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Penny跟我說北平路上新開一家下辣高手麻辣唐...
要我有時間就去嚐看看...
最早期最好的麻辣乾麵店是下辣高手麻辣唐...
我一收到風聲馬上蛇過去吃麵...
真的是下辣高手麻辣唐...
終於又重新開張了...
我吃這一天好像是第3天開張...
吃的我一整個心滿意足... 
香麻...但不辣...
以我吃辣的能力來講完全不辣...
但是香麻有到位我就很開心了...
我要跟丫喜還有饕之鄉說賣賣了...

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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下辣高手麻辣唐開在北屯北平路...
很一般的店面...沒有過多的裝潢...
老闆依舊是以前麻辣唐老闆...

 

 

台中市北屯區北平路四段17號
0938-503603
早上11點半開始賣的樣子...
下辣高手麻辣唐就在北平崇德交叉的國泰世華後方而已...

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剛開張沒什麼人...
我是下班後衝過去吃麵...
一點多...
就算有客人也都吃完閃人了...

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店裡頭小菜...我沒點...

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餐具自己拿...還滿乾淨的...

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店裡頭賣的...種類不多...
我點了麻辣乾麵大辣...紅油抄手大辣...
還有一個蕃茄青菜湯...這樣110元...
下辣高手麻辣唐的湯都是蕃茄系列...

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我的午餐吃這些真的是很多...
但我知道是以前麻辣唐時就忍不住多點一份紅油抄手來抄...
很多年沒吃了...一定要吃的...

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這個蕃茄青菜湯有...義式香料的味道...
所以蕃茄草味都不見去了...
蕃茄湯喝起來超清爽的...
這裡頭的青菜有豆芽菜青花菜玉米筍金針菇...
一大碗賣20元非常的便宜...

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紅油抄手忘了數幾顆...
下辣高手麻辣唐的抄手應該是自己包的...
因為抄手樣子好可愛喔...
看見這抄手的感覺就是很好吃...
紅油醬部份還滿夠味的...香麻辣有出來...
抄手皮是軟中帶Q...
一吃就知道是現包的抄手...
裡頭的肉饀調味不會很鹹...
配抄手醬很剛好...


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我思念多年的麻辣乾麵終於又吃到了...超感動的...
肉絲還滿嫩甜的...不會死鹹...

 

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下辣高手麻辣唐的辣跟一般賣麻辣乾麵完全不同...
辣就是辣...鹹是鹹...2者是分開的...
現在賣麻辣乾麵要大辣就只有鹹...辣沒出來...
倒是鹹度是日本打英國的程度...
下辣高手麻辣唐的不會死鹹...
但是很夠味...吃的我很爽...
而且下辣高手麻辣唐的麻辣醬不像一般是湯湯水水...
這個醬還滿濃稠的...整個巴住了麵條...
麵條部份是Q中帶軟...很有彈...非常好吃...
我最愛的麻辣麵終於回來了...


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好不好吃看這樣就知道...
麻辣剩2口左右份量沒吃完...
因為吃不下了...非常撐...
蕃茄湯看見沒有?整碗喝光光...
沒有蕃茄怪味道的湯我喝的乾乾淨淨... 

 

 

 

 

喜歡吃麻辣麵的...
可以去北平路吃看看下辣高手麻辣唐...
不會鹹...但是很夠味...
蕃茄青菜湯一碗20一定要點...
下辣高手麻辣唐有冷氣...
但是不會說很冷...



 

 

最後...
這幾天的文章照片大家一定看的很痛苦...
不是我的問題...痞客本身的問題...
今年的痞客收錢收很兇...收錢速度比去年快速...
把所有的用心度都放在收費制度上...
對於系統出問題都不管...
我有反應兩次...一次有回應...
說會請工程師查...再來就沒下文...
痞客可能要倒了吧?!
要倒可以...請把我缴的未使用會員費用先退給我...
其實這陣子我在考慮要換到別的部落格網站...
現在穩定的也沒幾個...
哪天我在這裡沒動靜時...
就是我的部落格搬家了...
有緣的話會再碰到...

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