... 
我們只好坐靠裡面的位子...
姐夫很滿意八月江南燒的空間設計...非常的寬敞...
不會有壓迫感...一直讚不絕口...
私密性也很高...
不會有那桌講話這桌聽的情形出現... 

看看座位...就是氣派就是豪華...
我都有錯覺自己是貴婦哩...哈哈... 
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八月江南燒的女廁...沒讓我失望...
用餐環境氣非常的典雅...
廁所也是相當的用心...
只是說吼...又是男廁前女廁後的設計...
我在進廁所時剛好碰見男廁有人拉門... 
我不小心看見人影...沒有看見小雞亂亂跑...
但是這也夠我驚嚇了...
拋開這一點不談...
八月江南燒的女廁真的還滿不錯的...

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這是menu...
有沒有給它很復古呀?
還有銅錢呢...
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八品一鍋江南燒...
所謂的八品就是有八樣當季節氣的時令菜餚啦...
一鍋就是火鍋...(我好像在說廢話吼...這大家都知道...) 
非常精緻的menu...
有沒有發現我這篇很有氣質呀?哈哈...
沒辦法...我的氣質我的水準是看地方散發的... 
這種地方把我的文藝氣息都激發出來了...
就算沒有毆吉桑坐在我旁邊...
這氣氛也夠讓我做個文藝超齡美少女了... 
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這是10月推出菜單...
第一章是八品系列...
第二章是一鍋系列與甜點...
在八品系列...我們全選...
我們只有四個人...但是在主菜上...
除了慢炸叢林雞沒有點之外其它各點一份...
最後一份的海陸雙拼裡頭就有慢炸叢林雞...
我們的套餐是一人598+60...658元...
價格品質是成正比...所以OK啦...
點新菜單的話還有9折優惠喔...
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看看用餐的環境...
真的很大...而且私密性很高...


毆八桑我最怕的就是吃飯吃到一半時有人半路殺出來認親...
前幾天在吃飯又被網友認出來...
我的驚嚇程度把網友也嚇到...網友以為認錯人準備快閃...
我用很驚恐的語氣問說請問妳哪位... 
我都準備要抄起傢伙跟對方大幹一場... 
結果是網友啦...不是被我譙過的店家...還好還好...
我現在最怕的就是吃飯時有網友來認我...
所以都要選人家明星約會坐防狗仔跟拍的那種角落區...
在八月江南燒免驚...私密性真的很高...

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桌上擺設相當的精緻...
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來來來...
八月江南燒的午間套餐與夜消...
不含前碟與甜品的價格還是很令人心動呀...
要不是二姐及姐夫...
我本來打算給它平日的午餐去的內...
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我們另外加點了蘋果西打...還有可樂雪碧...
這個瓶子超可愛的啦...
我都好想帶回家做紀念耶...

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一就座...
就有工作人員來服務八品中的第一道...蜂蜜鮮茶...
蜂密鮮茶...是茶中帶有蜂蜜味道...
而不是喝起甜滋滋的蜂蜜+紅茶那一種...
這個茶..香醇回甘...
雖然沒有甜但香氣十足...

茶泡的非常的剛好...不會太過濃澀...
茶溫不會過燙...但也足以暖胃...
這個茶我喜歡...飯前來杯暖茶...幸福呀... 
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這是餐前小菜...什麼舞漾前碟...
好難拍呀...真的超難拍的...
太長了...太精緻了...
這一篇用iphone拍的...
有的照片非常的不清楚...
頭一次iphone拍不好...真是失策...

大家就將就看吧...
反正我也很久沒有發模糊照片的文章了...
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菊花...下頭有乾冰...
多了這一個整個氣勢與精緻度就提昇了...
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舞漾前碟有四樣小菜...
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煙燻小章魚...
可愛的小章魚口感很Q喔...煙燻味道適中...
醉雞...應該是醉雞...
雞肉軟嫩可口...非常的爽口內...
雖然都是清淡養生的口味...但還是有夠味哩...
這陣子大魚大肉...要給它清淡養生一下...
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右邊那一盤我忘了叫什麼名字...
但是它好好吃喔...我最喜歡它了...
有加百香果...所以是我的最愛...
左邊的還用講嗎?
本日我最怕的就是那一顆糖心蛋... 
糖心蛋我給胡醫師吃...
胡醫師說好吃...
非常的軟滑...
我的媽呀...我真的不敢吃...
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接著就是上我們的主菜...
誰說八月江南燒吃不飽? 
如果沒有這些主菜...
可能吃不飽...加了這一份...

我們是吃到撐呀... 
由左至右...
慢煮櫻谷鴨...宜蘭的特產...
慢烹松阪豬...
慢烤無骨牛...
海陸雙拼...
這樣的排場...有夠爽的...
在八月江南燒...非常特殊料理的方式...
都是以慢燉慢烤的方式...
也就是說在熟煮時的溫度不會過高...
以保食材的美味原味...



這輩子吃過最好吃的豬肉就是在八月江南燒...
看我有多落漆啊...這叫我怎回得去呀...
吃過甜嫩無比的豬肉之後...
我現在對豬肉的標準提高了...
八月江南燒真是害我不淺啊...
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左邊是紫蘇鹽...
右邊是玫瑰鹽...
我愛紫蘇鹽...因為它有著特殊的香氣...
玫瑰鹽與這個紫蘇鹽相比就遜色了...
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辣椒粉與氣味粉...
這我沒有用到...
厲害了吧?!難得讓我心甘情願吃原味...
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慢煮櫻谷鴨...
這個鴨肉非常的滑軟嫩甜...
它並沒有過多的調味...

如果覺得味道不夠的話...
自己再選擇加鹽...
這個鴨肉非常的甜...也沒有鴨肉的腥膻味...
好吃好吃...


主菜的配菜四個都一樣...
都是水煮的青菜...非常的清甜軟嫩...
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這是慢烹松阪豬...
這也沒什麼調味...
肉質非常的細密...
沒有乾柴的模樣讓我放心許多...
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這個是海陸雙拼...
海指的是魚柳...
陸就是雞肉啦...
這都是用炸的...
要沾泰式醬...
忘了拍泰式醬...
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慢烤無骨牛...
這約莫是7分熟...
牛肉也是非常的軟嫩可口呀...
這一盤大部份都是被姐夫給掃掉...
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這是我們加點的大腸鴨血...80元...加一成服務費...
這一份...最好吃的居然是鴨血耶...
鴨血軟嫩入味...口感很棒...
大腸還OK...跟鴨血比就輸掉了...
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在附餐方面...我們選兩個飯兩個麵...
這是高麗菜飯...
都是這碗飯害的啦...害我們吃的飽又撐...
吃不下但是捨不得不吃...只好豁出去拼了...
這個高麗菜飯的飯粒軟硬適中...
清淡的調味...帶著蔬菜與鮭魚的香氣...
這裡頭有鮭魚喔...
如果我的舌頭沒有中風的話應該是鮭魚啦...

這個飯也算是比較清淡的...不過還滿好吃的說...
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來個主菜四合一的照片吧...
這輩子吃過最好吃的豬肉居然會是在八月江南燒...
這個松阪豬有彈性之外...還帶著軟嫩...Q中帶嫩...
與一般的Q中帶硬口感的松阪豬完全不同...
鴨肉牛肉非常的粉嫩...可想而知它有多麼的鮮甜了...
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鴨肉牛肉沾這紫蘇鹽意外的match...非常的好吃...
紫蘇鹽除了有特殊香氣之外...
還把鴨肉牛肉的甜度給帶的更明顯完整...
好~好~吃~喔~ 
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這就是大腸...這個大腸輸給鴨血...
配角搶戲搶完全啊...
大腸也很肥嫩...但是跟鴨血比真的輸掉...
沒什麼特別...
也就是傳說中所謂的中規中矩的表現...
鴨血比較有看頭...

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吃完主菜之後...
來杯桂花醋釀清清味蕾...
去一下油膩...
其實也沒什麼油膩好去的...
有把肉味去掉倒是真的...
不過是杯醋...也是非常的用心哩...
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這個桂花醋釀喝起來的桂花味道非常的明顯...
不會過甜或過酸...
它反而還帶有一絲絲鹹味...
我想應該是梅子的鹹吧?!
喝起來非常的順口...好喝好喝...
這一壼我們有再續...太好喝了...沒辦法... 
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我們的一鍋上場了...
這個份量這個排場...除了傻眼只有慘叫...
四個人都嚇到... 
這這這...吃的完嗎?
之前看人家寫吃八月江南燒吃不飽...
我有心理準備不會很飽...
沒有想到份量比我想像中還要多...
吃巧又吃飽...沒有吃不飽內...是飽的要命內... 
在燒汁的部份...也就是湯底...
我們都選不同的...
非二姐選的是江南燒...
姐夫選的是養生神菇湯...
胡醫師選的是酸菜白肉湯...
我就不用講啦...麻辣燒就對了啦...



煮火鍋的鐵鍋很有來頭的...
柳宗理設計的鑄鐵鍋...
鑄鐵鍋的特點就是加熱時的溫度可以更平均受熱...
平均受熱膩?人家我家的林小陶也可以呀...
阿是說這種地方用陶鍋上場要收658元的話... 
不是工作人員被打要不就是被翻桌...@@
還是給它用鑄鐵鍋好了...比較safe啦...

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非二姐的原味江南燒...
這是老母雞燉出來的喔...我要沒喝錯的話...
湯頭濃郁...沒有腥味...
這個湯還有附膠原蛋白耶...養顏美容...
要說到養顏美容我比較需要... 
因為我這陣子很操啊...
怎麼會是非二姐養顏美容內...

我喜歡這鍋湯的甘甜濃郁啦...
非二姐反而喜歡我的麻辣湯...
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姐夫的養生神菇湯...本以為是這一鍋最威...
結果這一鍋神菇是敬陪末座...沒什麼特別之處...
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這是胡醫師的酸菜白肉...
湯頭帶著酸白菜的酸香...

這一鍋還不錯...不過排名第三...
這一鍋跟原味江南燒長的好像好像喔...

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這是我的麻辣湯...排名第二...
這有蒙古鍋的口感...香氣十足還不錯...
只是它不辣...後來有再加辣...
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這是加點的義式蕃茄雲吞...
非常的小巧可愛...
多少錢忘了...
一人一顆將將好...
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無骨黑牛...傻傻分不清楚...
這一盤是什麼肉忘了...
應該是無骨牛...油花分佈較廣較少...
以一般火鍋店來講的話...
這個菜盤的份量不是很多...

但是在前面吃了這麼多...現在來上這一鍋...
真的就是在挑戰大胃王了...
看看這個無骨牛的肉質分佈與顏色...
一整個賞心悅目啊...
這個一鍋系列的肉盤都非常的有水準內...
菜盤的料也都是很新鮮...
胡醫師真的很可憐...
我不吃的通通往他的鍋子裡丟...
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這個應該是安格斯黑牛...
油花比較集中...
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這是梅花豬...
這個梅花豬不是我愛說...
滑軟細嫩沒有豬臭味...
這個豬肉是我吃掉的...
我吃火鍋是不會碰豬肉的...
怕的就是豬腥味...
但是八月的豬肉除了細嫩多汁鮮甜之外...還沒有腥味...

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這是海鮮...海鮮我只有煮蟹肉棒...
其它是非二姐吃掉的...
非二姐說海鮮部份非常的新鮮好吃...
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三種肉各來一片比較一下...
看看這個肉色及肉質...
非常的細緻...
涮起來的肉片香味非常的濃...

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牛肉與豬肉相比...居然是豬肉大勝...
這真的是我這輩子吃過最好吃的豬肉...
豬肉的口感居然比牛肉的還來的細滑軟嫩耶...
牛肉也不差...但是豬肉我只能用驚艷來形容...
不吃牛的人有福了...
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絲瓜好甜喔...
我愛絲瓜...絲瓜愛我...
為我們搭起健康的橋樑...
標榜是讚崎烏龍麵...但是烏龍麵不好吃內...
沒有Q沒有軟沒有滑...它就是沒有彈性...
怎麼會這樣勒?這個烏龍麵怪怪的喔... 
它看起來就是讚崎烏龍麵的麵體...
但是口感並沒有讚崎應有的水準...
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這是義式蕃茄雲吞...
紅紅的...是它用蕃茄做成的...
也就是說蕃茄豬肉啦...
所以吃起來的口感有蕃茄的酸還有義式香料特有的香氣...
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這個義式蕃茄雲吞很好吃...
現包的...雲吞皮非常軟滑有彈性...
裡頭的料很多喔...
蕃茄的香酸還有義式香料的香氣...

吃起來不會有很膩的肉感...讚啦...
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我吃我吃我吃吃吃...
大家都吃的很撐...
高麗菜我們全都沒有碰...
因為肚子快破了...
還有甜點在等著我們...
不能再吃下去了...
八月江南燒真的會飽啦...
不要再說八月江南燒不會飽了...
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甜點有四種...不用多說各來一種...
看看這個擺盤設計真的很精緻很用心...
這是牛奶雪花與芝麻奶酪...
上頭還有用巧克力粉寫成Eight...
八的意思啦...
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提拉米蘇與布朗冰心...
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這一個與其它三個比起來真的很普通...
冰淇淋+布朗尼...裡頭有藍莓...
吃起來香帶中帶有微酸...還OK啦...
69
提拉米蘇非常的綿密耶...
這個不甜不膩...好吃喔...
我怕很甜的提拉米蘇...
這個倒是不會...
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這個芝麻奶酪是我的最愛...
芝麻非常的濃...
濃濃的芝麻香與口感...
聞起來不只香...芝麻的份量也超多的...
奶酪的口感非常的滑軟...

甜而不膩...這個是我的最愛...
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這是牛奶雪花...也就是雪花涼糕...
這個雪花涼糕還不錯吃啦...
不過跟我做的比起來...還是輸我啦...哈哈...(直接點選即可連結) 
八月江南燒的雪花涼糕口感偏硬...
甜度則是還好...
吃完這些甜點我們都是不斷摸著肚子...
八月江南燒的份量好多喔...那也安內啊?
說好的吃不飽並沒有出現...
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吃飽喝足...看見意見表忍不住給它動手寫了起來...
其實有一點我很想寫但我怕寫了會被認為是怪客...
八月江南燒的工作人員男的帥女的美... 
飽口福也飽眼福...我不敢寫...
在這裡講比較不間介...哈哈...
八月江南燒整體來講把印月給巴的流鼻血...
八月江南燒的價格很平民...但受到的是貴婦享受...
還是說毆八桑我上不了檯面沒有慧根感受印月的奢華?! 
印月與八月江南燒比的話...我會選擇八月江南燒...
還有...八月江南燒把八錢巴的死死的... 
一樣都是八...怎麼這個八跟內個八差那麼多呀?!
人家八月江南燒的品質與服務是超級好的...
八錢的就low到不行...
一樣都是八...感受大不同... 
八月江南燒新菜單有9折優惠...
就連午餐跟夜消也都有優惠...
不想上印月法月的...可以吃吃八月江南燒...
因為我發覺口味都差不多內...
那那那...不如吃八月江南燒就好了... 
誰說要氣派要排場一定要上印月法月?!
八月江南燒也行的啦...
對了...
內個貴的要命的帕帕咪歐義式餐廳是不是跟印法月也有關係勒?!  





文章聲明:
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
如果誠實講出自己的感受叫批評我也沒什麼好說的...
因為每個人的感受就是不一樣...
部落客頂著網路無冕王的光環受到神明/公媽般的待遇...
但這不代表消費者也可以受到一樣的對待...
一個用心有遠見的店家是要對消費者用心而不是討好巴結部落客...
部落客因為吃免錢的所以講好話很正常的...
但敢保證會有下一次機會去吃嗎?
這一點...我想很多人都沒有想到吧?!
消費者才是店家得已生存下去的"金主"...而不是部落客...
消費者真實的聲音會被一傳再傳...
而部落客有的只是"一篇文章"...that's all...
一篇文章的罵名或是盛名...全看自己怎麼去取捨...
我無意與部落客唱反調或作對...那對我而言沒有好處...

難道我因為跟部落客作對就有錢拿嗎?當然不可能...
只是很剛好每次踩的雷店...
大部份都是部落客免費試吃或是收錢說好吃的店...
免費吃說好是很正常...
有收店家錢的部落客說好更是應該的...
但是真假相似度也別差太多...
我想很多人都跟我一樣踩雷...
只是大家選擇默默忍受...
但我覺得這樣真的是不好...
對消費者很不公平...
消費者有知的權利...不是嗎?!
部落客有本事免費吃是個人的本事...
免費吃喝還有錢拿更是了不得...(拍拍手灑小花晃鞭炮)
但不代表消費者也可以要求比照辦理部落客的相同對待...
餐點料理有太多的"不定數存在"...
颱風是不定數..物價也是不定數...
過度美化說到死對自己是一個很大的傷害...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...(範例連結...直接點選即可)
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...

判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...


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