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台中人的早餐除了大麵羹之外...
還有這個一甲子歷史的香菇肉羹...
我以前都是吃一廣那兒的香菇肉羹...
但是說真的一廣的香菇肉羹真的一點都不怎樣...
普通到5年吃一次等級...
有一次跟朋友在聊香菇肉羹...
朋友跟我說我應該吃雙十路的看看...
朋友講的話...
阿FI一定聽肯定聽...
朋友不會假冒網友來騙我去幫某家店打廣告做宣傳...
我曾碰過店家假冒網友來跟我說某家店有多好吃多好吃...
深知我對試吃邀約的興趣低低...
都是自己吃自己想吃的喜歡吃的...
而且都會乖乖付錢吃飯...
所以假冒其它網友來叫我去吃某家店...
結果我去吃時才發原來網友就是店家老闆...
知道那種感覺有多幹嗎?!
所以現在對於陌生網友推介的我一律都不予理會...
會互動的網友跟朋友推介的我一定會吃...

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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60年老店...
下午的3點半人還是很多...
雙十路的香菇肉羹環境比一廣的好太多了...

 

 

台中市中區雙十路一段23號
04-22286168
早上9點開始的樣子...
到傍晚7點...干城車站對面而已...








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店裡頭賣的不只這些...
我喜歡坐在攤前...
所以只有拍到這一個...

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滷蛋/爌肉/滷菜頭...

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這個米粉一開始沒看見...
所以只點了香菇肉羹什麼都不加...
看見這個米粉我快瘋了...
非常不甘心...
再加點一碗香菇肉羹米粉...

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這是我點的香菇肉羹...
正老牌用的是五香醋..
非常提味...

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肉羹非常軟嫩好吃...
肉羹湯部份...
應該有加蒜吧...
帶有蒜的味道...

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香菇...筍絲...
料還滿多的...
吃的很爽...
筍絲脆甜...
香菇絲很軟滑...
帶有香菇的甘甜口感...

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香菇肉羹好好吃喔...
跟一廣的有差...
因為好吃所以再加點一盤香菇肉羹米粉...
正老牌的香菇肉羹米粉/麵/飯都是用盤子裝...
非常特別...
最多人點的是香菇肉羹飯...
但是內...
跟大家報告一下...
正老牌的香菇肉羹米粉很好吃喔...
可以吃看看米粉口味的...

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這個米粉QQ軟滑...
好好吃喔 ...
這種米粉大部份都是用做清湯式的米粉湯...
沒想到做成香菇肉羹米粉依舊好吃...
非常對味...
完全沒有違和感...

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黃蘿蔔鹹到靠北...媽呀...
真的是一塊可以配一盤...
我本來想多要幾塊黃蘿蔔...
吃第一口被鹹度嚇到就沒要了...

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我加了好多醋跟胡椒粉...
客人跟工作人員都傻了...
整碗都變黑色的...
但是這樣的香菇肉羹超級好吃的...

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香菇肉羹的湯有著五香醋跟胡椒粉陪伴...
巴住米粉吃起來順口的醋酸帶著胡椒粉的香氣...
非常的順口...
我本來想再再點一盤香菇肉羹米粉...
但是中午有吃烏龍麵...
只是沒有飽足感...
有吃到好吃的就好...
所以忍住沒再點...


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整盤黑媽媽的...
這樣才好吃...
真的...

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台灣也有這種包裝的可樂...
我以為只有香港才有哩...
是說我在台灣很少喝罐裝可樂...
都是喝小麥那種氣泡機可樂居多...
我拿了一瓶可樂來喝...
看見這包裝就想喝...

 

 

 

 

雙十路香菇肉羹跟一廣香菇肉羹...
我喜歡雙十路的...
口味跟一廣的真的有差...
一廣的吃沒幾口會膩...
因為比較甜...
雙十路的就不會...
可以讓我拼掉一碗香菇肉羹...
再加一盤香菇肉羹米粉就知道有多合我的味了...
米粉真的好吃喔...
沒有吃香菇肉羹米粉的人可以試試...
真的好吃...

 

 


 

 

 


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