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久聞豐原林家早點杏仁茶非常厲害...
也是我想吃卻吃不到的早餐店...
豐原對我而言是非常遙遠的地方...
我是超級大路吃...
有很多家美食名單...
但礙於路吃這一點一直不敢去豐原走跳...
這次有朋友載我去豐原...
所以我就一口氣在豐原吃3家古早味早餐...

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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林家早點在非常奇怪的地方...
而且是在巷子裡頭...
我們到達時只看見一隻直立砍棒...
還在納悶時...
看見有個地方全都是人...
我就知道是那兒了...
非常簡單的店面...

 

 

台中市豐原區圳寮里圳寮路12號
早上4點到11點

星期一公休

 

 



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店裡頭賣的...
據說豐原人的早餐是吃三明治配杏仁茶...
而且杏仁茶還要打蛋黃進去才是正統的豐原人吃法...
但我怕蛋黃呀...
感覺怪怪的...
所以我沒加...

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林家早點的工作人員都很客氣熱情...
杏仁茶如照片中那樣...
下頭有火在燒著...
客人有點才會弄給客人...

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店裡沒有裝潢 ...但是很乾淨明亮...
我不需要排場...
我要的是好吃...
所以沒有裝潢對我來說沒有差...
如果很注重裝潢排場的人...
就不用去吃了...

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林家早點的三明治是每天早上現做的...
全都是自己手工製作的...
我們拿了兩個三明治...
再點了一碗冰的杏仁茶...
還有一碗熱的杏仁茶...
朋友習慣喝冰的杏仁茶...
我則是愛喝熱的...

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冰的杏仁茶...

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這是熱的杏仁茶...
還沒喝過林家早點的杏仁茶之前...
我的心頭好杏仁茶是台南還有高雄黃小琥家杏仁茶...
喝過豐原林家早點的我才知道茶外有茶店外有店吶吶吶...
除了彰化中山國小天橋婆婆...
林家早點是我喝過最純的杏仁茶...
我跟朋友喝一口倆人都不約而同的好濃喔好好喝...
林家早點的杏仁茶非常的純...
杏仁淡雅味道充斥在舌尖與鼻子...
而且還喝的到看的見杏仁的小細末...
杏仁的外皮也都看的見...
杏仁茶的甜度很低...
淡淡的甜把杏仁獨有香氣給提升的更明顯...
冷令的冬天喝上一碗林家杏仁茶...
真的很舒服溫暖...
走出林家早點大門時...
我整個人都出汗了...

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這個三明治跟杏仁茶比起來就弱掉了...
我們太晚到...
只剩三個三明治...
而且只剩肉鬆口味...
到了豐原...
一定要當個豐原人感受一下當地人的吃法...
三明治非常的軟綿...
這個三明治才剛做起來而已...
看看肉鬆...完全的乾燥...
沒有潮潤的情形...
一邊吃一邊掉肉鬆...
林家早點的三明治醬不會很甜...
我喜歡這個甜度...淡淡的...
它就跟洪瑞珍三明治一樣...
只是我吃的是肉鬆口味的...

 

 

我終於圓了多年的心願...
喝到傳說中香純濃100%的杏仁茶...
百年歷史老店果然是硬底子的...
杏仁茶寶座換家坐了...
林家早點的杏仁茶真不是蓋的...
我們臨走之前還外帶杏仁茶跟米漿...
林家早點的外帶是用袋子裝...
非常的古早味包裝呀...
林家早點的米漿也很濃喔...
我們上車時...2分鐘左右...
車子裡頭全都是米漿的香氣...
我拼命聞著米漿的味道...
真的把我搞的心蕩神馳...
完全忘了第三攤要吃什麼...
朋友一直等...
最後開口問我說妳在幹馬...
第三家要吃什麼住址給我...
我才回過神說我完全忘了還有第三家...
到了林家早點...
除了杏仁茶...
米漿也很好喝...
我帶回家喝...
花生的純度很高...
喝的到顆粒耶...
一包就捧著咕嚕咕嚕一下子就吸光了...
袋裝杏仁茶跟米漿...
讓我想起小學上學時邊走邊喝杏仁茶去上學...

 

 


 

 

 

 

 


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