美食．玩樂．PAPAGO

現在的哄供恢復原價...
趁有折扣時所有餐點都給它吃過一輪...
現在是原價但人潮依舊沒有少過...
跟之前六折一樣嚇人...
之前8折時也有帶朋友吃哄供...
朋友被哄供的吵鬧給嚇到一直碎碎唸要投訴...
朋友沒有去過香港...
所以不懂得茶餐廳到底是怎樣一回事...
香港茶餐廳就跟台灣泡沫紅茶一樣的熱鬧...
新綠洲茶行...阿水茶店...春水堂...一樣很吵鬧...
朋友可以接受台灣茶餐廳的吵鬧... 
為什麼不能接受香港茶餐廳的吵鬧?! 
茶餐廳整間鬧哄哄很正常...
有去過香港茶餐廳吃飯的人...
就知道哄供的吵鬧其實算是小case...
這沒什麼大驚小怪的...
朋友本來要投訴餐廳太過吵鬧... 
我說別投訴了...這樣是丟人現眼... 
尤其是我的桌還給人家投訴太吵鬧真的是有損我臉面... 
是說哄供的裝潢比較大氣...
所以給朋友錯覺是比較高級的餐廳...
茶餐廳就是這樣...就是一般快餐店等級...
吵鬧是很正常...可以吃吃速走...
也可以吃完聊個小天休息一下...
講難聽一點...
這樣的價格要求要有高級餐廳水準是沒可能...
我叫朋友不要衝動投訴...
茶餐廳水準就是如此...
所以我拿出新綠洲茶行出來做比較...
我跟朋友很常吃新綠洲茶行...
也是很吵鬧...但就沒有投訴的衝動...
為什麼?點解?why?
因為泡沫茶餐廳就是這樣的嘛... 

我到哄供吃N次了...
吃到朋友們都快跟我翻臉了...
每次只要照片上傳打卡...
不是說我不要臉就說我太可恥了...
尤其是住高雄的2位好友...更是罵不停...
因為我都會愛朋友愛吃的即時傳照片...

5月的母親節又剛好是碰上非大姐生日...
我決定到在哄供擺桌請家裡人吃飯...
但是哄供的母親節不接受訂位...
因為當天有母親節活動...
只要到哄供吃飯...
都會贈送一隻醜小鴨形狀的芋泥球...
非常可愛的醜小鴨...
 
這照片是我去哄供臉書抓過來的...
要轉載的人請自己去哄供粉絲團抓...(直接點選即可連結)
不要害我被告內...甘溫甘溫...
我有說是從粉絲團抓的喔...
母親節當天送這一隻醜小鴨...好可愛喔...
看在醜小鴨這麼可愛的份上...
我就不多靠北不能訂位...


之前折扣期間...
哄供忙到翻掉...茶水都得自己加倒...
這一點我倒是很OK...
折扣客人大爆滿...
服務會有所不足...
再者香港茶餐廳咩...
本來就是這樣半自助式的...
有折扣...那什麼都好談啦...
朋友一直唸都不知道在唸什麼... 
去一趟香港吃茶餐廳就知道...
翠華/蘭芳園/澳門茶餐廳/太興...都是這樣的...
別在人家茶餐廳裡頭丟人現眼啦... 






一起吃飯的朋友也是第一次吃港式茶餐廳...
更是第一次喝凍檸茶...
所以我從頭教起...
香港凍檸茶用的是黃檸檬不是綠檸檬...




這一道養顏美容的甜點聖品一定要點...
果王燉木瓜...
木耳的膠質都被燉出來了...
加上甜而不膩的冰糖...好滿足...
平民燕窩就是這一道...50元...
哄供即便是原價我也吃的很開心...
品質水準道地這三樣都有乖乖在店裡待著時...
價格方面就好談...
















粱師父又現身出來巡桌跟大家拍拍手喊話...
巡到我們這一桌時...
一聽我說朋友沒吃過香港茶餐廳...
馬上為朋友示範西多士應該怎麼吃...
先用餐叉快速的吐司上頭用力快速的叉了許多小洞出來...
接著再把蜂蜜跟煉乳塗抹在吐司上頭...
讓蜂蜜煉乳滲進吐司裡頭...這樣吃起來才夠味...
阿我也會咩...
粱師父幹馬不讓我表現一下勒?!
正統的西多士裡頭是要抹花生醬...
沒有抹花生醬就不算是道地的西多士...




朋友第一次吃茶餐廳...
所以就點最經典道地的讓朋友吃...
這一碗是豬扒公仔麵...



 
豬扒非常的軟嫩...
肉汁很甜...煎的很剛好...


這一道就是粱師父拍拍手喊話送大家的小菜...
每桌都有...






這一道是蘿蔔蒸肥腸...肥腸夠肥好吃...
這一道茶點是重口味的...有香有辣...
蘿蔔也是很軟甜...


樹子蒸排骨...我吃到排骨噴在朋友臉上...
朋友嚇到...太好吃了咩...
哪知道會噴在朋友臉上...






哄供的超強人氣...蘿蔔絲餅...
層層酥皮...絲絲蘿蔔...
完全的原味...好吃...




哄供桌上都會有辣椒醬...
其實辣椒醬不是只有辣...
它是拌飯拌麵最好的朋友...
香港人重口味...比我還要重口味...
吃公仔麵必加的就是桌上的辣椒醬...
哄供有兩種醬...
一種是這個拌飯拌麵的辣椒醬...
另一種是吃小點用的豆辦醬...千萬不要拿錯...
朋友阿呆阿呆拿豆辦醬...
還好我夠聰明攔了下來...
這是我在哄供第二次吃公仔麵...為了朋友點的...
之前吃麵太軟...
氣到請工作人員把麵收走不要在我桌上礙眼...
這一次吃時...公仔麵的水準有到位...
Q軟滑順的公仔麵才對嘛...




這一道魚翅灌湯包就是罪魁禍首...讓我揹負罪名... 
到了茶餐廳魚翅灌湯包就給它點一下咩... 
哄供的魚翅灌湯包做的很棒...
一份100元很值得...
吃的我爽歪歪...每次去都會點這一道..
從6折至現在...差不多有15次了...


上頭有魚翅絲...
這不是真的魚翅...
這一碗的重點不在上頭的魚翅...
一碗100想也知道沒可能是真的魚翅...
這一碗的重點在於湯包裡頭的料...


魚翅灌湯包的湯非常的清甜...這一碗是海鮮湯...
所以海鮮的甜都在這一碗裡頭...
我跟朋友互搶...
搶到最後一人一匙這樣配給...




湯包裡頭滿滿的料...
除了鮮蝦干貝還有雞肉筍子...
滿滿的料...新鮮清甜...


包皮好吃...湯包的皮...
很有彈性...還可以用拉的...會回彈喔...


剩這一些...我跟朋友用配給的...
一人一次輪著撈...
誰都休想多撈一塊料...
林家飯桌無親情... 
更何況是友情桌勒... 


吃完之後再來一杯100%杏仁茶...
享受呀享受...





 
這一份...是點來氣朋友的...
哄供是高雄朋友的愛店...
朋友在高雄吃巧克力霜淇淋還拍照炫耀...
跟我鬥吃是個錯誤...輸入不輸陣...
立馬點了一份海味蘿蔔糕來氣朋友...
拍完之後我小吃一口試水準...
其它請朋友吃掉...
哄供的蘿蔔糕裡頭也是很多的蘿蔔絲...
現在蘿蔔是買一根送兩根嗎? 
要不怎麼那麼大方給好多蘿蔔絲勒?! 
蘿蔔糕非常軟嫩...入口即化...好吃...

哄供現在恢復原價了...
但我還是吃的很爽...
一星期去報到2次...
我愛香港茶餐廳吶...好吃的不得了... 
母親節有活動...
就是送內隻芋泥小鴨鴨...
但是當天得現場候位才行...
我想利用我現在老殘窮身份到現場搏同情...
我真的符合這三樣內...
我前幾天在移鐵架時...鐵架直挺挺掉下來砸在左腳上...
一個圓形傷口血一直冒...
除了外傷還有歐切...左腳又腫起來了...走路掰咖... 
如果這不是殘什麼才是殘... 
為了吃我可以承認自己老...
而且我是個苦哈哈的窮忙族...
以上3點都符合...
希望到時現場客人願意同情我... 
最後跟大家分享一首中文歌...
淋雨一直走by張韶涵...很棒的一首歌...