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台中目前最年輕的酒店應該就是日月千禧...
這次是上日月千禧酒店24樓的The Prime攻頂用餐...
感受一下最年輕的酒店頂樓用餐是什麼感覺...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

The Prime在24樓...
跟Hotel One一樣頂樓為最奢華最精緻的餐廳...
但是日月千禧的view沒有Hotel One好...
這一頓是志在享受不在拍照...
到這種地方還努力拍照真的是可以直接開窗跳下去了...


桌面...




我們點了兩份套餐...
單人套餐是2680+268...
另外再加點了生蠔+香檳...
我不吃生蠔...所以單點一杯香檳...
在比較正式的餐廳裡要喝水都是要另外單點...
所以我又單點了一瓶義大利氣泡水...




義大利氣泡水...
用來洗舌頭上味道...
氣泡水洗舌頭味道是最快最有效的...


麵包好吃...








小姐很漂亮動作也非常的優雅...
但是The Prime的這隻香檳有夠難喝的...
非常的苦澀...會咬舌頭...有夠糟的...真是浪費錢...
要知道日月千禧的酒這麼LOW我就不會點...
Hotel One的就好喝...
他們家的香檳每一款都很順口...


來不及拍它的原樣...
吃比較重要...這一餐是要享受的...




鵝肝...好好吃喔...
軟滑香綿的鵝肝...意猶未盡...






黑鮪魚...這一道沙拉也好吃...

 


這是牛尾湯...湯不夠熱...溫湯...




我的雞湯...
白白的一球是雞肉幕斯...
湯不熱...扣分扣很大...
黑黑的是松露...松露味道很香...


這是牛排用的鹽...忘了什麼鹽...




日月千禧的是熟成牛排...
現在很流行熟成牛排...
日月千禧的熟成牛肉比Hotel One的好吃...
軟嫩度還是有...不會太過乾柴...
但我吃習慣美式牛排了...
所以對這種熟成牛肉其實是沒有什麼太多的感覺...
但在台中來講...
日月千禧的熟成牛肉算好吃有水準的...
比起其它地方的熟成牛肉還要好吃...
在市區的熟成牛肉就日月千禧的最好...
日月千禧精在質...











這是我的主菜...
波士頓活龍蝦...
非常大一隻...




蝦肉彈牙...鮮味有出來...
但是甜味就低了些...
太過大隻肉質會老潤甜度也會降低...
這隻龍蝦就是這樣...
但是彈牙度是百分百有的...






這個鉗...啃的很爽...


這是烤檸檬...爽口...


蝦頭不放過...
用餐刀餐叉刮的一乾二淨...



 




用完主餐還有附菜...
這個附菜有夠糟...
不上都沒事...
這一道上桌...
前面所有的好感全被這一道破壞怠盡...
油埃味非常的重...米餅吃起來是潤潤軟軟...
米餅口感本就如此...
但是不該是油號味那麼重...
這一道我是直接挑明反應...
小姐非常的天才回答說這是小朋友吃的米餅...
我馬上回說妳現在是說小朋友都吃油號味很重的米餅是嗎?!
泥唆唆...妮唆唆...
這種地方...這種價格...
這種不著調的回答應該的嗎?
專業呢?水準呢?
這一道是瞎到最高點...
波龍很蝦好吃...
這一道也很瞎...
但是是瞎子的瞎...




這一道忘了叫什麼...好吃...
但前一道是太瞎了...
比波龍還要蝦...


晚上的24樓...
連同我們只有4桌...
其它都是空盪盪...


這是什麼忘了...


我的荔枝醋...非常好喝...這一杯很棒...


這是朋友的甜點...
烤布蕾沒吃到不知道...


朋友把冰淇淋給我...
阿就市售的冰淇淋那種的...
口感很熟悉...


這是我的巧克力布朗尼...




中秋節快到了...
日月千禧有推之餅禮盒...
這是試吃試喝...


因為米餅事件...
為表誠意所以送一盤水果...
不送都沒事...
送了一盤沒有甜度的水果盤是怎樣...
這一盤還是打槍...水果完全不甜...
難怪旁邊要放藍莓醬...
不送這一盤我不會覺得怎樣...
送一盤沒品質的來...誠意在哪?!
少做少錯...多做多錯...不做都沒錯...
品質不穩定的情形之下...
該選哪個戰術應該知道才是...
這樣簡易淺顯的道理都不懂嗎?

 
這輩子吃過最不像話的布朗尼...
只有吃幾口就丟著不吃...
這是有巧克力顏色的"餅乾"...沒有香氣...
最上頭的冰淇淋最好吃...

 

 

 

以3000元的熟成牛排套餐來講...

日月千禧算是很好...
但是食材品質上的控管/專業度還是不行...
五星級飯店用一般快餐店的對話應答像話嗎?!
那我是不是可以付早餐店的價格就好?!
服務是很好...有問必答...
但是答非所問還不是白搭嗎?!
我到離開之後我才想起來我幹馬點龍蝦...
三樓就有龍蝦吃到飽我點什麼龍蝦...
差點暴走尖叫...
對了...日月千禧的車道非常的窄低...
所以要停在酒店停車場的話要注意一下...