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緣起緣滅緣難求,酒醉酒醒酒不留。一個喜歡用美食紀錄生活的人!

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吃過阿永焢肉飯我覺得阿泉輸給阿永...

還有阿永的蛤蜊湯喝起來像是喝蜆精... 

補的不得了的蛤蜊湯...

我的第一名焢罵本換家坐了...

彰化焢肉飯百肉爭鳴...

我一直都是吃阿泉焢肉飯...

我知道彰南路有一家焢肉飯非常好吃...

但我一直沒有去吃...

這次同學會聽同學們在講阿永焢肉飯多好吃...

講的有模有樣...

所以我也蛇到彰南路吃看看...

輸人不輸陣... 

什麼都能輸就是吃不能輸...

阿永的焢肉飯好吃之外價格也便宜...

要是阿永開在彰化市區的話應該是大排長龍...

 

 

 



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阿永的砍棒非常的不明顯啊啊啊啊啊... 

我第一次還騎過頭完全找不到... 

後來打電話問同學才問到...

果然這一帶果然不是林周罵的地盤...

會迷路的都不會是我的地盤...

 

 

阿永爌肉飯(直接點選即可連結)

彰化市彰南路一段 2 80號

04-7321843

08:30~20:00

星期日公休

彰南路上彰化百貨旁邊而已

離中山路非常的近

 

 

 



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阿永也有禮盒裝的...

一袋是2塊焢罵...

我有外帶2袋焢罵...

2袋焢罵的下場有機會在粉絲團跟大家分享...

好好的焢罵差點把我嚇的腦中風... 

後來找到原因差一點起駕跳8家將... 

阿永是先點餐結帳後送餐...

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焢罵有做便當型式...

便當配菜可以自選3樣菜...

除了茄子其它的我都很愛吃...

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工作區域還滿整齊...

白色價目表應該是以前的...

店裡店外各有一個價目表...

兩邊價格不同...

店內的應該是最新的吧...

焢罵本價格一樣但有些東西有調漲...

 

 

阿永的骨仔肉湯才20元內... 

阿永的骨仔肉湯才20元內... 

阿永的骨仔肉湯才20元內... 

我一看骨仔肉湯20馬上喊一個骨仔肉湯...

結果...

結果...

結果...

尼馬勒... 

居然賣完了...

靠腰勒... 

那也安內...

到底是誰在跟我搶肉吃?! 

是說20元骨仔肉湯要是沒賣完的話...

那就代表很難吃沒人要點...

連跑2次要喝骨仔肉湯都沒有喝到...

老闾說骨仔肉湯通常中午就賣完了...

因為是限量的而且很多人都愛吃...

很快就賣完...

如果要吃骨仔肉湯的話就要在中午時候去...

這是要逼死我是嗎? 



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焢罵的鍋子...

有葱內...

我想近拍但不好意思...

人家的工作區域不好意思踏進去...

只能站遠遠鏡頭拉近拍...

 

焢罵上的葱好吸引我... 

我有吩咐我要葱多沒關係...

我很愛吃葱...

尤其是焢罵的葱更是愛吃...

有肉味的葱吃起來丟洗頌啦... 

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我吃的這一天有7樣菜色可以選...

聽說本來更多...

但因為我是5點多才到...

所以就剩這些...

所以說最好是2點前去吃比較多種菜色可以選...

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我選了青椒 /苦瓜/白菜滷...

阿永的菜色都非常傳統的便當菜色...

害我好難選...

最後又跑一趟吃其它菜色...

我點了一個焢罵本便當...

然後再點一碗蛤蜊湯...

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店裡頭位子...

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店裡頭賣的東西...

阿永的價格數字看起來就跟一般的差不多價格...

但是份量上比起其它家焢罵本的店還要多...

最起碼比起彰化市區焢罵扛霸子阿泉還要多...


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阿永有辣菜脯...

菜脯看起來很辣...

但吃起來一點都不辣... 

我覺得不辣啦...

菜脯是幼齒的...

吃起來QQ脆脆的好吃...

還滿下飯的...


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阿永另外還有一個醬油辣椒...

辣椒醬油比辣菜脯還辣...

我喜歡這個醬油辣椒...

我挖辣椒起來拌飯吃...

非常爽... 

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蛤蜊湯50元...

Holy Shit... 

有很多很多很多蛤蜊...

蛤蜊還滿新鮮的...

我有看見蛤蜊是用一個大鍋盆裝著...

用冰塊瓶子冰鎮著蛤蜊...

新鮮度是百分百...

其實看照片就知道蛤蜊有多新鮮了...

蛤蜊肥美清甜...

雖然蛤蜊不是大大顆那種...

但是以數量取勝...

看湯色就知道湯有多濃...

喝一口湯感覺像是在喝蜆精...

非常濃郁的蛤蜊湯...

清甜沒有腥味...

阿永的蛤蜊湯要是男人喝了... 

晚上功課應該可以交好幾次... 

蛤蜊全開...

每一顆都很乾淨沒有沙子...

喝完這一碗都好想大喊再來一碗...

不過在減肥塑身中... 

不敢放開吃吃吃...

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白菜滷...

這個白菜滷煮的有透軟...

白菜都煮到軟趴趴...

好像有沙茶調味...

如果我舌頭沒中風應該是有加沙茶...

阿永的白菜滷是重口味的...

這個還滿下飯的...

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我選的便當菜都是重口味...

苦瓜好好吃喔...

我喜歡這種滷苦瓜...

阿永的苦瓜滿甜的...

甘甜型的...

青椒也好吃...

但跟苦瓜比起來就弱掉了...

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將將將將...

我的焢罵本上桌了...

焢罵還滿大一塊的...

阿永的白飯還滿多的...

我有包焢罵本便當給我姐吃...

我姐是飯桶也說飯好多...

焢罵下方咖啡色的是老菜脯...

醃過的老菜脯...

老菜脯我覺得還好...

還是辣菜脯那種嫩口的比較有我的緣...

 

 

我明明說我的焢罵要肥一點...

上桌的焢罵這麼瘦是怎樣? 

難道這是阿永最肥的焢罵嗎? 

不過我也不好意思說要換...

都上桌了...

既上之則安之吧...

吃看看再說...

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這個焢罵一起滷的葱是我的最愛... 

帶有肉味的五香滷葱好好吃喔... 

不知道能不能單點這個滷葱?!

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阿永焢罵的肥肉部份是軟中帶Q...

沒有騷味...

也沒有漏網之毛...

吃之前我有給它先檢查一下...

我很怕吃到有毛的豬肉...

碰上有毛的豬肉不用吃就毛了... 

阿永的豬肉處理的很乾淨...

焢罵還滿軟嫩的不會死鹹...

醬油夠味但不會死鹹...

有甘甜的口感...

肥肉表層豬皮是QQ的口感...

裡頭白白肥肉部份則是非常的軟嫩...

這種五香口味的焢罵是我的最愛... 

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阿永的瘦肉很正點...

瘦肉口感很濕潤不會乾柴...

吃起來QQ軟軟的...

有一絲一絲的肉絲但是不是會卡牙縫方那種...

現宰溫體豬肉的口感...

這個瘦肉口感我喜歡...

我不喜歡吃瘦肉的原因就是大部份賣焢罵本的肉不是現宰溫體豬...

所以吃起來還是會有肉騷味...

而且瘦肉比較偏乾柴...

阿永的完全沒有這個情形出現...

我後來忍不住問老闾焢罵是不是現宰溫體豬...

老闾還滿訝異我吃的出來...

我想回說我靠嘴討生活的...

吃不出來我就要去撞牆了...  

焢罵是濃濃的五香味道...

簡單的五香調味...

但是非常好吃下飯...

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阿白飯要鵝樂一下... 

白飯煮的粒粒分明...

口感是QQ的...

不會太過濕軟...

滷汁是小兵立大功...

滷汁帶有肉味...

所以就算沒有焢罵...

滷汁拌飯也是可以吃的很爽...

我捧著飯厚著臉皮要求再多一點滷汁... 

我都想買一袋滷汁回台中拌麵吃...

滷汁加辣椒拌麵就很夠味了...

 

阿永吃2次我就寫一起不再另外發...

下面是第2次吃...

第一次是用SONY拍的...

第二次則是用NIKON拍的...

兩台相機色澤會有些不同...

NIKON的偏粉...


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這是我吃剩的模樣...

白飯沒有吃完...

因為滷汁不夠多...

所以沒有部份我就不吃...

蛤蜊是不是很多吶?!

蛤蜊全開...

沒一個搞自閉...

除了白飯其它全都吃完...

接下來是第2次吃的照片了...

 

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第二次吃時菜剩更少...

所以老闾用香腸補給我...

海帶結滷的很透軟好吃...

苦瓜也是好吃...

跟第一次口感差不多...

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我想要骨仔肉湯還是沒有... 

所以怒點魚丸湯... 

阿永的魚丸跟台中的差不多...

魚丸就那樣咩...

阿永不是用彰化特有的小脆丸...

It's too bad...

這個魚丸沒有我的緣...

但是湯頭非常的清甜...

濃濃的大骨味道跟菜桃味道...

這個大骨湯很滑...

而且還黏黏的...

應該是大骨肉的湯頭...

滿滿的膠質...

完全骨仔肉味道...

這個湯很正點...

我沒有續湯...

一切都是減肥惹的禍... 

我有外帶這個魚丸湯給我姐喝...

我姐也是嫌棄魚丸 ...

但對湯頭部份也是讚不絕口...

還唸我說為什麼湯不多要一點...



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我的晚餐就是這樣...

還挺豐盛的...

在彰化...

不管早中晚...

焢罵本永遠都是最基本的選擇...

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第2次焢罵是我自己挑的...

我還是挑瘦肉居多...

現宰溫體豬肉不用怕瘦肉有肉騷味...

這次滷汁要3匙... 

我沒要葱...

因為我姐知道我偷跑來吃焢罵本...

也要吃而且要葱多...

所以我忍痛放棄滷葱... 

留給我大姐吃...

這次焢罵本的小菜是醃黃瓜...

黃瓜還滿脆的...

酸甜口感...

不會很甜...

我可以接受的甜度範圍之內...

這個小黃瓜還滿爽口的...

對一般人來講算是解掉焢罵的油膩...

對我而言是開胃小菜...

我不怕油膩...

所以不用化解...

這一 焢罵本就全吃光...

忘記拍吃完的照片...

 

 

以前我都是吃阿泉焢罵本...

說真的阿泉焢罵本還真的打遍市區無敵手...

阿泉是我從小吃到大的冠軍焢罵本...

不管吃了多少家焢罵本...

始終都沒有阿泉的好吃...

這家阿永我從沒吃過...

我只知道彰南路有一家焢罵本很好吃...

但沒有動過念頭殺到彰南路...

因為我家在市中心...

彰南路對我而言很遠...

我家跟阿永的距離就好像台中漢口崇德到美術館那樣的距離...

同學們都在講有多好吃多好吃...

我怎麼能吃輸同學... 

一口氣不服輸就殺到彰南路...

吃過阿永焢罵本...

我覺得阿泉焢罵不算什麼...

阿永之所以可以把阿泉幹掉主因在於焢罵跟滷汁...

阿永的滷汁是有肉味的...

五香肉汁...

焢罵部份則是比阿泉的還要軟嫩...

阿泉的不會死鹹但是沒味道...

跟阿永比是屬於清淡型的焢罵...

再來是瘦肉部份...

阿永的軟嫩阿泉的比較乾...

而且阿永的焢罵比較大塊飯也比較多...

份量就是市區郊區最大的不同之處...

喜歡吃焢罵本的可以試看看阿永的...

我在找阿永的住址時...

發現也有好多外地部落客吃過阿永...

彰南路是郊區段了...

沒想到居然有那麼多非本地部落客吃過...

照理說應該都是吃阿泉阿彰杉行焢罵之類的...

阿永的瘦肉很有我的緣...

真的好吃...

蛤蜊湯可以點喔...

真的好像在喝蜆精... 

男生喝了晚上不知道會不會ㄅㄧㄤ\ㄅㄧㄤ\叫?! 

我有看見蚵仔...

阿永的蚵仔好可怕...

肥肥的大大的...

我的媽呀...

看見肥大蚵仔我後退了幾步...

我怕大顆蚵仔...愈大愈怕...

魚丸湯可以跳過讓過...

情深緣淺的骨仔肉湯... 

我註定是無緣吃到了... 

因為我都是傍晚才會回台中...

所以好不好吃不知道...

不過中午就賣完肯定是不會差到哪...

媽的20元骨仔肉湯去哪吃到... 

如果是中午去阿永吃焢罵本的話...

可以點骨仔肉湯吃看看...

20元而已...

就算踩雷也是花20元而已... 

幹氣也不會漫天飛...

阿永的辣椒脯在小辣到中辣之間...

吃中辣以下的人可以吃辣菜脯...

如果吃大辣的就直接挖辣椒醬油吃吧...

 

 

 

 

 


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