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開鍋了...冬天就是要吃麻辣鍋啦...
吃麻辣鍋我都是會選十八梯...品質跟鼎王差不多...
但是十八梯的價格卻是迷人許多吶...
老爺沒有吃過十八梯...所以帶老爺到十八梯吃麻辣鍋...
我很可憐...大家吃辣的程度都是在小辣與中辣之間...
所以我很久沒有吃大辣了...
這次給它發起狠打包說要大辣...
回家自己吃大辣吃的有夠爽的...

BTW...鼎王的辣一點都不辣只有鹹...
真要辣...是要吃十八梯...
除了湯辣之外還有一個私房辣沾著吃...
這才爽吶...
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就座了...還好我有預訂...不然沒位子...
不過十八梯的服務變差了...
沒有九十度鞠躬沒關係...
但是也沒有什麼服務吶...
連菜單也是開口要才給...
是有這麼忙膩?!
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現在的十八梯...有提供小菜...前菜...
這次是泡菜...非常台式口味的泡菜...
老爺很愛吃...酸酸甜甜的...
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我喜歡兩個人吃鍋...可以點這情侶套餐...
十八梯有配好的套餐...
看一下...沒有很華麗的文字...
沒有像天香回味寫一堆來混淆視聽...
但是份量與內容物可都是真材實料...也都新鮮的很...


情侶套餐520元...
2人鍋底160元...
我們還有點一瓶台灣啤酒...
服務費一成...
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餐具...
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這是我調的沾醬...
蒜畑有吃光...
十八梯用的是龍眼醋不是鎮江醋...
麻油超香的... I like it...
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鍋底可以選2種...我選小辣與酸菜白肉...
這才叫做吃鍋好嗎?
天香回味的太差勁了...
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開鍋了開鍋了...
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油條與豆皮...
還有水晶餃與蛋餃魚餃...
非常的新鮮哩...
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蛤蜊...大大大大大大顆的很...
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魚肉蝦子...蝦子也是很大隻...
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牛肉...還滿大片的喔...口感也很好...
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大白菜...吃火鍋...麻辣火鍋是很燥熱的東西...
吃麻辣鍋很容易上火...大白菜屬寒性...
所以麻辣鍋配大白菜剛剛好...把那個燥火降低...
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丟料開始煮了...
我差一點跟老爺翻臉...老爺很雞婆...
我都說我丟料...可以吃時我會講...只要動手挾吃的就行了...
老爺居然把老油條往酸菜白肉鍋裡頭丟...
是聽不懂人話嗎?我都說了我來就好...負責吃就行了
耳朵是搭鐵皮還是長包皮?
老油條丟酸菜白肉鍋是怎樣?
到底有沒有吃過麻辣鍋啊?
我真的很氣...我很討厭人家這樣子...
幫忙?這是幫倒忙好嗎?
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牛肉...好吃好吃...非常的嫩...
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這就是十八梯專有的私房辣...
它真的有辣...好吃...
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酸菜白肉的湯...也很好喝...
這個酸菜白肉的酸菜部份可以再加...肉就不行了...
沒肉也沒關係...我本來就不是很愛吃豬肉...
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火鍋料很新羊好吃...
豆腐也不錯...有入味...


對了...
我發現打包回家的鍋底...
鴨血完全入味好吃的要命吶...
經過一夜的浸泡鴨血入味...軟嫩度依舊...讚讚...
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看看右邊的老油條...
我真的很火...居然把老油條丟酸菜白肉鍋...
味道一點都不搭的好嗎?癡線... 

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蛤蜊很新鮮又大顆...好吃好吃...
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蝦子大隻新鮮...蝦肉很彈牙的...
牛肉很嫩...
老油條...還用說嗎?泡酸菜白肉鍋的油條能吃嗎?
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吃到一半...老爺覺得很熱...點了瓶台啤來解熱一下...
老爺很愛吃飯時喝酒...只有吃飯時會喝酒...超奇怪的...
我是不愛在吃飯時喝酒...但老爺想喝就陪老爺喝個幾杯吧...
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這瓶台啤也等很久都不知道在等什麼...
比我們晚點的人都已經上桌了...
就我們這一桌的...等老半還反應了兩次...
工作人員才"恍然大悟"我們的啤酒沒有給我們...
阿這樣子東催西請的...我自己走去全家買還快一點咧...
安內也要收服務費嗎?
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吃麻辣鍋喝台啤還滿搭的耶...
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吃吃吃...除了老油條事件我們吃的很開心...
這樣子吃其實會飽的喔...
老爺拼了兩碗白飯...
十八梯的白飯是不用錢的...
愛吃多少就拿多少沒有限制的...
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這是餐後水果...冬天沒有供應冰棒改成水果...
這水果也太沒誠意了吧...
我還情願是冰棒咧...
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打包沒有吃完的湯...我吩附要大辣...
我愛大辣...愛吃辣的...一定要吃十八梯...
十八梯要麻有麻要辣有辣...一整個過癮...
私房辣也被我吃的差不多了...
又麻又辣就是好吃...


這一餐吃下來不到1000...還OK啦...
只是十八梯的服務變差了...
老爺說沒有九十度鞠躬...怎麼服務也跟著沒有了內...
老爺喜歡鼎王的服務...十八梯麻辣鍋不錯吃但是沒有服務...
老爺是那種會花錢買服務的人...所以老爺覺得鼎王好...
東西都差不多品質時...老爺會選服務好的...
多花一些錢有好服務沒所謂...
十八梯的服務再爛下去就是在逼我回去吃鼎王...
我情願不斷起身回禮鞠躬也不願意等菜等個半死氣的要命...



文章聲明:
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...
判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...

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