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天天見麵手工麵食館
台中市西區大墩12號街121號
04-2327-1188

這名字...還真特別
會想吃這一家是因為...
經過時看見好多人在吃...好熱鬧
好奇心特重的我馬上停了下來進去嚐看看
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看的很清楚了吧?!這名片設計很簡單...我喜歡素雅感覺
北方麵點小餐館....
這一家餐館的STYLE...
就好像在美國China Town裡頭的小餐館風格
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名片後頭有著地圖....指示大家怎走...
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Menu背面...就是店裡招牌的現場手工拉麵
有點才有拉...所以也就是說...8豆腰的人千萬別去
因為要等....有點才有拉.....現場手拉的喔
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我就是被左下圖的桂花冰糖蓮偶給吸引住的...
結果居然停賣...嗚嗚嗚
右上圖的XO醬賣40元算貴還便宜?我覺得便宜耶...以單點來講的話
有的地方賣到60或70元都有耶
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我拿了小菜-雲南大薄片...也就是豬耳朵啦...
這個豬耳朵的味道還不錯...好吃...還滿開胃的
有點辣但不會太辣...
不過勒...吃到盤底時...全都是辣油...非常油膩...
不然這一道真的還不錯
這盤小菜40元....店裡小菜大部份都是40元....
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錯了錯了...我向來都是餐前甜點的
我的甜點一定是在吃飯前就要決定好的...哈哈哈...
這個芋頭看起來就好好吃喔...讓我不得不伸出我的小手去端回來
在天天見麵小麵館裡頭...小菜是自己端取的
愛吃什麼就拿什麼....
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麵...現點現拉...所以要等...那我呢...就開始TESTING...
這個芋頭...好Q好軟喔...超好吃的
一點也不會過於甜膩...這芋頭燉的剛剛好...我喜歡
一盤有4塊芋頭...賣40元...
有2塊是Q軟的...
有2塊是"桑桑桑"口感...就是入口就會化掉的那一種口感啦
人家我愛吃Q軟的~嗚嗚嗚....
不過這個桑桑桑也不錯吃內...入口即化...讚啦
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服務人員給我的餐具...也是很乾淨素雅...我就是愛這種的.....10.jpg 
這是我點的湯...這道湯點錯了...
失策失策...這是吃水餃時配的湯...
我吃xo醬拌麵...該點碗清湯才是...
怎會蠢到點這個酸辣湯呢?!
這一碗湯也是40元....超超超大一碗的...@@
建議2人合點一碗就好
這一碗酸辣湯料很豐富...以40元價格來講算便宜
不過勒...我覺得這碗酸辣湯不特別...但也不難喝啦...
還是...彰化大元水餃的酸辣湯好喝啦.....
在台中來講...
這一碗酸辣湯...算好喝的湯了...料又多...酸度還好但沒有辣
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主角上場了...這就是我今晚點的XO醬乾拌麵...
這個麵...有用其它醬汁先拌一下...顏色及口味上一吃就出來了
但我不知道是拌啥Sauce....這個麵...一上桌...就讓我口水一直吞
忍著動手拌麵的衝動...先拍照再說....
這個XO醬乾拌麵...怎麼看起來那麼好吃呀...
青蔥絲...新鮮的蔥...一絲一絲的...我喜歡...我很吃蔥絲...坊有感覺的
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拌好麵...再補拍一章...這個XO醬乾拌麵的XO醬很多很多...
拌起來就是一整個爽...有蝦米...有干貝絲...吃的到干貝絲內...
這個XO醬做的不錯...有辣...讚讚讚
底部還有很多XO醬.....
現在不是很流行在菜單標示辣的就是用辣椒圖案嗎?!
我看見是標辣椒圖案時就開始找最多根辣椒...
就是這一碗XO醬乾拌麵啦
二話不說馬上用紅筆重重的用力的爽快的給它畫了個一字
這一碗麵的份量...很多很多....
這個麵條吃起來超有咬勁的~QQ的感覺會彈牙...
麵條也很滑溜...超紙滑的啦...古溜古溜感覺......
店裡超多人的....我看吃麵的人...都會呼嚕呼嚕.....
自己吃了才知道為什麼會呼嚕呼嚕~這個很滑溜又彈牙
要呼嚕呼嚕才過癮呀....
我也跟著呼嚕呼嚕起來...一口接一口...拼命吃
這個XO醬乾拌麵...XO醬夠味夠辣....
而麵條是彈牙滑溜溜的....夠紮實吶
這麼一大碗...我硬是給它拼了下去....整碗見底....
忘了說...配著青蔥絲...口感更好....帶有一點點嗆辣口感....
這碗麵....70元....單價頗高...但值得呀...
第一它真的是純手工拉麵....我如何得知純手工...請往下看...
第二它的XO醬做的非常的道地好吃....
好吃到我都想開口問有沒有賣整罐的買回來炒菜拌麵用
第三它的份量以女生來講太多...男生來講剛剛好...麵條很紮實份量又足
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吃完XO醬乾拌麵...意猶未盡....又拿了Menu點了我想吃的蔥油餅
天天見麵的蔥油餅做法跟水湳那兒....
是大連路嗎?!山西路那兒拐過去...
我忘了叫什麼路了...搬離開那兒太久了....
走中清路看見郵局右轉...
看見第一個路口再右轉.....
有一家老北京...他們的蔥油餅...好好吃喔
是我吃過最好吃的蔥油餅....做法就是一樣....
天天見麵的蔥油還是輸老北京一截
但是也不錯....有吃過老北京蔥油餅的...會吃不慣其它蔥油餅...
就好像...老克明蔥油餅大家都說好吃...
但對我而言...它一點都不好吃...只不過蔥多了點餅皮薄了點...
and?! so what?!
我這樣講會不會引起大家的撻伐呀?!
"人各有志"...大家別衝動吶....
回歸正題.....這個蔥油餅是用"珠蔥"....不是用三星蔥
三星蔥長的肥肥大大...看起來頭好壯壯型....
珠蔥則是秀秀氣氣的那種大家閨秀...各有特色
我個人是偏愛珠蔥愛不愛三星蔥....
大不見得好...小巧玲瓏才夠耐吃...
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這個蔥油餅煎的"很恰"....好吃好吃...這餅皮好吃....
而裡頭的蔥餡...還有加白芝麻...不知什麼東東...
蔥餡也不錯.....對蔥油餅也是有著極高標準的我來講....
這一個蔥油是及格了...但是還是老北京好吃呀....
天天見麵還有賣綠豆鍋餅...
其實在綠豆鍋餅跟蔥油餅我真的很掙扎
到底點哪個好?!最後...
還是選擇了蔥油餅...當我加點蔥油餅時
店小姐嚇到...
因為...
我吃了一大碗XO醬乾拌麵+酸辣湯+大薄片+蜜芋頭+蘋果西打
要再加點蔥油餅....
我的食量...是有那麼一點點點點的大啦
碰上了愛吃的好吃食量變更大@@不能怪我
這一個蔥泅餅我最後沒吃完....因為...好大一塊啦>"""<
我吃2片就投降了.....所有店內服務人員都在看我吃
可能沒見過這麼會拼的人吧?!
這一道蔥油餅就貴囉....60元....
人家老北京才賣30元...也是好大好大一塊
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大薄片的屍體...都是油...看見沒?!最下層我就放棄不吃了16.jpg 
來來來...看一下...師父在拉麵....我看見這一幕時...
我真的呆掉了....看見這一幕時我正準備把芋頭往嘴裡塞
結果嚇到停格了...一直盯著師父拉麵...手腳有夠俐落的
我一直看一直看...整個人就定格了...
在我前一桌是family party吧...全家人都盯著我看在笑我
阿媽說你們看那個小姐......看到都忘了要吃東西喔?!馬卡幫幫忙
我是呆掉了好嗎?!原來Menu上拍的都是真的@@
我坐的位子是全餐廳View最好的....可以看見師父在拉麵...
一個拉麵煮麵區...另一區是包水餃煮水餃煮湯區...
還有一區是專門煎餡餅的區...都分的很清楚沒有混在一起...
not bad....
而且店裡整個就是很明亮乾溫暖風格....整個都很乾淨....
這家天天見麵...適合家庭聚餐...family party...
因為份量很多...而且氣氛感覺非常好....
服務人員的服務一極好...好到什麼程度?!
我的蔥油餅沒吃完....有3個人連續過來說要幫我打包...
我說不用了吃不完...這冷掉難吃...謝謝
來3次...來到我都很想說幫我打包好了...這樣你們才不用一直過來詢問
最後蔥油餅下場還是讓我落在天天見麵...
第三個來問完之後...我馬上起身趕快閃人....我怕再有第四個來問我@@
這一家天天見麵...推薦給大家吃看看...
聽說招牌麵是老北京酢醬麵...是寬麵粗麵也是手工拉麵
我...真的是點錯了...我愛吃粗麵該點老北京口味的
可老北京不辣我那時就直接跳過讓過...沒仔細看...
後來看見每桌都有點老北京拉麵...看了一下名片排行榜才知道原來是招牌
不愛辣的就吃老北京...愛辣的就吃XO醬乾拌麵
酸辣湯...千萬不要點.....
有個三鮮丸子湯..我也是看很多人點...應該也不錯
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臨走前...來章天天見麵的照片吧...
看見這個氣氛....是不是也覺得很溫暖呢?!
欸...人滿為患內...我起身走人時還沒空位內...
有的桌都是併桌...就是沒人來併我這一桌
不知道為什麼...還是看我在吃吃拍拍...覺得很可怕?@@

這家天天見麵我喜歡...
下次我要吃老北京酢醬麵+綠豆鍋餅...再來碗三鮮丸子湯

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