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大雨綿綿...很想喝湯...
所以就跑到家.溫度.湯專門店去喝個熱湯暖一下...
這是第一次到家.溫度.湯專門店...
喝過一次就愛上了...
之後還去過五六次...
價格雖貴...
但是湯品真的不錯...
所以一喝再喝...
更何況我是湯后...
以湯品做為主菜的店怎能不一去再去呢?

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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這一篇有一段時間了...
我吃的時候是梅雨季正兇猛的時候...
雨下到無法無天...
但這也無法阻止我喝湯的決心吶...
草浯店好像是二店...
店比公正店小一些...
不過環境倒是還滿舒適的...

 

 

台中市西區美村路149巷5號
04-23213678
11:30~21:00
沒有公休日







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店裡頭賣的...
每天提供6種湯品讓客人搭配選擇...
我點的是230元套餐...
附餐選貝殻麵...

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雨有夠大的...
我只有一個人不好意思坐桌子...
所以我選擇坐在靠窗...

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我選的是俄羅斯牛肉燉湯...
還有一個是雞湯類的...

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可能是下雨天客人不多...
貝殻麵都是風乾的...
很多貝殻麵風乾之後變成乾硬狀態的...
這個貝殻麵混搭著湯喝...

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我有再加點佛卡夏麵包...
麵包沾著俄羅斯牛肉湯吃很好吃...

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我忘了我是點哪一種雞湯...
湯的味道不錯...
但是雞肉部份我不敢吃...
剛好是雞腿部份的肉...
我不敢吃雞腿部位的肉...

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家.溫度.湯專門店的料很多...
還不錯...
料多實在...
湯也燉的夠久...
所有配料都燉的很軟...


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雞肉非常 大塊...
我很怕...
所以不敢吃...
不過這是我個人的問題...
不是雞肉不好吃...

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俄羅斯牛肉湯...
非常濃郁...

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蘆荀非常的脆嫩...

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牛肉燉的很透軟...
牛肉塊比較小塊...
不過牛肉的份量還滿多的...

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紅蘿蔔燉到軟透沒有怪味道...
這個紅蘿蔔我有先試咬一小口...
沒有味道就大口大口吃掉...
我很怕紅蘿蔔的怪味...
但是家.溫度.湯專門店的沒有...

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香菇 ...

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俄羅斯牛肉湯裡頭有放CHEESE...
喝起來就有刊吸的口感...
而且湯品真的非常濃郁...
蕃茄是下重本的放...
酸中帶甜沒有蕃茄怪味道...
家.溫度.湯專門店用的應該是進口蕃茄糊...
因為香酸口感非常順...
蕃茄醬口味不會這樣有顆粒感...


 

 

喜歡喝湯的人可以到家.溫度.湯專門店...
每天的湯品都會不定期更換...
可以先上粉絲團看本日湯品...
看看有沒有自己想喝的湯...
佛卡夏麵包好吃...
貝殻麵也不錯...
我第一次吃是吃到風乾的...
口感真的很糟...
之後去公正店吃貝殻麵時就正常...
把貝殻麵放進湯裡頭沾著吃很好吃...
價格雖然偏高...
但是湯真的燉的很好...
230元值得...

 

 

 

 

 


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