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距離我上一次吃赤鬼是快半年前...我的生日餐...
這一次吃是我有史以來在赤鬼最好吃的一次...
因為我終於找到吃赤鬼牛排最好的方法...
照片不是很多...也沒什麼細部解的照片...
但有從頭拍到尾了...我是冒著生命危險拍的內...
因為老爺在靠腰說肚子餓不要再拍了...
老爺的脾氣也很大...什麼脾氣好的好好先生?!
我呸...我呸...我呸呸呸...我聽你在唱山歌吹喇叭...
不過拍個照才1分鐘時間也不給我...
下次再不給我1分鐘...我就不讓你上天堂...
哼哼...看誰比較會耍狠...


赤鬼與日章魚小丸子是同一個老闆...
現在赤鬼要努力賺拼命賺...
才能把逢甲夜市被火紋身的小丸子與牛排給賺回來...
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世界上最遙遠的距離不是我愛你但你不知道...
而是它媽的我看的見你卻吃不到你...
我們吃的這一天天氣非常的冷...我們等好久...
我只能看著這雞排流口水...
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準備要烤的雞排...
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我們就座之後很迅速的點了餐...
老爺餓到真的在靠腰了...
這是我拿到的附餐...
涼拌洋蔥...玉米濃湯還有羅宋湯...
之前喝羅宋湯裡頭的牛肉是肉末...吃的很不爽...
這次還是給它拿了一下看有沒有大塊一點...
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趁老爺在拿湯時趕快偷拍一下...


在赤鬼...
湯品飲品類在吃排餐之前最好不要吃太多...
喝個幾口湯...吃個麵包...吃個蒸蛋...
接著吃牛排才是最好的享受方式...

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我與老爺選的都是蒸蛋...
2杯蒸蛋都是我吃掉的...老爺不吃蒸蛋...


我先吃一杯蒸蛋...
另一杯等到快吃完牛排時才吃...
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古早味的小餐包...我很愛這一個...
要不是有這個小餐包護航我早就把赤鬼列為拒吃名單了...
這個好吃的小餐包現在很難吃到了...
裡頭雖然是奶油...它與椰子粉的比例混合調的很好...
不會過油也不會過甜...麵包本身又夠香軟...很好吃...
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老爺的雞排...老爺想吃雞排又想吃牛排...
我問有沒有雙拼...
有雙拼...2份價格減20就是雙拼的價格...
林老師勒...才減20...那我不如各點一份...
少了鐵盤少了麵少了蒸蛋少了花枝丸少了青花菜...
這樣只減20元...赤鬼你要不要去搶比較快呀?!
雖然說逢甲那裡的小丸子與牛排被火給紋身了...
阿賺錢也不用賺的這麼拼命吧?!@@
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雞排...老爺在吱吱叫...
我要拍照...老爺很不滿...
老爺子...你是屬猴滴膩?!幹馬這麼急?!
是說吼老爺不滿也是很正常的咩...
我拍牛排雞排我寫文章...對我有什麼好處?!
什麼好處都木有那幹馬拍的那麼認真吆...


雞排...口感還不錯...與我之前吃的差不多沒有退步...
在赤鬼...建議sauce與排類分開...
點餐時跟工作人員說sauce另外放不要淋上去...
第一淋上去的醬料會比較少...
第二吃不到原味牛排...
牛排有沒有新鮮有沒有腥味一淋黑胡椒什麻都木有吃不出來勒...
所以sauce另外用神燈裝...一次可以吃到2種口味...
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這是我點的9盎司的沙朗牛排...
老爺喜歡吃帶點油花的...我也是...
本來是想點12盎司的牛排...後來看見是腓力牛排450元...
我馬上打消念頭...還是吃270元的9盎司的沙朗牛排丟賀...
我太久沒有吃赤鬼了...忘了點5分熟...我點的是7分熟...
等我想起來時是牛排上桌了...
所以我以最快速的速度先把牛排給解決掉...
我習慣吃7分熟牛排沒錯...但是這種鐵板一定要點5分...
鐵盤上的熱度會催熟...把牛肉給催到熟成...
赤鬼的鐵盤更是燙...燙燙燙...休疼疼的休...
所以一定要再生一個級數才行...
我太久吃都忘了要再降一個級數...


幹...頭一次覺得赤鬼麵條好吃到靠北...
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2片牛肉...不大不小...還OK啦...勉強可以...
我先切了一半有油花部位的給老爺...
這牛排的顏色烤起來還算不錯...不會過老...
只是鐵盤溫度太高了...真的會催...
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把牛排給切開...不是我手震...而是煙太多了...
我還一直吹氣把煙給散掉...一邊吹氣一邊拍耶...
剛上桌的牛排...非常的粉嫩...有7分熟的級數...
口感還不錯...這次沒有出茄...
帶有油花的沙朗比較好吃...比較滑嫩的口感...
腓力沒有油花我不愛吃...太乾柴了...肉質很硬...
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赤鬼的燈是黃的...所以粉嫩拍不太出來...
但是紅色的肉看的出來了吧?
看不出來沒關係...趕快去眼科診所檢查一下馬啾就行了...
肉質很嫩...這次算是正常版的...正版的牛排就還不錯...
第2塊牛排在吃時其就過老了...很可惜...
牛肉變得有點硬...所以口感上就差了一些...


我的吃法有原味與沾黑胡椒...
原味吃的到牛肉原汁的鮮甜...有肉汁的喔...好吃...
沾黑胡椒等於就是一般的吃法...
在赤鬼...sauce與排類分開真的比較好...
sauce要多要少自己決定...像我就用不多...
因為我大部份都是吃原味的比較多...
sauce沒有淋上去也有個好處...
sauce淋上去有點像塞巴...還是不要淋的好...
以免影響了食慾...
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赤鬼有辣韭菜...辣韭菜怎麼吃?
就是這樣吃...
把辣韭菜與麵條混合在一起就可以吃啦...
我想一定很多人不敢這樣子吃...
但是...其實這樣子吃很好吃喔...
口味比較清爽...只是味道沒有那麼重而已...
這樣的吃法其實可以吃出麵條是帶有QQ口感的哩...
這個麵條還算滿Q的喔...不錯吃...
沒有sauce在搗蛋...真的還不錯吃吶...
愛吃韭菜敢吃韭菜的人可以試試這樣的吃法...
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我的麵條分成2次吃...
第一次是吃辣韭菜拌麵...
第二次吃的就是加少許的.sauce...一點點的.sauce而已...
這就是第二次吃時拍的...真的是只有一點點喔...
我只有加一點點...帶著淡淡的黑胡椒味道...
這個麵條的口感也是不賴...
不會糊糊的很噁爛...
這是頭一次我覺得赤鬼的麵條很好吃...
就是這樣的吃法...
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羅宋湯...這是以牛肉為主的濃湯...
這次的羅宋湯非常的濃純...而且牛肉也算是大塊了一點...
比起之前吃的牛肉末好太多了...
這個湯的蕃茄非常的多...蕃茄牛肉湯就對了啦...
好喝好喝...
吃完牛排我才進攻玉米濃與羅宋湯...
我把舌頭留給牛排先品嚐口感及味道...
接著才喝湯...
這樣的吃法是我吃赤鬼有史以來最滿意最好吃的一次...
不讓sauce把牛排的原味給搶掉...
不吃太多東西讓舌頭可以充份的享受到牛排原味與鮮甜...



吃鐵盤牛排...牛排最好是再生一個級數會比較好...
但是後來想想其實我吃9盎司沙朗牛排270元的也不划算耶...
人家武之牛的16盎司才250元內...
只是說它是磁盤不是鐵盤...
老爺想吃鐵盤的台式牛排...
好唄...下次...決定吃武之牛的試看看...



最後...
有沒有發現這陣子我的文章錯字少很多了?花哈哈...
因為內...我用回大易了...
用回4碼大易時很不習慣所以都會一邊打一邊看螢幕校字...
以前用大易3碼時...完全不看螢幕的...
拼命打非常快但有時忘了選字就會錯字連篇...
用回大易4碼...
內個"屌"還有"唄"就重出江湖出來跟大家say hello了...
從天空時代就看我文章到現在的人就知道我很愛用屌與唄...
還有咩與吆...不過在我換大易3碼時這幾個字就很少用了...
都是用吶這個字比較多...



文章聲明:
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章一定要認同我...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來警告我壓我...
我花錢吃到不好吃的還要我睜眼說瞎話說好吃我辦不到...
老娘我只是腦殘不代表我是無腦...
老娘我不吃這一套...
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...
判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...

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