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很久沒吃鳳山米糕了...彰化老牌的米糕店...只賣晚上的米糕...鳳山米糕的四神湯是經典...必點的...濃濃酒香...我吃的這天天氣剛好非常冷...天冷時喝上一碗四神湯真的很溫暖...

 

 

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鳳山米糕下午4點才營業...

很神奇的營業時間...

 

彰化市曉陽路46號

04-7289061

16:00~23:00

公休日不定

曉陽中山交叉附近

 

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店內吃找位子坐直接點...

外帶內用是分開的...

這個剛蒸好的米糕散發著濃濃米香...

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鳳山米糕賣的東西跟位子...

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鳳山米糕的四神湯必點的...

但現在四神湯料少很多...

淮山只有1塊...蓮子2顆...

還有少許的小麥仁...

鳳山米糕的酒不是米酒...

好像是自製的酒...

顏色偏黃...酒味還滿重的...

湯還滿順滑好喝...

我有再加酒...整碗都是超濃酒香...

小腸小肚類的很嫩口軟滑...

沒有內臟騷味好吃...

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米糕一碗40元...

鳳山米糕特殊的吾是會先用特製滷湯先淋過飯一次...

接著再淋上肉燥...

特製滷湯沒什麼油...

灑上很多魚酥跟小黃瓜...

鳳山米糕的小黃瓜很好吃啊...

 

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米糕附的小黃瓜透軟入味...

甜口味的黃瓜...

但也不會太過甜很爽口...

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魚酥還滿酥鬆的...

也不會死鹹...

配著糯米吃很好吃...

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米糕部份是Q中帶軟的口感...

粒粒分明...QQ的吃的到米香...

不會死鹹油膩...

這吃上3碗都不成問題...

 

彰化現在米糕店不多了...

我最愛的已經沒有賣了...

車路口呂兄弟前的米糕攤...

但已經很多年沒賣了...

在彰化吃米糕的話...

鳳山米糕是首選...

只是營業時間非常的令人心碎...

有吃鳳山米糕的話...

可以點四神湯喝...

中部四神湯來講鳳山米糕的算是第一名...

 

 


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