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我今年的第一頓生日大餐在雪莉法式餐廳吃...
雪莉法式餐廳的這個生日餐...好可愛...雖然只是簡單擺放蠟燭...
但卻是氣氛十足...超有FU...
這一頓吃的非常滿足非常幸福...
因為這頓生日餐是雪莉法式餐廳招待的...
回饋老客戶的一項貼心禮...
雪莉法式餐廳的價格其實並不貴...價格迷人...
也是我跟朋友聚餐的幾個主要餐廳...



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雪莉法式餐廳的外觀面貌...
非常簡單大方...雖說簡單...還滿優雅的...
這也是為我喜歡雪莉法式餐廳的原因之一...
另一原因就是它離我居住地方很近...
每逢朋友到台中遊玩時...
我會帶朋友去享用這好吃的雪莉牛排...

忠明南路/五權西路附近...
健豪印刷旁...
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雪莉的Menu...
"昂水歐大辦"...
黑色系的Menu感覺就是低調的優雅與大方...
說真的...雪莉法式餐廳真的還滿低調的...
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雪莉法式餐廳所賣的餐點...
雪莉法式餐廳送給客人的生日餐不定期更換...
這次輪到的是紅酒香姑燴菲力塊...
牛排...牛排...我喜歡啦...
到了雪莉法式餐廳不吃牛排就太可惜了...
雪莉法式餐廳的牛排非常的好吃...
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這是我的生日餐卡...
可免費享用一份生日套餐...
雖然說是免費的...份量卻跟正品套餐一樣的份量...
該有的都有...一樣也沒少...
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我選了個中午來雪莉法式餐廳用餐...
誰說一個人不能吃大餐?!
去年的生日餐卡我浪費沒有用...
今年決定不再浪費...
所以就跑來吃啦...
不少朋友知道我跑來吃雪莉法式餐廳...
每個都該該叫...因為雪莉法式餐廳還算滿不錯的...
價格也不會很高...
只是苦無機會來享受一番...

桌上的擺設非常的簡單...
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可愛的小燭台...我好喜歡...
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桌面上以白色為基底...
感覺就是非常的乾淨舒爽...
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雪莉法式餐廳其實並不大...
最多只能容納30多個位子吧?!
所以在雪莉法式餐廳用餐都是得先預約...
雪莉法式餐廳小小的生意也很好...
糊緻有質感低調的奢華...價格也是非常低調的便宜...
我都會跟朋友來這裡用餐...
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蘿勒青醬...這是沾麵包用的...
非常濃郁的香草味道...
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這是什麼冬瓜醋...正確名稱我忘了...
actually...我是不碰冬瓜的...
但是主廚先生非常推薦...所以我就小喝一口試看看...
這冬瓜醋味道不會很濃很嗆...非常順喉好入口...
有冬瓜淡淡的味道...好喝好喝...
我3口喝完...
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在雪莉法式餐廳的沙拉是採自助式的...
但其式沙拉款式並不多...
款式雖小卻非常的精緻...
雪莉法式餐廳是走精緻路線的...
每一樣都非常的有質感...好吃好吃...

左上方的芋頭牛奶好好吃超好吃...
芋頭非常的Q軟...而且會刊吸內...
不會很甜...它是甜的但不會很甜...
牛奶味道很香濃搭在一起非常好吃...
所有的女客都拼命吃著這道芋頭牛奶...
銷路最好補不停的也是這個芋頭牛奶...
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這是凱撒沙拉...
蘿蔓與蘿美生菜混合而成再拌凱撒醬...
生菜部份非常的新鮮脆甜...
整個蔬菜的新鮮都吃的出來...
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這是蜂蜜芥茉佐水煮蛋...
艂蜜芥茉的味道不會很濃很嗆...
吃的到水煮蛋新鮮原味...
好吃好吃...
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紅紅的那一根不是紅蘿蔔...梅漬甜薯...甜薯是什麼不知道...
吃了一口脆脆的敲不敢吃了...
另外右邊的是義式肉醬燏烤茄子...
我不喜歡吃茄子...但這茄子焗的好...
沒有茄子的怪味道...非常的軟滑可口....
躲在甜薯後方是xo辣椒醬...
非常神奇...在這裡居然可以吃到xo辣椒醬...
還滿香...我覺得不辣但很開胃...
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這是我的開胃前菜-冷燻鰭魚...
開胃前菜有3種可以選...
1-生冷醃牛肉
2-冷燻鰭魚
3.xx杏鮑姑...(姑類)

我選的是冷燻鰭魚...我的主餐是菲力我的開胃前菜就選魚囉...
這道冷燻鰭魚視覺與味覺是100分呀...
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鰭魚冷燻是5分熟左右...
魚肉口感非常的細緻滑嫩...
沒有魚腥味...搭著這香料一起吃非常好吃...
有點兒酸...入口是滿滿的香草的香味...
魚肉的軟滑與香草香味混合在一起非常match...
底下的洋蔥與野菜也被我掃的一乾二淨半根都沒剩...
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雪莉法式餐廳的餐前麵...
每天手工現做的麵包...
口感是軟中帶著一丁點兒的Q...一丁點兒...就是一點點點點的Q...
搭著自製蘿勒青醬...味道非常好...
吃起來也不會感覺很油...
麵包的外皮酥脆內層鬆軟...
2種口感交雜在一起真的還滿強烈的對比...
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我的附餐濃湯...有2種可以選...
1-牛肉羅宋湯
2-奶油蔬菜濃湯

我的主餐是牛排...湯我就選奶油蔬菜濃湯...
雖然是奶油蔬菜濃湯...
但這裡頭有bacon...好吃的bacon...
這個湯非常的清爽...即便是奶油口味也不會油油膩膩的..
而且料非常的多...
這湯喝完我都好想跟主廚先生說再來一碗...但我不好意思啦...
在這裡用餐...
一進到這裡來...沒氣質都有氣質了...
不想優雅都不自覺得的做起貴婦來了...
我在這裡非常悠閒的享受我這一頓生日大餐...
雖然說很悠閒自在...
但主廚先生還是有點不能適應我用餐的快速吧?!哈...
可我已經極盡放慢用餐速度了...
我其實不適合吃法國菜...
法國菜就是慢~慢~吃~慢~慢~來...
什~麼~都~是~慢~慢~慢~
我是超級快手...在這裡真的給主廚先生莫大的壓力 ...
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這是上主餐前的紅酒...這紅酒做成冰沙...
好好喝喔...這紅酒喝了之後好想拍桌說再來一杯...
紅酒非常的香也不會有酸澀感...
好酒好酒...真的好想多來個幾杯...
碰上我這個愛紅酒的小酒鬼..心裡是百般的不甘願...
這麼小一杯真的不過癮啦...
但我是貴婦貴婦...要優雅...
不可以拍桌...不可以仰天大聲叫喊著再來一杯...
噢...貴婦還真難當...
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喝完紅酒...我的速度實在太快了...
主廚先生還在準備我的主餐料理...
所以我又蛇去端了盤沙拉來吃...
這次灑上乾酪絲...口感更加的美味...
噢喔...實在是...人間美味呀...
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主廚先生端著我的生日牛排上桌...
還跟我說林小姐...生日快樂...
噢...SO SWEET...
唉呀我看見我的生日餐上頭擺著小蠟燭好歡喜好開心...
唉呀呀實在是太美好了這一餐...
去年我是頭腦裝屎嗎?
怎會捨得放棄這樣一頓精緻的生日餐呢?!
我的紅酒燴菲力...看起來就好棒...

主廚先生貼心的為我磨上些許海鹽在盤子四周...
讓我混著菲力牛肉塊一起吃...
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我望著我的生日餐捨不得吃拼命的拍照...
那個小蠟燭的效果真的是百分百的加分...
看的超級感動又窩心...
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菲力牛肉底下的洋蔥及野菜也非常好吃...
沾著特調的紅酒SAUCE...好好吃呀...
呀呀呀呀呀呀...咪咪咪....(有迴音喔)
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看看這個紅酒燴菲力有多麼的粉嫩...
肉質非常的細緻...這菲力牛肉算是5分熟吧...
今兒個吃的果然非常符合法式風格...
沒有很熟...生熟程度恰到好處...
法國菜的風格就是如此...

做人處事也該學學這法國菜一樣...
5分...對人5分好與人相處5分熟就好...別太好太熟...
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看看這個菲力牛肉的斷面秀...
這牛肉只有6塊...但每一塊都還滿大塊...
份量少?其實不然...
吃法國菜就是"剛剛好"...也就是8分飽...
所以這份量非常的OK...
要是崗覺得沒有飽...可以再吃沙拉部份...
有飽足也不會有太多熱量負擔...
這也是為什麼法國菜那麼迷人的地方...
熱量負擔比較少又可以享受美味...
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我真的好捨不得吃...
我一直到吃這牛紅酒燴菲力整個速度才放到最慢...
望著我的生日餐真的真的很捨不得吃...
那個氣氛那種FU再配上這樣的餐點...
真的好捨不得吃...
我一直到臘燭熄掉之後我才開始動起餐刀用餐...
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這樣的FU...這樣的用餐環境...這樣的質感...
怎捨得吃呢?!
但我還是吃了...不然是浪費...
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用完主餐之後...接著就是餐後飲料與甜點...
飲料我選的是鮮檸汁...
也就是新鮮檸檬汁的意思啦...
飯後來杯酸的清一下腸胃...哈...


飲料有6種可以選...3種冰的3種熱的...
冰紅茶/冰綠茶/鮮檸汁...
我選的是鮮檸汁...
熱飲部份則是熱咖啡/熱 XX茶...我忘熱的是什麼...
我把注意力全集中在冰飲部份...
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我的甜點...提拉米蘇佐薄荷冰淇淋...
甜點有2種可以選...一是起司蛋糕...二是這提拉米蘇...
我想吃提拉米蘇...
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提拉米蘇非常的鬆軟...
蘭姆酒?白蘭地?!這蛋糕的酒味不重但香氣十足...
味道非常的搭...
這個提拉米蘇非常的新鮮...
看上頭的可可粉即可知道...
沒有潮濕結塊...也不會甜...
像這提拉米蘇我就不愛吃甜口味的...
苦苦的再搭上酒香....超級美味...
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一口提拉米蘇一口薄荷冰淇淋...很棒耶...
這是我第一次吃薄荷冰淇淋...
搭著提拉米蘇的口感出乎意料的好...
我喜歡這樣的口感...
有薄荷淡淡清涼...還有提拉米蘇的苦...搭著酒香...噢喔...
原來薄荷冰淇淋也可以這麼美味...
提拉米蘇的苦把薄荷的清涼沖淡一些些掉...
吃起來就沒有那麼明顯的沁涼...我喜歡好喜歡...
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享受完甜點...喝著我的鮮檸汁...
慢慢的閱讀我所買的書藉...
一頓悠閒的生日大餐...真是好美好...
謝謝雪莉法式餐廳貼心招待這生日大餐...
讓我決定犒賞自己來個悠閒的法式午後...
看著書喝著鮮檸汁...
滿滿的幸福與滿足...我的生日大餐...
噢...太美好了...
讓我期待起下一頓生日大餐...


雪莉法式餐廳的質感非常不錯...價格也不會貴...
在這裡可以享受到有質感又精緻的法式料理...
想嚐試一悠閒浪漫的法國菜...可以到雪莉法式餐廳...
價格方面就看點的餐點...
可以從最平價的套餐開始TRY...
在這裡...除了悠閒還有寧靜...
還有一份自在放鬆的感覺...
這也是為什麼我都會跟朋友三不五時來這裡用餐的原因...

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