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在台中市...只要 說到鮮蝦餛飩...
這家富子江家跑定跑不了..榜上有名...
早期的富子江家我要沒有記錯應該是在第一廣場附近...
位於健行路的這一家有上過電視及平面媒體的採訪...
富子江家有2家...一家在西區...就是現在這一家...
另一家在北區...永興街/漢口路附近...
有人說...北區那一家才是真正的江家...
who cares?!I don't care...好吃才是最重要的...


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富子江家的招牌很有氣勢...
遠遠的...我在sogo這頭的紅綠燈就看見招牌...看看多氣勢磅礡...
店內桌上的擺設就是讓人覺得很"大器"...
因為所有東西都是大大大大大大大大...
這是否意味著富子江家生意好的不得了...
乾脆用大桶裝著餐具?!這樣就不用補太多次...噗噗噗...
不過桌上擺設倒是還不會讓人覺得很突兀...
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店內賣的...超級多的...聽說飯也很好吃...
我好掙扎喔...最後選擇了麵點...
餛飩餛飩餛飩...餛飩是鎮店之寶...
尤其是鮮蝦餛飩...大大隻的鮮蝦一點都不含糊...
我沒有點...但我有偷瞄到別人吃的...
我只想說...腰受喔...好大隻的蝦子...

住址看的一清二楚了吧?1004號想必大家會看的傻眼吧?!
健行路與館前路...是館前路吧?交叉而已...
高林鐵板燒知道嗎?就在它隔壁...目標很大...
不過勒...依我這路吃外加眼殘的...
能在sogo這頭紅綠燈就看見富子江家招牌的話...
想必對大家來說是輕而易舉的事了...
找不到的人...一定要告訴我...
我會好好的大力的笑三聲祝賀...噗噗噗...
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這就是我點的...選了老半天...選到後來就選這2樣...
最後還有加點一杯檸檬紅茶...
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我點的上桌了...
小白碗裝的是辣椒...自行取用...
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辣椒很香...有辣...但不會很辣...
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我從沒有看過這麼大顆的魚丸...這個湯是老闆娘極力推薦的...
所以我就點啦...這湯一上桌...我傻眼...
老闆娘說魚丸裡頭沒有包東西...也就是說沒有包肉...
我一直很奇怪老闆娘幹馬主動跟我解釋....
原來這魚丸很大一顆...快跟湯匙一樣大顆了...
一般這麼大顆的魚丸裡頭一定會包肉...
這個魚丸裡頭並沒有...難怪老闆娘要跟我說沒有包東西...
我先喝了一口湯...湯很清甜...配上芹菜末...味道更優...
這大大顆的魚丸...長相也非常的醜...手工魚丸能好看到哪....
所以勒...我就不計較了...哈哈...
這個大大顆魚丸口感很彈牙耶...ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的耶...
一口咬下時還會反彈喔...這個魚丸的味道很重...魚鮮味...
除了大慶麵店的之外...就這家魚丸讓我很滿意...
雖說魚丸沒有包東西...
但裡頭還是有混著少許的青菜跟...紅蘿蔔?!是紅蘿蔔嗎?!
有青有紅...青的我就知道是青菜...紅的...應該是紅蘿蔔吧?!
這樣一碗湯...30元...不為過啦...2顆大大顆的魚丸...好吃...
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這碗麻辣乾麵...料都快跟麵一樣多了...
這碗麵...我很後悔沒有加麵...好像可以加麵...
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這是我第一次吃到麻辣乾麵加酸菜的...
別人家的都是加榨菜...這家是加酸菜...
是說加酸菜口味也還滿搭的...帶點兒酸...不錯...
麻辣乾麵的料有酸菜/肉醬+辣椒醬...
是以這三樣調拌而成的...這醬料真的很多...
真的快跟麵一樣多了...
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好吃的麵麵...富子江家的麵比一般的還要來的細...
份量...我覺得不是很多...不知道是因為醬料太開胃了還是麵真的比較少...
吃完後有股衝動想再點一碗耶...
麵條好吃...細麵...不會過於軟爛...與醬料混著吃超開胃的...
我有加大辣...有辣到...所以一般人還是點普通的就好...
我在拍麵時很難拍...最後乾脆開起閃光拍比較快...
小白菜超好吃的說的...拌著這個醬料好好食吆....
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我呼嚕呼嚕吃完...料也被我吃掉一大掉...
結果還剩這麼多...
可想而知這醬料的份量有多可怕...
這要是在當時喊說加麵...我還是可以吃的完...
我的麵食本來就可以吃很多...
當時沒有加麵真的是錯誤的決定...
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不知道是因為我感冒...喉嚨痛...一吃辣就痛到不行還是說這真的有辣...
我到最後辣到了之後點杯檸檬茶來喝...
和緩一下痛到快噴火的喉嚨....
下一次我去吃時一定要點跟這次一樣的麵...
看是真的辣還是因為我感冒關係...
檸檬紅茶是富子江家自己做的...一杯20元...
還滿好喝的喔...難怪人人面前有一杯...


富子江家有名的鮮蝦餛飩...下次也要點來吃看看...

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