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冬天到了...就是喝補湯的季節...這家六記的湯好喝...現在特價一甕只要100元...12月底前金華火腿干貝雞湯/白果薏仁豬肚湯還有一款是啥忘了...都特價100...我的目標是金華火腿干貝雞湯...一樣100元...結果中午就賣完了...退而求其次選白果薏仁豬肚湯也是賣完...哇哩咧...我直接問說還剩什麼...特價果然就是賣的快...

 

 

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六記是在台中地院附近...

台中第一分局的後面...

我去台中地院送件時人家介紹的...

下午沒休息...

所以送完件時就到六記喝個煲湯當午餐...

 

台中市西區民生路41-9號

0922-997678

11:00~19:00

台中第一分局警局後方而已

 

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六記賣的東西...

店裡頭位置不多...

六記的煲湯都是限量的...

金華火腿干貝雞跟白果薏仁豬肚是我最想吃的...

但我下午3點多才過去吃早就賣完...

下次要中午就過去吃...

沒有吃到金華火腿超肚爛的...

第2想吃的也賣光...

哇哩咧到底是誰在跟我搶湯喝...

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六記的辣椒...

這個辣有辣...

但鹹度也還滿高的...

我拌飯吃沾雞肉吃很好吃很對味...

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這是打卡送的滷豆干...

六記豆干好吃...

有一點像是鹽水滷口感...

整個軟Q軟Q的...會爆汁內...

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我點了香菇竹生雞湯/橄欖飯...

豆干是送的...

六記的甕湯現在有特價...只要100元...

橄欖飯是30元...

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六記的橄欖飯就是肉燥飯+梅干菜啦...

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六記的辣椒還不錯...拌飯吃...

肉燥很普通非常普通...

但是內個梅干菜好吃到靠北...

不會死鹹...非常的透軟...

我愛梅干菜呀...

六記的梅干菜做的還不錯...

肉燥沒有香氣也不夠鹹...

還好辣椒很鹹可以彌補不足的鹹度...

這個梅干菜好吃到我要單點...

老闾娘說可以再多給我一些不收錢...

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六記的竹笙有4片還5片...

竹笙口感還滿細緻的...

不是乾柴老會連連的口感...

幼齒的竹笙啦...

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2大朵香菇 ...

香菇的味道都煨出來在湯裡...

所以香菇本身味道淡淡的...

但喝這個甕湯主要是喝湯不在料...

六記的煨湯做的很好...

 

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六記的雞湯的雞肉部份主要是以雞腿肉跟雞翅...

我很雖內...

金靠北...

我的這一甕是雞腿啦...

為毛不給我雞翅的呀?!

我要把雞肉挾起來完全不能挾...

雞肉已經煨到軟而不爛程度...

筷匙齊用才有辨法把雞肉給挾出來...

這個真的很誇張啦...

誇張到我跟老闾娘說妳這個真的煨的很透耶...

我想挾都挾不起來...

雞湯部份滑感很重...

膠質都出來了...

湯頭清甜帶有很濃的香菇味道...

這個湯應該只用鹽巴簡單吊味而已...

湯真的很好喝...

六記的湯溫度夠高很燙...

我喜歡這種甕湯...恆溫夠好...

湯的溫度下降的很慢...

跟我一樣喜歡喝熱夫夫的湯的人肯定會這家的甕湯...

六記的甕湯還滿大一甕的內...

在彰化我們稱這種叫甕湯...

一甕一甕的...

這種燉出來的湯是最好喝的...

一大甕100元便宜...

11月底前所有湯品特價100元...

12月有限定湯品特價100元...

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老闾娘在拿湯時我好奇跟著看...搶拍2張...

原來它是長這個樣子...

全部都封起來內...

那以後我要怎麼指定金華火腿干貝雞啊?!

 

六記的甕湯好喝...

冬天到了喝這個湯是最舒服的...

12月底前一甕才100元大家可以去喝看看...

北區北屯區小小小一盅鐵製的燉湯都要八九十了...

2者相比六記的勝出呀...

我情願花100元喝到好喝純濃的雞湯...

下次我要搶開門時殺進企...

我要喝我最愛的金華火腿干貝雞跟白果薏仁豬肚...

有機會大家可以去喝看看這個甕湯...

 

 


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