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看見這桌子應該就知道我們又到Chili’s聚餐了…
很久沒有到Chili’s吃了…這次就跟朋友約吃Chili’s…
之前跟朋友到GB(Gordon Biersch)用餐時…
GB(Gordon Biersch)的餐從頭打槍打到尾…
就連飲料也是遜了好幾級…
我問朋友2家相比哪一家好吃…
朋友回答說請不要降低Chili’s的層次好嗎?!
聽的我哈哈大笑…
GB(Gordon Biersch)從頭打槍打到底…跟這次Chili’s相比…沒有打到底…
為什麼沒有打槍打到底?!因為…這次的Chili’s我們沒有吃甜點…
所以就沒有打槍打到底囉…
well…這一篇礙於燈光所以有很多手震出現…不是我手震是燈光不夠…
所以說眼力不好年紀大的…就可以跳過不用看了…怕看到來頭昏眼花…


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我很喜歡Chili’s的桌子…非常的別緻獨特…
現在冬季還有一道新甜點…是以草莓為主題的…
不過我們沒有點…因為Chili’s份量很多…我們吃撐了…
肚子沒有空間再裝任何甜點了…
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還記得之前吃GB(Gordon Biersch)時…
GB(Gordon Biersch)的工作人員有過來問說餐點如何…
我很直接的問說:
你們有沒有吃過outback跟Chili’s?!沒有的話建議你們去吃看看就知道好不好?
同行友人嫌我講話太直接…雖然不好吃也不用直接講出來…
我:我本來沒打算講的呀…是他們主動過來問說餐點如何有沒有需要改進的地方
同行友人就說我就是這一點不好…老是有話直講…
他們來問我…我就老實講了呀…再者…真的不好吃嘛…
所以這次的Chili’s…我跟朋友都是很興奮的…因為Chili’s真的好吃吆…
我要拍照…朋友閃的非常遠…就怕被我拍入鏡…
有鑑於其中幾位友人一拍出名的慘況…
現在只要我拿相機出來…能閃多遠就閃多遠…
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我最愛Chili’s無糖紅茶…
去冰無糖紅茶+3個檸檬角+5個糖球…這就是我的style…
一票朋友也都是喜歡無糖紅茶…非常好喝…
Chili’s的無糖紅茶是我喝過最好喝的…
我的習慣不用多講服務人員都記得清清楚楚…
這是什麼雞肉濃湯…忘了湯名…辣味的…
旁邊的餅乾是要捏碎丟進湯裡一起吃…
這餅乾是沒有任何鹹味…丟進湯裡剛剛好…
因為Chili’s的濃湯都是偏鹹…但加了餅乾之後就變得剛好…
小碗的湯就夠2個人喝了…Chili’s的湯都是非常的濃非常的鹹…
這樣一小碗真的是剛好2個人喝…這裡頭滿滿的料…好多料喔…
而且雞肉也很多呀…
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這是什麼雞肉濃湯…忘了湯名…辣味的…
旁邊的餅乾是要捏碎丟進湯裡一起吃…
這餅乾是沒有任何鹹味…丟進湯裡剛剛好…
因為Chili’s的濃湯都是偏鹹…但加了餅乾之後就變得剛好…
小碗的湯就夠2個人喝了…Chili’s的湯都是非常的濃非常的鹹…
這樣一小碗真的是剛好2個人喝…這裡頭滿滿的料…好多料喔…
而且雞肉也很多呀…
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我們點的雞肉筆管麵先上桌…正確名字忘了…
反正重點在於雞肉還有筆管麵…這是奶油口味…
上頭灑著帕瑪森起士跟辣粉…還有附一塊大大塊的香蒜麵包…
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筆管麵非常的有嚼勁…屬於QQ口感的還不錯吃哩…
沾著又香又農的奶油醬…一整個順滑…
奶味非常的重…這奶味是我還可以接受的範圍裡頭…
因為這麵也加了很多很多的蒜…蒜奶醬…所以奶味不會過於突出…
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這雞肉筆管麵的雞肉是烤雞的雞肉…肉質非常的軟嫩可口…
冷掉的雞肉也不會變得乾乾硬硬柴柴的一整個好吃呀…
這道筆管麵是Chili’s的招牌之一…硬是了得吶…
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香酥炸牛排…頭一次吃…之前吃過好多次的碳烤牛排…
這次想說吃點不一樣的…就點了這個”炸牛排”…
這個炸牛排有附薯泥及香料飯…還有香蒜麵包…
上頭淋的是起士醬汁…
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這個起士醬汁很香濃…只是說吼…今天都是吃白醬系列的我感覺有點兒驚驚…
這個炸牛排…嗯嗯…吃了3口之後跟朋友討論的結果是以後還是點碳烤的…
用炸的方式肉質比較老比較乾…
看照片就知道了…那乾乾柴柴一絲一絲看的一清二楚…
肉質真的很硬…再加上有一層酥皮吃起來更硬…
感覺像在啃牛肉乾不是在吃牛肉…
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這是香料飯…我們還有加點一份香料飯…Chili’s的香料飯很好吃…
所以我們一定都會再加點…這次加點的香料飯與以前的不一樣…
現在的香料飯比較濕也比較鹹…香料飯特有的香味少掉一半以上…
我本來以為是我自己口味問題…朋友直接講出說香料飯跟以前不一樣…
我跟友人講說我以為是我自己問題咧…原來妳也吃出來了喔…
剛好manager在…就問了一下manager…
鹹香料飯真的有改…比例完全換過了而且米飯也換了…
噢喔…哇丟災哇丟災…我的嘴巴還是一樣的靈敏…
這香料飯下場就是丟一旁棄之不吃了…
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這是炸牛排附的薯泥…這個我一定要靠腰幹譙一下了…
這個薯泥居然是外冷內溫的…我吃了一口還以為是我的舌頭有問題…
再吃2口之後很確定這薯泥是冷的…裡頭的溫度是溫冷型的…
我直接問服務人員說請問這薯泥就是要吃這樣冷冷帶點溫溫的嗎?
我知道我的臉很難看…濃眉大眼的人皺起眉頭臉會有多好看呀?
我是真的很不爽…因為薯泥是瞎到爆的爛品質…
服務人員不知道該怎麼辦請manager出來跟我談…
我還是一句話…請問這薯泥就是要吃這樣冷冷帶點溫溫的嗎?
manager很乾脆的說馬上換一份…為了怕被誤會找麻煩…
我請manager自己可以試吃一下薯泥的溫度…
結果朋友又唸我說我太機車了…居然用問的…
有問有保佑嘛…難不成要我一開口就幹譙嗎?!
朋友說是冷的但這樣問真的好機車喔…
我說我沒開口罵用問的已經是很客氣了…
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這是換過的薯泥…不是我機車不是愛找麻煩…
這個熱騰騰的薯泥才是標準的薯泥…
挖了一口薯泥…上頭的起士醬碰到薯泥的熱度緩緩流下…
溫冷薯泥完全沒有香味…而這個薯泥則是香氣十足…
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這薯泥才是合格的薯泥…不到5分鐘…薯泥就變這樣了…
從一座大山變成這樣細細長長模樣…
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這個是什麼檸檬蝦…唉呀這次的菜名都忘了…金價拍謝…
這個也是Chili’s的招牌…xx檸檬鮮蝦…
這是用加點方式…3隻120元…6隻180元…
我是個鮮蝦焢…只要到Chili’s…一定都會點這檸檬鮮蝦…
超大隻的檸檬鮮蝦一上桌我就開始high了…
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這個蝦子口感非常的好…新鮮度百分百…
這蝦子…比outback明蝦還要小但比outback烤蝦還要大…
非常的肥厚軟嫩…而且Chili’s的檸檬鮮蝦比以前的還要好吃…
醬汁應該有做過調整…這檸檬鮮蝦非常的清爽不油膩…
好吃指數直接破錶…一樣不到五分鐘時間我們就吃光了…
一人三隻…大口大口吃一點也不會手軟心疼…
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這個炒磨姑是我們在等薯泥時manager招待的…
Chili’s被我嫌棄打槍這是第2次…吃那麼多年Chili’s…被我打槍2次難能可貴…
食材品質都有維持住…只是廚房人員的烹調過程有疏失…
這個炒磨姑…是使用新鮮磨姑…磨姑特有的鮮甜與肥厚都有保存著…
而且它一點都不油膩…看看我們吃完的杯底…油其實不多…
而且這油都是沉澱在底下…這磨姑我與朋友是用搶的…
搶磨姑…好久沒這麼孩子氣的行為了…
吃到最後我是整杯拿起來挖…真的很好吃…朋友則是看傻了…哈…
我很少會有這麼脫序行為出現的…


除了溫冷薯泥及變味的香料飯之外…其它都是很好…
炸牛排…打死都不會再點第2次…一次試口感就夠了…
牛排還是碳烤的比較軟嫩好吃…
GB(Gordon Biersch)的餐…我們那時在吃時就特別懷念Chili’s…
這次份量太多所以沒有點甜點…要是真點了甜點…
GB(Gordon Biersch)會很難看…真的真的很難看…
GB(Gordon Biersch)文我照片都上傳好了只是還沒有動手寫…
切肉高手-HS可以切肋排切到歪七扭八卡啦卡啦的餐刀撞墼餐盤聲音超大聲…
可想而知肋排有多老有多硬…
嗯…GB(Gordon Biersch)的就留到寫GB(Gordon Biersch)時再來聊吧…
我應該還記得住吃GB(Gordon Biersch)的感覺…印象實在太深刻了…
沒有吃過那麼老的肋排跟淡如水的紅茶…
現在牛排餐廳的依序是:
1-Chili’s+Outback
2-TGI Friday’s
3-GB(Gordon Biersch)


以前都是TGI Friday’s敬陪末座的…沒想到殺出了一匹黑馬-GB…
硬是讓我對TGI Friday’s感觀…原來還有比TGI Friday’s還要難吃的店…
Chili’s本來是穩坐第一名寶座…但是香料飯關係…所以跟Outback並駕其驅了…
問了朋友的想法…朋友說…GB沒有好吃但也沒有難吃…只能說”不好吃”…
花哈哈…聽的我哈哈大笑…沒有難吃…只有不好吃…好傷人呀…
比嘴毒的…我永遠是最後一名…
Chili’s則是跟Outback一樣第一名…英雄所見略同呀…
能讓不輕易下評論的朋友開口講這些話我就知道真的差很多了…
嗯嗯…這次到Chili’s用餐之後的感想就是以後不點香料飯了…

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