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老四川在漢口路上開分店...網友告知說有自助吧吃到飽...夠麻吉上頭有賣漢口店的 ...立馬下手買券...不過漢口店的品質還滿low的...老豬小豬傻傻分不清...真的只有團購券的價值...要吃原價會幹死...還是說團購券是另有服務跟品質?!我買券是640+66...其實也沒便宜到哪去...

 

 

 

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老四川漢口店很霸氣啊...

以前姜虎東的位置...

 

台中市北區漢口路四段291號

04-22377222

11:00~01:00

沒有公休日

 

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漢口店還滿氣派的...

但是位置不多...

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漢口店的醬料區/小菜區/飲料區/冰淇淋...

如果用券的話...

要另外再加收一人30+3的醬料費用...

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我們買的是雙人券...

漢口店的客人不多...

不知道為什麼...

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老四川的涼粉...

花生是軟的...

不知道這一盆放多久了...

寬粉也是硬的...調味不錯...

但是該硬的不硬該軟的不軟...

本末倒置了啊...

漢口店的品質真的還滿糟的...

公益店就沒這問題...

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紅白鍋上桌...

 

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漢口店的自助吧小菜就是黑白切攤子的小菜水準...

菜市場有在賣一大袋小菜的那種...

它沒有不好吃也沒有好吃...

海帶絲腥味很重...

其它的還行...

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漢口店的飲料還不錯...

有甜...

但朋友不愛...

因為朋友不喝甜的...

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老四川的的小就是辣油在撐場面...

從以前到現在始終如一...

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白鍋還滿香的...

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菜盤...

老四川的花枝漿比麻辣人家好吃...

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這樣子買券是640+66...

品質太糟所以覺得貴貴的...

漢口店的品質有待加強...

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漢口店的肉盤是先切好放盤子再冷凍...

沒有密封直接進冷凍庫...

肉盤端上來時盤子上還有霜...

這個食材保存也太瞎了吧?

而且兩種肉混在一起誰是誰都分不清...

我有問工作人員...

但是工作人員的反應好像是我在找麻煩...

大家自己看這一盤是2種肉...

分的出來是什麼肉嗎?!

喜歡肉品混一起紅白鍋怎不也順便混一下啊...

這樣更省事不是嗎?!

老豬小豬傻傻分不清的等級了...

最瞎的是豬肉全都沾粘在一起...

根本沒辦法一片一片挾起...

只能一坨一坨的圈在一起丟進火鍋裡頭...

我的馬啾要是沒有長包皮的話...

老四川的豬肉是組合肉...

組合肉哪有在這樣子先凍後切再凍的?!

這樣子的肉根本沒辦法一整片成型啊...

我真的都是一坨一坨這樣圈起來丟進火鍋裡頭...

但一丟進火鍋就散掉了...

大海撈針式的在鍋裡盲撈豬肉...

真踏馱的撈的很累內...

跟工作人員反應...

工作人員還嘴硬說豬肉是現切的...

我說盤子都結凍了肉盤都合而為一了怎會是現切...

工作人員還硬拗說都是現切的沒有先切好再進冷凍庫...

豬肉整個是風乾的...

肉/盤/霜三個相親相愛打死不分離狀態...

哪來的豬肉現切馬上新出來給我們...

我不是植物人也沒有中風...

溫感冰感還是有感覺的內...

跟我對話的是漢口店的主管...

主管睜眼說瞎話的本事不是普通的爐火純清...

講的很順還不會跳針...

高高在上的態度我還以為是蔡總統紆尊降貴當服務員哩...

反倒是一般工作人員很真誠...很接地氣啊...

這個肉盤事件把所有分數都扣光...

 

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漢口店的工作人員很nice...

巡桌巡的很勤...

可能是因為我跟主管對陣過...

所以所有工作人員注意力全在我們這一桌...

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團購券不能打包外帶...

只能在店內吃...

所以我們只加湯沒加鍋底...

 

漢口店的品質很low...

如果是買券可以吃漢口店...

但如果吃原價的話...

建議還是吃公益店的比較妥當...

 

 


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