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這家豬腳米糕成我一直想吃想很久了...這是朋友的朋友推介的...但豬腳米糕成都是休星期六...一直到清明連假我回彰化才吃成功...終於終於...

 

 

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豬腳米糕成開了最少有35年歷史...

很 古早的一家店...

 

彰化市中華西路490-1號

04-7620922

星期六公休

中華路橋衝到底

 

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豬腳米糕成有多古早...

看看牆上菜單還是紅紙黑字手寫就知道了...

價格算便宜...

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豬腳米糕成位置不多...

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豬腳米糕成的米糕...

要濕一點要鹹一點...

糯米還滿Q的有嚼勁...

滷汁不會太鹹...

豬腳米糕成跟鳳山米糕不一樣...

比較偏木易楊口感...

但是比木易楊好吃...

肥肉部份不會肥肥油膩入口即化口感...

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彰化燉露是一絕...

就是這種整盅用燉的湯品...

我在點餐時有位常客小姐就推介我點蒸蛋湯...

豬腳米糕成的蒸蛋湯有豬肉金針菇 蛤蜊...

蒸蛋很嫩...

大骨熬的湯好喝清甜爽口...

 

我有外帶一份米糕跟鹹菜豬回家給我姐吃...

本來要點骨仔肉湯但是限量賣完...

點蛤蜊湯也是賣完...

只能點鹹菜豬肚湯...

我姐也說豬腳米糕成好吃...

鹹菜豬肚湯還不錯...

我有說湯要多一點...

湯真的給不少...

但是湯多情形之下就會稍微淡一點...

但味道還是很足夠...

我大姐不吃豬肚無感...

二姐說豬肚湯不錯...

有機會到彰化可以吃看看這個超過35年老店的米糕跟燉露...

彰化交流道附近而已...

 


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