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我在台中很少吃素食...
但我會回彰化就會吃素...
因為彰化的素食比台中的還要好吃...
台中素食都偏甜...
彰化的素食是鹹的...
永樂夜市的這家黃記素食很好吃...
在彰化要吃素食的話...
三民/永福跟這家黃記的最好吃...
各有各的特色...
我最愛吃黃記素食的素米血...
腰受好吃的啦...

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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以前黃記素食只賣晚上...
現在中午就開始賣了...
而且沒有午休時間哩...
這一點有爽到...
我是下午時間吃的...
沒什麼客人...
可以慢慢吃...


彰化市太平街127號
04-7272898
11:00~23:00
太平街與民族路交叉而已

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店裡頭的小菜...
我都是點赤米血再點個湯...
今天吃2份素米血...
再點個金針髮菜湯...

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因為店裡還有其它客人...
剛好坐在正中間...
所以我就拍角落交待一下...

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店裡頭賣的東西...

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黃記素食的辣椒好吃...
雖然不辣但是很香...

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這個金針髮菜筍絲湯很好喝喔...
所有的湯裡頭...
我最愛的就是這一道燉湯...
帶有淡淡薑的味道...
而且髮菜超多的...
湯很清甜...
筍絲給量也非常多...
這一碗根本就是在吃料的...

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這是我點的...
赤米血是2份的量...

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忘了交待不要醬油...
黃記素食有一個沾米血的醬很好吃...
淋醬油我覺得是浪費另一個沾醬...

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這個是素米血的沾醬...
很好吃...
很好吃...
很好吃...
因為的很好吃...
所以要說亖次讓大家知道...

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素米血就是用紫菜做成的...
我吃過很多家素米血...
就是黃記素食的最好吃...
軟中帶Q...
而且沒有紫菜的操車迷...
紫菜處的很好...
完全沒有異味...
米飯部份非常的軟Q...
沾著米血沾醬真的一口接一口停不下來...

 

 

 

這家黃記素食在彰化也是很有名哩...
從中午賣到深夜...
不過素米血是限量的...
好像有分乾的湯的...
我都是吃乾的...
我覺得做湯的好像怪怪的...
有吃素的人可以吃黃記素食...
不吃素的人也可以吃啦...
真的很好吃...
能讓一隻食肉獸吃素...
說真的要有一定的水準才行...

 

 

 

 

 

 

 


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