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德記雲吞茶館現在變成我盡地主之誼的餐廰之一了...
只要朋友來台中...
頭一餐就是帶到逢甲的德記雲吞茶館...
給它好好的享受一下道地大碗又好吃的港式鮮蝦雲吞蛋麵...
還好德記沒讓我漏氣...帶去吃的朋友都是正面的評價...
天氣冷到爆...米妹從豐原殺來台中找我...
帶米妹到德記雲吞茶館去喝個熱熱的雲吞煲湯...
米妹喜歡德記大方豪氣的鮮蝦雲吞...
喜歡到把雲吞留在最後吃...
看的我心好癢好想搶來吃...

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德記雲吞茶館有改門面...本來門是在側面...
現在改開在西屯路上...
德記雲吞茶館的裝潢還滿不錯的...一開始吃時真的很不能習慣...
因為在香港的商鋪都是小小的破破的舊舊的...
但是德記雲吞茶館的硬體設備好之外工作人員服務也很好...
嘴巴吃著好吃的鮮蝦雲吞...
面對裝潢好服務好真的很不能習慣...
不過久來就習慣了...
喜歡德記雲吞茶館的原因是吃完後可以坐著聊一下天...
來上一杯絲襪奶茶坐著聊天不用另外找八卦喝茶的地方...
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我跟米妹不約而同都點麻辣雲吞...
我們倆是辣妹檔...無辣不歡...
米妹愛辣的程度不輸給我內...
2個多月沒有吃德記雲吞茶館...
這個麻辣雲吞蛋麵的份量依舊十足...
米妹吃到說我明明吃很多了為什麼這個蛋麵還那麼多...
米妹...安內妳就知道之前我在哀嚎說怎樣都吃不完是真的了吧?!
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到了德記雲吞茶館...只要有這個酥炸牛蒡我一定點...
非常酥脆...吃起來脆脆的...當餅乾吃真的很順口...
一口接一口...米妹也愛吃這道酥炸牛蒡...
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德記雲吞茶館一定要點的絲襪奶茶...
絲襪奶茶有降價內...一杯48元而已...
我們有點套餐...所以套餐飲料改成這絲襪奶茶有折價...
這樣的奶茶陣仗看的米妹哇哇哇的...
奶茶的茶味很重...現在的絲襪奶茶有濃一些...
米妹不愛喝甜...一年喝一次奶茶就很了不起...
這次被我逼著喝這個絲襪奶茶...
米妹的評價是茶味濃不甜不膩...
不愛喝奶茶的人都覺得不錯喝...
跟朋友吃飯我從不強求朋友們要說好吃好吃...
我只希望朋友們吃的開心吃的喜歡...
對我而言...吃的開心喜歡吃才是最重要的...
還好德記雲吞茶館沒讓我漏氣...
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這是什麼椒麻炸春捲...米妹愛吃炸春捲...所以我立馬加點這一份...
這一份好像是60元...
我忘了幾錢...跟朋友吃飯我不會去囉嗦幾錢...
會跟朋友吃飯的店不會差到哪...
所以對於價格我也都不會太囉嗦...
精打細算的小氣毆八桑這時就神隱了...


椒麻醬...與我們一般吃到的完全不同...
這個椒麻醬很特別...沒有一般麻醬的嗆...
這個椒麻醬真的就是椒麻醬...辣椒+麻醬...
口感還滿搭的內...
這個椒麻醬不會很辣...還滿順口的...
搭著鮮蝦春捲吃還滿對味的...
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雖然我們點的是椒麻春捲...但這個春捲裡頭有包蝦子...
外層的皮炸的非常的酥脆...含油量很低...
香酥脆的口感很明顯...
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麻辣雲吞蛋麵...到了德記雲吞茶館要點就是蛋麵...
別地方吃不到的鴨蛋做成的麵條...
大辣...對我來講還是不辣啦...
米妹吃的很開心...因為德記雲吞茶館的辣就是辣...
有的地方愈辣就愈鹹...
但是在德記雲吞茶館要辣就是辣不會鹹...
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這個QQ滑滑的麵條真的很特別...
Q中帶軟...有一點點的脆...只有一點點的脆...
吃起來非常的順口...
這個麵的份量很多...
每次吃時都覺得這個蛋麵永遠吃不完...
但在香港...這種小吃的特色就是多多多大大大...
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這個大大顆的雲吞...我都有感覺米妹吃竹憑花朵朵開...
因為裡頭的鮮蝦又大方又豪氣...帶著一點點的豬肉...
大大隻的鮮蝦搭著續碎的豬肉...外層是咕溜咕溜的雲吞...
吃起來就是新鮮彈牙...
在德記雲吞茶館...這個雲吞都是現包的...
不用擔心吃到那種包起很 久乾爛型的雲吞...
生意好的店...其實不用怕會吃到不新鮮...
都來不及包了...怎還會有放很久的那種...




這是第N次吃德記雲吞茶館...
所以價格啦裝潢啦我都沒有拍...
之前吃時有拍過...(直接點選即可連結)
德記雲吞茶館現在也有賣蒸籠飯內...
下次來去吃看看蒸籠飯...
米妹來台中還帶伴手禮來給我跟胡醫師吃...
我們吃完飯時就地在德記雲吞茶館吃了起來...
飯後一定要有甜點的嘛...
米妹真的so SWEET...實在是太太太感動了...
謝謝米妹的法式甜點...
今天可以跟妳吃飯真的很開心...
改天有到台中的話別忘了找我吶...
我們再一起去吃吃喝喝...
阿是說我們也可以約挽臉啦...
這次看見米妹...臉是光亮水嫩...
亮妹亮妹...好奇問了問米妹...
原來米妹也跑去挽臉試看看我所謂臉上無毛光滑細嫩感了...
挽臉雖然很痛...
但是...每個女人第一次的肌膚之親都馬是很痛的...
痛完之後的光滑細嫩就會覺得很值得...

 

 

 

 

 

 

文章聲明:
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
如果誠實講出自己的感受叫批評我也沒什麼好說的...
因為每個人的感受就是不一樣...
部落客頂著網路無冕王的光環受到神明/公媽般的待遇...
但這不代表消費者也可以受到一樣的對待...
一個用心有遠見的店家是要對消費者用心而不是討好巴結部落客...
部落客因為吃免錢的所以講好話很正常的...
但敢保證會有下一次機會去吃嗎?
這一點...我想很多人都沒有想到吧?!
消費者才是店家得已生存下去的"金主"...而不是部落客...
消費者真實的聲音會被一傳再傳...
而部落客有的只是"一篇文章"...that's all...
一篇文章的罵名或是盛名...全看自己怎麼去取捨...
我無意與部落客唱反調或作對...那對我而言沒有好處...

難道我因為跟部落客作對就有錢拿嗎?當然不可能...
只是很剛好每次踩的雷店...
大部份都是部落客免費試吃或是收錢說好吃的店...
免費吃說好是很正常...
有收店家錢的部落客說好更是應該的...
但是真假相似度也別差太多...
我想很多人都跟我一樣踩雷...
只是大家選擇默默忍受...
但我覺得這樣真的是不好...
對消費者很不公平...
消費者有知的權利...不是嗎?!
部落客有本事免費吃是個人的本事...
免費吃喝還有錢拿更是了不得...(拍拍手灑小花晃鞭炮)
但不代表消費者也可以要求比照辦理部落客的相同對待...
餐點料理有太多的"不定數存在"...
颱風是不定數..物價也是不定數...
過度美化說到死對自己是一個很大的傷害...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...(範例連結...直接點選即可)
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...

判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...

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