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9月底前霸味薑母鴨一鍋只要200元...
在台中我覺得好吃的就是這家霸味薑母鴨...
碳燒式的...
天氣變涼了...正是吃薑母鴨的好季節...
剛好颱風來我們一群人就跑到霸味吃薑母鴨... 

 

 

 

 

 

 



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9月中的霸味客人還不是很多...
一到冬天...客人是滿到爆...

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霸味的鴨每一隻都是頭好壯壯...

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我們7個人...先點2份薑母鴨...
其實以原價來講的話還是便宜...
原價一份是280...

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菜單...要什麼自己劃XX...
有人很天才...用畫圓圈的...
畫圓圈的機器感應不到啦...
就算等你等到我心痛...
就算等你等到沒有夢...
菜還是不會上來啦...

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這是吃薑母鴨也是美食交流...
大家一到霸味...
第一個動作就是開始看誰什麼好吃的...

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木碳...木碳薑母鴨吃起來就是爽...

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醬料...
霸味沒有胡椒鹽...
too bad ar...

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霸味的腐乳醬好吃...辣椒不辣...
我跟Penny倆人吃不過癮...

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林老師辣椒...
這根本就是為了我而存在的...
大家看見這個辣椒牌子都是哈哈大笑...

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麻花捲...
這是董娘跟陳董送我們吃的...
一人一包...我先挑...
我挑椒鹽芥苿...
結果被非大姐非二姐罵蠢...
因為這一家好吃的是黑糖...我哪知道咩...
我只知道我要拿甜的肯定會被非大姐非二姐吐口水...
拿鹹的比較沒事...
結果...沒想到拿鹹的還是被罵...
我是看起來有那麼欠罵嗎?!
敢罵我的沒幾個...
林家班就是其中幾個...
一般沒什麼人敢罵...
因為我殺氣很重講話又毒...
就是碰上林家班我才會乖乖的認人罵...

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點完餐...大家等上菜...開始聊天...

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2014第一鍋...開鍋了...
麵線點8份厲害吧...
不是我們很能吃...
而是霸味的麵線小小盤的...

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杏鮑菇...很新鮮...

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綜合下水...
霸味的腹內仔都很新鮮...
沒有內臟的臭味...
但是我只敢吃胗...其它不敢吃...
我不吃心肝肺...

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吃薑母鴨一定要點的豆皮...
這個點2份...

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高麗菜...與我沒有善緣...
但是大家很愛吃...
這好像也是點2份的樣子...

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蔬菜盤...好幾種放一起...
我們點很多...沒地方放...
所以霸味就全放一起...
木耳不要點...
霸味的木耳很薄很硬...
久煮不軟型...

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這個鴨腸太太太太好吃了...
非常的脆Q...

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麵線...這一盤是2人份的...
我一人就吃了一人半的份...好吃的麵線...
但是Penny不喜歡...說麵線太軟...
吃那麼硬做什麼?
要吃硬的企小七買王子麵回來啃不是比較爽...

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薑母鴨上桌啦...
我愛霸味的原因就是淋油夠香夠多...薑味也夠重...
這樣才叫做吃薑母鴨咩...
沒有麻油沒有薑味怎可以叫做薑母鴨勒...

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趕快丟料...大家都在等...

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我就愛上面那層麻油...

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我是清油大隊的榮譽隊長...
吃到哪油的部份都是由我處理...
這一鍋麻油也是我在處理的...
我喝很爽...但是大家卻是一臉不以為然...
come on...麻油對身體很好的好嗎?
而且霸味的麻油選的不錯...
我連喝2碗麻油都不會覺得喉嚨不舒服...

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吃薑母鴨就是要煮很多很多的蔬菜...
這個湯煮出來的蔬菜才好吃...湯也會很清甜...

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加湯了...我不忘說要加麻油...
霸味的麻油真的很讚...

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鴨肉我們有再追加一份...
鴨肉要再煮一陣子比較好吃...
整個味道都進去...
細嫩的鴨肉帶著麻油與老薑的香氣就是讚啦...

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再戰第2輪...
大家吃的意猶未盡...吃了2個半小時...
吃很爽也聊很爽...
我們還有自備鴨後甜點...
七個小日子的蛋糕...
MOTT抽到的獎品...

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這是我們的戰果...吃的很開心呀...
颱風來...天氣涼涼的...
吃薑母鴨最適合...
但是我卻吃的滿頭大汗...
因為我拼命喝湯...整個人都熱起來...
天氣冷時吃霸味是個暖身的好店...

 

 

喜歡吃薑鴨的可以吃霸味...
北屯路這家是總店...其它的是加盟店...
總店的有品質保證...
9月底前一鍋200而已喔...
最後謝謝MOTT的蝦餅還有七個小日子的蛋糕...
還有謝謝Penny的林老師辣椒...
還有董娘跟陳董的麻花捲...
今兒個霸味薑母鴨的米飯班主是董娘還有陳董...
謝謝董娘陳董擺桌請我們大家吃夜消...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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文章聲明:
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
如果誠實講出自己的感受叫批評我也沒什麼好說的...
因為每個人的感受就是不一樣...
部落客頂著網路無冕王的光環受到神明/公媽般的待遇...
但這不代表消費者也可以受到一樣的對待...
一個用心有遠見的店家是要對消費者用心而不是討好巴結部落客...
部落客因為吃免錢的所以講好話很正常的...
但敢保證會有下一次機會去吃嗎?
這一點...我想很多人都沒有想到吧?!
消費者才是店家得已生存下去的"金主"...而不是部落客...
消費者真實的聲音會被一傳再傳...
而部落客有的只是"一篇文章"...that's all...
一篇文章的罵名或是盛名...全看自己怎麼去取捨...
我無意與部落客唱反調或作對...那對我而言沒有好處...

難道我因為跟部落客作對就有錢拿嗎?當然不可能...
只是很剛好每次踩的雷店...
大部份都是部落客免費試吃或是收錢說好吃的店...
免費吃說好是很正常...
有收店家錢的部落客說好更是應該的...
但是真假相似度也別差太多...
我想很多人都跟我一樣踩雷...
只是大家選擇默默忍受...
但我覺得這樣真的是不好...
對消費者很不公平...
消費者有知的權利...不是嗎?!
部落客有本事免費吃是個人的本事...
免費吃喝還有錢拿更是了不得...(拍拍手灑小花晃鞭炮)
但不代表消費者也可以要求比照辦理部落客的相同對待...
餐點料理有太多的"不定數存在"...
颱風是不定數..物價也是不定數...
過度美化說到死對自己是一個很大的傷害...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...(範例連結...直接點選即可)
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...

判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...

 

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