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緣起緣滅緣難求,酒醉酒醒酒不留。一個喜歡用美食紀錄生活的人!

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這家江湖客棧剛開沒多久而已...
每次經過都看見好多人在排隊...
很想吃看看又懶得等...
現在很流行這種海鮮粥龍蝦粥之類的...
消夜不流行吃拉麵了是嗎?!
今天下雨又冷沒什麼客人...
立馬停機車吃晚餐...
這一碗是江湖客棧海鮮粥100元而已...
非常大一碗的海鮮粥...
粥湯非常的清甜...
滿滿的海味...

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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江湖客棧是廂型車式的...
走到哪賣到哪的概念是嗎?!
江湖客棧的位子還滿明顯的...
海老麵場的砍棒全都被吃掉了...

 

 

 

台中市北區崇德路一段226之2號
0963-010550
17:00~02:00
崇德/德化交叉口
洗車場的位子






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這個螃蟹頭好壯壯...
而且生命力非常的強大...
我這是開連拍...
這個螃蟹爬來爬去是想要越獄嗎?!
我看這個螃蟹很大隻...
如果螃蟹粥一碗賣個三四百應該會虧本吧...
而且它看起來很有檔次不是一般的螃蟹...
後來問一下這螃蟹是煮的還是裝飾用的才知道它是紅蟳...
紅蟳的檔次是比較高的...
紅蟳粥價格肯定是比較高...
我一聽見是紅蟳...
我就沒有勇氣問價格...
這個就拍爽拍紀念的...

吃不起呀吃不起...
林小包月底都是老殘窮等級的...

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這個是每天隱藏版菜色...
母天都不一樣...
一開始我以為這是菜單...
嚇的腿都快軟下去...
有一點後悔停車吃晚餐...
鼓起勇氣問說這是菜單嗎?只有這些嗎?
我打算是如果只有這些的話...
我會說不好意思不吃了然後轉頭走人...
還好不是...

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這是冰箱...
老闆在煮粥的料是從這裡拿出來的...
-16度C內...
冷凍的內...

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江湖客棧賣的東西...
主要以粥為主...
我一直提問問題...
最後決定吃江湖海鮮粥...
因為我幾天前才跟朋友蛇到大里吃霸氣螃蟹海鮮粥而已...

 

江湖客棧劃完單跟小姐結帳...
先結帳後送餐...

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這個江湖海鮮粥一碗100元...
非常大一碗...
海鮮料還滿多的...
我的海鮮粥有另外加松蟹腳...

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這個松葉蟹腳非常的好吃...
新鮮清甜...
蟹肉部份非常的水嫩...
不是冷凍的乾巴巴口感...
吃的我一直喔喔喔的搖頭...

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干貝蛤罵傻傻分不清...
一大堆長的都差不多...
誰是誰我也懶得去挑開來分拍...
已經看的都眼花了...
料非常的多...

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這個蝦子頭好壯壯...
非常新鮮的蝦子...
看看它飽滿的蝦身就知道...
這是新鮮蝦子不是冷凍的...

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有魷魚內...
早知道有魷魚我會再多加一份魷魚...
我愛吃魷魚...

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江湖客棧的粥是用飯下去煮的...
沒有像粥那樣綿軟...

但是它是煮到飯都膨脹快變粥的地步...
不像"飯湯"...
但這個飯粒吸飽了海鮮湯...
飯粒是滿滿海鮮的清甜味...
因為海鮮湯有煮進飯裡頭...
所以我可以接受...
而且還吃不少耶...

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我另外拿個小碗來盛裝...
因為我有帶一罐很厲害的辣椒醬...
Sam送我一罐辣椒醬很厲害...
非常適合加進海鮮粥...
改天再來分享辣椒醬...

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看看這個蟹肉有沒有很飽滿呀?
蟹肉肉質很細緻...
而且蟹肉的肉汁很豐足...
咬下去蟹肉肉汁爆在嘴巴非常爽快...

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我用小碗盛就是要配Sam送的辣椒醬...
這個辣椒醬是神器...
不管加什麼都好吃...

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我三兩下就把這個蒜辣海鮮粥給吃掉...
非常的對味而且開胃...
接著開始進攻原味的海鮮粥...

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我吃到剩這些...
湯都不放過喝的見底...
只剩一些些白飯...
江湖客棧的海鮮粥很大一碗...
飯量也給的很多...
不是不好吃...
而是份量太多了...
粥跟湯兩者捨其輕...
我當然是棄粥喝湯...
江湖客棧的粥湯是整個乳白色的...
可想而知湯底部份是有多麼的真材實料...


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蝦子留到最後才吃...
蝦子非常的彈牙...
蝦頭的膏好清甜好好吃...
我吸蝦頭吸的很爽...

 

DSC04284  
這是我吃剩的樣子...
這樣子就明白了吧...
有多大碗?
看看旁邊的小鐵碗...
就知道它有多大一碗了...

 

 

現在流行消夜吃龍蝦粥海鮮粥...
不過價格都偏高...
吃了好幾家這種消夜粥場的...
大里霸氣螃蟹海鮮粥之外...
就是這一家比較有看頭...
料還滿多的價格也不算貴...
完全沒有被搶劫的錯覺...
算是很實在的一家粥場...
北區北屯區的消夜場終於有這種好吃的海鮮粥...
有機會可以試看看看...

 

 

 

 

 


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