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吃飽不吃巧的牛排本來是安排5月初才會公開...
我看見不少人在奇摩與google上打台中平價牛排找尋...
就把這一篇移到前面一點...
如果說要吃飽不要求吃巧吃精緻吃派頭吃擺盤...
秋本牛排是我的首選...80元便宜大份飲料濃湯喝到死...
對於大食量的人...還可以加麵不加價...
但一般女生來講正常份量就很多了...


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秋本牛排的點菜單...
上頭有價格...
秋本牛排的我都吃過了...
飯類我覺得不怎樣...不如去快炒店吃...價格還會便宜些...
排類餐點還不錯...
黑胡椒豬柳拌飯還不錯吃...其它就不行了...
我吃最多的是牛排...80元的那一個...
秋本的豬排也不錯吃...
朋友大部份都是吃豬排...豬排也還滿嫩的...
但我只要有牛肉就不會吃豬肉...

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濃湯飲料到喝死...
以一般的快餐店來講秋本的品質算很好了...
夜市牛排的品質都不見得有秋本牛排的水準高...
所以...吃飯...如果是以吃飯為出發的話秋本真的還不錯...

如果要吃巧的話...秋本就非常的不合格...
我喜歡秋本的濃湯...非常台式口味...
玉米蛋花也夠多...還有洋蔥...
真的是玉米濃湯喔...超多玉米的玉米濃湯...
不是隨便唬弄的那種隨便牌濃湯...

所以我愛秋本啊...
紅茶也不錯喝...但我覺得不夠甜...唉唉...
紅茶就是要甜才好喝嘛...
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我本來是沒開閃光的...但是秋本的光線是那種昏黃色...
不開閃光是拍不出什麼東西來...
第一章第二章照片就很明顯了吧...
台式牛排...想要幾分熟是不可能的啦...
沒有在分什麼熟度的啦...

我的牛排...噗滋噗滋作響...金腰受...
我拍照都閃好遠...鐵板很熱...
把黑胡椒醬給燙的四處噴...
我怕鋼彈糟殃...所以閃很遠的拍...
看見在冒泡的醬汁沒?鐵板真的很燙啦...
我喜歡台式牛排滋滋作響的聲音...
那是難以言諭的快感...
聽見滋滋聲音我就會很興奮很high...不知道為什麼...

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這樣一份80元會貴嗎?
我覺得超便宜的...
要肉有肉要麵有麵要蛋有蛋...
去買個便當或炒麵也要70元左右...
這樣一份80元算很合理便宜了啦...
更何況夜市牛排隨便一客都是100元起跳...
而且還沒有屋頂沒有冷氣...
天冷是吃的一直抖...天熱是吃的直冒汗...
在秋本喔...那個冷氣是超可怕的冷...
我在秋本吃牛排是不脫外套的...冷氣太強了...
在夏天是很爽啦...但是冬天就是折磨...
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我是沒有加麵的正常版...沒有加麵就是一座小麵山...加麵還得了...
不過勒...我有一次帶非大姐吃秋本...
第一次吃秋本非大姐沒加麵...
吃完之後直呼過癮滿意又好吃...
所以第2次我們吃牛排時...非大姐就給它很豪邁的加麵...
結果...吃不完啦...那個麵太可怕了...
真的很可怕...我看見都快吐了...
加麵起碼起原本麵量的一半...可想而知有多可怕...
那麼多麵下場就是打包帶回家吃...
結果非大姐很賊喔...哈哈哈...
吃不完的麵外帶是滿滿的一個便當盒...
打包回家孝敬給非二姐吃...
沒想到非二姐也說好吃好吃...
秋本的麵條不是陽春麵...它不是陽春麵種的...
是什麼麵種我不知道...但我可以很確定的是...
它真的是麵...而且是白麵...我在說廢話...

這個麵條啊...是我小時候吃的台式牛排麵條...
彰化車路口紅綠燈下有一家賣台式牛排...
用的就是這種麵...但車路口牛排已經收掉...起碼有15年了吧...
我一直吃不到那個好滋味鐵板麵...
直到秋本才讓我又吃到...超級感動的...
我愛美式原味牛排...但我更愛台式牛排...
這個麵條還滿軟的...比起一般的口感還要軟滑一些...
用來做鐵板麵算將將好啦...
秋本的黑胡椒也很好吃...黑胡椒味道有出來...
夠濃稠...吃的到黑胡椒的原粒...很香...
麵條配上夠味夠香的黑胡椒壽屎美味滿分...

至於蛋蛋...阿我都是吃蛋白不吃蛋黃啦...
鐵板蛋就是這樣嘛...
但是喜歡吃生一點的蛋的人要注意...
排餐一上桌要趕快把蛋翻面...
不然蛋蛋會操灰搭喔...
秋本的鐵板真的很熱...

我是沒這問題...我是愈熟愈好...

秋本的牛排...坦白說老實說認真說有變得比較薄一些...
但這個薄度與大小來講的話...80元算ok啦...
肉質還算滿細嫩的...價格也沒有調漲...
所以內...還好啦還可以接受啦...

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來看一下牛排的肉質吧...
雖然說不能指定熟度...
但是秋本的熟度算還ok...
大約是在8分熟左右吧...
不會太老太乾柴...整個顏色還是很粉嫩的...
肉質不錯啊...
在秋本...真的是可以大口吃肉大口喝湯的...
就算大口吃肉一次吃2份最多也不過是160元...
對食肉獸來講是天堂...

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這個麵量真的很多...
我在秋本啊...都是先拼牛排...拼完牛排才會吃麵...
秋本牛排不算小塊...
如果我先吃麵肯定吃不完牛排...
所以就會先吃牛排...
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牛肉的斷面秀...
要吃飽秋本的水準真有到達一定的水準...
我的平價牛排首選還是秋本...
秋本牛排的厚度有1公分左右...
這樣算厚還是算薄吶?
以前更厚...

如果我晚餐想吃肉多一點好一點我就會到秋本...
80元...要牛排有牛排有濃湯有濃湯...要紅茶也有紅茶...
而且還加麵不加價...
秋本牛排也是朋友們回台灣最愛必吃名單之一...
這台式牛排才是我們最喜愛的好滋味...

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