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逢甲夜市新開一家超復古的茶店...名叫紅樓...
我吃的這天剛好是紅樓茶棧"滿月"...
一家才剛滿月的復古茶店...(很倒霉的被我給相中...)
復古的裝潢...復古的店名...
歷史的真品傢俱與裝潢讓我全面失控拍照拍不停...
近300張照片...硬是濃縮到95張...
現在很流行復古風的餐廳茶店之類的...
這是我頭一次對著復古裝潢及傢俱不斷的撫摸遙想...
給它很深情的演著記得當時年紀小的戲碼...
有著歲月痕跡的裝潢...
30年前的東西出現在我眼前時...
真的就是情不自禁的不斷摸著回想小時候...
紅樓茶棧的硬體設備年紀很大...比我還要大... 
當我一踏上樓看見這裝潢時整個人頓住了...
此時此刻出現的都是我小時候的東西...
心情真的有些小激動...
很少看見年紀比我大的裝潢擺設耶... 

紅樓茶棧連店名也是古意的很...
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紅樓茶棧在逢甲夜市商圈...
非常的好找明顯...
一踏進文華路商圈時就看的見了...
這應該是新蓋的building...
紅樓茶棧是在3樓...現在有優惠喔...
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這樣應該就知道在哪裡了吧?!
這家紅樓茶棧...讓我很訝異...
第一是無條件提供洗手間供遊客使用...
第二是允許客人自帶外食...
這年頭禁帶外食的標語一大堆...
9成以上的店都不會讓客人帶外食...
沒有想到紅樓茶棧如此大方的讓客人自帶外食...
光是憑這2點我的二訪機率是百分百...
而且工作人員的服務很好...
都願意讓客人自帶外食跟外借洗手間...服務能差到哪?!
還有一點...其實在還沒有吃時滿意度其實就破錶了...
請往下看...
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逢甲是個很亂的地方...
所以我要在逢甲探險一定都會先問清楚...
我mail給紅樓茶棧詢問地點時...
店長立即手畫這一張拍照寄給我... 
泥唆唆...妮唆唆...有沒有很sweet?!
光是這張手繪地圖...就值得給10個讚了... 

 

 

台中市西屯區文華路19-5號3樓
紅樓茶棧臉書版(直接點選即可連結)
營業時間是下午4點到半夜2點...
專門配合夜市的時間...
紅樓很好找...一樓是賣太陽眼鏡的...
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我在二樓半時看見這個招牌我有點嚇到...
這個非常的有FU呀...
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還未到3樓...看見這樣的裝潢...
記得當時年紀小的戲就準備開始演了...
這這這...
歷史呀歷史...這就是我小時候的情景...
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餐廳走道...牆上還有電影的廣告畫...
彰化大戲院...真的好有FU...
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看見這一個我當場"阿"一下...
阿北阿北...怎麼你出現在台中啦... 
長生西藥房...
彰化一家藥房的名字...
看見時我真的有嚇到...
真真是太太太感動了...
要說紅樓茶棧復古...
不如說它是完整呈現"中部"30年前的樣子...
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天花板...
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很有FU...
看著這些斑駁烙印復古的裝潢...
真的演起記得當時年紀小的戲碼了... 
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火柴盒...
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任天堂...小時候很愛玩...
我們家小孩搶成一團的遊戲機...

 

 

我很喜歡任天堂這一張長桌...超有感覺...
而且那個高腳椅...真的是舊到靠北...
真的讓我一直笑不停耶...有夠舊的...

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昏黃的光線...光線適中...
真的很有感覺...
走進紅樓茶棧...等於走進了時光密室...
小時候的記憶一點一滴的浮現在腦海...
被我鎖在深層的回憶之盒打開了... 
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中藥的櫃子...
小時候很愛去阿北家玩櫃子...
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龍少爺的椅子...我看的一直發笑...
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我完全回到我小時候那個年代...
這裡很多都是真品...歷史的真品...
要說復古要說歲月...
香蕉新樂園比不上紅樓茶棧...
香蕉新樂園雖復古...算是台中復古餐廳的扛霸子...
但是香蕉新樂園的裝潢給我只有做作的感覺...
it's all FAKE...
我只有很做作很虛假的感覺...沒有歲月刻畫的痕跡...
倒是這紅樓茶棧讓我驚艷...
沒有想到裝潢會這麼的"蒼桑與陳年斑駁烙印"...

 

 

跟香蕉新樂園比...紅樓茶棧算是很小間...
但是在紅樓茶棧可以看見的陳年舊物寶藏很多...
香蕉新樂園算是比較空曠...
以我的標準來講就是虛...
紅樓茶棧小歸小...但是店裡頭的東西實力堅強...
紅樓茶棧有的東西是新製作...但是數量並不多...
有一個紅樓橄仔店的招牌...便是新做的...
那一看就知道是新做不是舊的...在紅樓茶棧...
是不是歷史真品其實看一下就知道...
有著歲月刻畫的斑駁烙印...那是仿也仿不來的...
想要幾近陳年的...
我踏過那麼多家店就屬紅樓茶棧的最多...
毆八桑我眼殘歸眼殘...
但對於吃這一方面...還算是在精光的Level...

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看著這些...
想起小時候在彰化小非爸帶著我滿市跑滿市玩...
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照片太多...
大家看照片我就不多說...
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那面國旗是從哪撿來的呀?
我的媽...有夠破有夠爛的...
紅樓茶棧破了我的原則...
我不碰觸人家店裡頭的擺設...
這些是我最初最美最純真的回憶...
一邊回想一邊摸著...

慢慢的看快快的拍...想著小時候的事情...
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從紅樓茶棧往外看的街景...
由這裡更清楚知道紅樓在哪了吧?!
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這個酒瓶...也太太太古老了吧?
破成這樣...泛黃的歲月痕跡...
上頭還插著竹蜻蜓...
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彰化大戲院...唉呀好懷念呀...
這是VIP室...為癮君子所設立的...
也就是毆八桑我的專區...吸煙區...
獨立一間...這個小地方還有放上薰香...
站在這裡抽煙看著底下的人來人往...
久積在心中的沉悶豁然開朗...
在剎那間...很多事情都想開想破了...
在這裡除了有小時候的回憶遙想...
其實也讓我明白歲月不饒人...
別跟年紀過不去... 
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從這一刻開始...是用iphone-4s拍的...
之前看見的都是用相機拍的...
紅樓茶棧...很適合拍照喔...
所以我才會出動手機與相機...
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手機拍的更有FU...
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桌上的餐巾紙...金太郎...是什麼呀?
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全面失控拍不停的下場就是得充電啦...
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左邊的綠白門...也是很有年紀的耶...
那是我小時候有錢人家裡頭才有的...
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跟大家分享完起復古的紅樓茶棧裝潢之後...
接著就是來看一下紅樓茶棧賣的東西...
紅樓茶棧的價格讓我有嚇到...
我以為會跟香蕉新樂園一樣就是賣"古"跟賣貴...
而且是貴貴貴的貴33...
其它什麼都沒有...nothing...
沒有想到價格是如此的親切...
餐點也算是還滿有水準的...
我點了一杯水果茶...還有一杯蔓越莓紅茶...
另外腦殘的點了一份泰式椒麻雞...雞腿的雞啊...
我被這股30年前懷舊氛圍給沖昏頭胡亂點餐...
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飲料很大杯...
90元很便宜呀...
這個飲料嚇到我...
很大杯...
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滿滿水果的水果茶...
新鮮的水果...不小氣...
這一杯...18歲那年初次喝到的水果茶差不多...
酸中帶甜的水果茶...滿足的吐了一口氣...
紅樓茶棧不只有我小時候的回憶...
還有我雙十年華的美麗回憶...
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滿滿的水果...
其實不多做太多的說明...
淡淡的紅茶...帶著多種新鮮水果的味道...
喝起來非常的順口...
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茶香有到位...茶味也夠香...
酸中帶甜的滋味...
不愛喝甜的人應該也會喜歡...

滿滿的新鮮水果加持...怎會難喝?
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蔓越莓紅茶...
這一杯喝一口喔喔喔的叫著...
紅茶選用的不錯...
紅茶真的很順口...不澀不膩...
這是用蔓越莓果醋調製而成的...
紅茶帶著水果醋的香酸...一口接一口喝不停...
蔓越莓的香氣明顯...它不會很甜...
因為它是用果醋...
所以喝起來不甜不膩...
水果茶與蔓越莓 紅茶的表現都很不錯...
重點是...它很大杯...
我是水桶...喝的很開心...
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紅樓茶棧真的很好拍喔...
我剛從高雄風塵僕僕的趕回台中就殺到紅樓茶棧了...
燈光說真的很不錯...那股復古氛圍有出來...
拍起來很好看...
這是5點左右拍的...
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這是天黑時拍的...6點多拍的吧...
下午拍與晚上拍的感覺不同...
但有一點相同就是拍起來我還是很年輕的啦...
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這是我點的炸雞翅...
炸的酥酥脆脆的...
金黃可口的模樣...
隨便拍拍...肚子餓了...
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我其實不吃腿...
這個炸雞翅還滿入味的...
帶有一絲絲酸辣...
這個雞翅好吃內...
雞肉很嫩...juicy...很涮嘴喔...
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來...看一下...連腿都拿起來嗑了...
好吃好吃...它的含油量很低...
所以吃起來不會覺得油膩...
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泰式椒麻雞...靠腰喔...
點的時候沒問是雞肉還是雞腿...
送來一盤雞腿我真的很想哭...
這樣一份是220...
有附一杯50元飲料...
價格超過補差價即可...

它看起來很簡單...很單調...
但是吃起來真的不錯內...
我本來打算要浪費了...想說試一口就好...
這一吃就停不下來了說...
雞腿很大一隻...看的我很怕...
這隻雞是頭好壯壯打棒球膩?!
雞腿腰受大隻的啦...
跟棒球員的大腿一樣大隻...

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這個湯我好愛喔...
這個湯也很復古內...
紫菜湯包沖泡的喔...
我很愛喝這牌子...小七有賣...
這個湯也好復古...我從小喝到大的...
綠白包裝的...忘了名字...小七有賣...
我自己在家的話都是用煮的再打顆蛋花...
這個湯有到位..那個古早味有到位...
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玉米筍青花菜...新鮮脆甜...
只要食材夠新鮮...好吃程度就過一半了...
沾著這個椒麻醬好對味喔...
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這樣一份看起來很虛很單調對不對?
沒有配菜也敢賣220元...

雞腿很大一隻...

還有內個椒麻醬真的是神器...小汁立大功...
光是這個椒麻醬拌飯就夠了...
不用配菜...直接吃很對味喔...
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先試一下手感...切雞肉時...
Q中帶軟的手感...還有椒麻醬的香氣...
內顆不安害怕的心慢慢的穩了下來...
我真的很怕雞腿...雞腿會有一股怪味...
我不會形容...而且雞肉...長的好可怕...
紅樓茶棧的椒麻雞是無骨的...所以就還好...
其實多年前...
在高雄六合夜市...
一家很有名的烤肉攤...
買了一隻半生不熟帶血水的超大烤雞腿後...
我對雞腿更是害怕...
這隻超大烤雞腿的手感讓我的心安了不少...
切開之後...雞皮嫩嫩的...光亮細嫩...
這個雞腿沒有油脂...
所以吃起來也不會有臭味...
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看看這個雞皮...非常滑嫩的雞皮...
我好愛這一層雞皮喔...真的好吃內...
嫩嫩的...沾著椒麻醬汁...
酸辣麻帶著香料的味道...
就是順口...
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看看這個粉粉嫩嫩的雞腿肉...
它是無骨的...
這個雞腿肉質軟嫩可口...
它沒有油脂...而且這個雞腿肉很細...
幼齒雞喔...肉質很細膩...青春雞...
會爆汁的雞腿肉口感很正點...
紅樓茶棧的這一個餐雖然名為泰式椒麻雞...
但我比較prefer叫它檸檬香料雞...
這個椒麻醬汁因為帶有香料...
所以在酸麻辣部份就被蓋過一些...
因為有香料所以它吃起來不會覺得油膩...
檸檬味道及香料味道反而很明顯喔...
這是微辣版的泰式椒麻雞...
只敢吃小辣的人也可以吃的的椒麻雞...
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這個椒麻醬汁拌飯真的很好吃...
這個醬汁很對味又下飯...
這哪需要什麼配菜哩?
阿是說吼...有是最好啦...沒有也沒關係...
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軟嫩多汁的雞肉...這隻超大雞腿我有吃完...
oh my god...我自己都不敢相信...
會完食的原因第一是雞肉沒有雞臭味...
第二是雞肉本身夠軟嫩...
第三是這個椒麻醬汁太猛了...
我是重口味的人...
這個檸檬香料的加持護航之下...

讓我給它快速的完食...
一份賣220元不為過...好吃內...
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餐點的表現很不錯...所以再來一份水果奶酪...
餐都不錯吃...甜點表現想必也不會差到哪...
紅櫻桃...我很會打結喔...
櫻桃梗打結...哈哈...
最高紀錄是打3個結...
我愛紅櫻桃...
看看這個杯子...
它的歲月痕跡也是很清楚的刻劃在上頭...
這杯子很古早...
我想7年級生應該沒看過這種布丁杯...
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這個奶酪好好吃呀...
它的奶香味很足...完全的軟綿...
吃的出來是"全奶"...奶味是百分百...
它很像是牛奶布丁...與"酪"不同...
這個應該是沒有加水...含水量是0%...
吃起來的軟綿度非常的高...
密度高但是它很軟綿...
上頭黃黃的醬不知道是什麼...
也是非常的好吃...
還好有黃黃的醬 ...
不然這一杯我不敢全部吃完...
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這個牛奶布丁吃光光...
這一個甜點好吃喔...
吃完一整個滿足...
疲累消失了一大半...
這樣一頓...精神都回來了...
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飯後來根煙...快樂似神仙...
給它在這裡抽根煙享受一下...
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由紅樓茶棧往下看夜市的人潮...
很舒服...很悠閒...
閉上眼睛深呼吸一下...
再睜開眼睛 時...整個人是放開了...
吃飽喝足...肚子滿足...我的心靈也得到滿足...
看著紅樓茶棧的室內裝潢...
我很快就會二訪...
這麼棒的地方...
記得當時年紀小演的差不多了...
該閃人回家了...
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晚上的逢甲夜市人很多...有夠可怕的...
紅樓茶棧開在逢甲夜市真的很敢...
逢甲的人雖多...但是大家主要都是逛夜市...
在夜市吃吃喝喝...有誰會爬上3樓吃飯聊天?!
而且還是這麼新的一家茶店...
才剛滿月耶...就被我給踩了...
紅樓茶棧的價格很便宜...在逢甲夜市來講真的很便宜...
對了...紅樓茶棧也有提供wifi...不用密碼喔...超大方的啦...
店裡頭也有提供插座...不過目前只有幾桌有插座...我有問...
我很想在這麼復古的地方用notebook打文章...
體驗一下是什麼樣的感覺...
不知道會不會給我更多的靈感...
現代的科技品在30年前的古早地方肯定會撞出不少火花...
紅樓茶棧的價格便宜...還滿適合學生們打報告的...
座位舒服...而且空間很大...
忘了說店裡頭撥的歌都超老的啦...真的超有FU的...
香蕉新樂園落漆了...
香蕉新樂園一開的時候我就有去過了...
之後有帶朋友去...那時還留下了青春俏麗的身影...
我要沒記錯我好像有發文...只是跟別家餐廳併在一起...
香蕉新樂園的復古裝潢很做作很虛假...
一看就知道是很刻意...
復古餐廳來講...香蕉新樂園是第一名...
所以價格上也就是貴貴貴的連三貴...東西也沒什麼特別...
就是賣個古早而已...其它什麻都木油...
在做作與貴33的效用...我對香蕉新樂園完全沒有好感...
現在逢甲夜市開了一家歷史與歲月所刻劃出來的復古茶店...
香蕉新樂園的龍頭寶座不保了...
紅樓茶棧不只是歷史的擺設還有著歲月刻畫的痕跡...
在餐點及價格也是大大的勝出...
而且紅樓茶棧還可以帶外食內...
吼...走的腳酸時帶著小吃戰利品蛇上3樓...
給它坐下來喝杯茶休息享受一下...
夜市人生啊...不就是這樣演的嗎?!
新店有著老舊裝潢與復古擺設...
下一次...
我要去感受一下在我小時候年代敲otebook的感覺...
還有還有...
紅樓茶棧是下午四點才營業喔...
別傻傻的中午就衝過去...
阿我就是這樣啦...
喜歡復古氛圍的人...可以去紅樓茶棧感受一下...
就算是借洗手間也沒關係...
我在紅樓茶棧看洗手間的"生意"有夠好的...
大家都蛇上來借洗手間兼拍照...
工作人員的態度也是很好的招呼著...
借洗手間免錢...拍照也免錢...
所以不用怕不好意思...
給它大大方方的走進去參觀拍照吧...
35歲以上的人...
對紅樓茶棧肯定是會特別有感觸...

 

 

 

 

 
 
 
 
 
文章聲明:
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
如果誠實講出自己的感受叫批評我也沒什麼好說的...
因為每個人的感受就是不一樣...
部落客頂著網路無冕王的光環受到神明/公媽般的待遇...
但這不代表消費者也可以受到一樣的對待...
一個用心有遠見的店家是要對消費者用心而不是討好巴結部落客...
部落客因為吃免錢的所以講好話很正常的...
但敢保證會有下一次機會去吃嗎?
這一點...我想很多人都沒有想到吧?!
消費者才是店家得已生存下去的"金主"...而不是部落客...
消費者真實的聲音會被一傳再傳...
而部落客有的只是"一篇文章"...that's all...
一篇文章的罵名或是盛名...全看自己怎麼去取捨...
我無意與部落客唱反調或作對...那對我而言沒有好處...

難道我因為跟部落客作對就有錢拿嗎?當然不可能...
只是很剛好每次踩的雷店...
大部份都是部落客免費試吃或是收錢說好吃的店...
免費吃說好是很正常...
有收店家錢的部落客說好更是應該的...
但是真假相似度也別差太多...
我想很多人都跟我一樣踩雷...
只是大家選擇默默忍受...
但我覺得這樣真的是不好...
對消費者很不公平...
消費者有知的權利...不是嗎?!
部落客有本事免費吃是個人的本事...
免費吃喝還有錢拿更是了不得...(拍拍手灑小花晃鞭炮)
但不代表消費者也可以要求比照辦理部落客的相同對待...
餐點料理有太多的"不定數存在"...
颱風是不定數..物價也是不定數...
過度美化說到死對自己是一個很大的傷害...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...(範例連結...直接點選即可)
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...

判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...

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