中華夜市．料多味美吃很撐的廣東粥@中鼎廣東粥－美食．玩樂．PAPAGO

這家中鼎廣東粥在中華路夜市也是老字號了...
在中華路也是小有名氣的小家路邊攤...
店裡頭的小菜大部份都很好吃...
而且是那種一吃就停不下來的地步...
每次吃中鼎都是天人交戰戲上演...
很掙扎要點什麼才好那種...

2-1

老闆娘的兒子長大了...
我一路這樣吃...
真的很有歲月催人老的FU...
我吃中鼎很多年了...
從十八九歲吃到老闆娘兒子都長大出社會工作...
我跟OPPA要是到日新電影的話...
都會買這家的粥吃...

台中市中區中華路二段43號
為什麼這一帶又變成中區呀?
不是西區或北區嗎?

中鼎的小菜都很好吃哩...
鴨賞不要點...
鹹到日本打英國的地步...
而且份量不多...很貴...
我到中鼎吃的都是三色蛋/鴨掌還有海哲皮...
這三樣"超級好吃"...
這三樣都是45元...

中鼎的三色很好吃...
蒸的非常軟嫩...
不是乾巴巴的那種...
鹹蛋部份也不會過鹹...
淋上海奶滋很讚...

我點的是玉米雞絲粥...85元...
從45元吃到現在的85元...
我有加皮蛋...不加皮蛋是75...
中鼎的粥是非常的濃稠...
不是湯湯水水那種...

非常多的玉米跟雞絲...
雞絲很細嫩...
整碗滿滿的料...
中鼎的粥底是雞湯跟粥下去煮的...
所以粥吃起來非常清甜...
整碗都是料...

中鼎的辣椒醬加進粥裡很搭...
但我都是一口粥一口辣椒...

我實在是抵擋不了鴨掌的致命吸引力...
客人一直點鴨掌...
我看著大家吃鴨掌...
最後站起來也點了一份比較小份的...40元...
鴨掌很好吃...QQ軟軟滑滑的...
味道又夠...不會死鹹...
鴨掌也不是那種迷你雞那種...
吃起來很有口感...