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夜間部黑白切...終於有機會吃到了...每次經過人是多到爆...超可怕...
一家便宜到爆好吃到快炸掉的小吃店...人多是正常的...
比公益/美村還要便宜好吃的小吃店...松香被巴過去啦...好慘...
本來想去買鹽酥雞吃的~結果星期一公休啦...
所以就轉到這夜間部黑白切來了...我是幾點來的?!
噢喔...半夜2點半...來吃裟夜趕快後一場的啦...
這家夜間部從路邊攤...一直到現在的鐵皮屋...我終於吃到了...

這家夜間部黑白切沒有店面...就是鐵皮屋啦...
精誠路/大墩十街的交叉口...


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營業時間看的一清二楚了吧?!
其實吃晚餐也是很ok的...在裡...在夜間部黑白切...
吃晚餐也是便宜到爆...
在這裡真的是很古早味的....看就知道了...
我超愛掛著的木牌...真的好有FU喔...我的媽呀...
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這是夜間部黑白切賣的東西...看見沒有?其實價格還算便宜...
重點都是超大一碗的啦...湯也是超大一碗的...
好像在餵豬...夜間部黑白切是養豬戶嗎?!實在是太可怕了...
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在夜間部黑白切...滿店的臉盆...不用驚訝...
這才是真正的古早味吶...
所有魯的都是用臉盆裝著...哈哈哈...
用這臉盆...讓我整個胃口都開了呀...
豬腳也是用臉盆...爌肉也是用臉盆...
就連這豆腐也是用臉盆呀...
滿店的臉盆...看了就是一個爽...金價送...丟洗送...
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看一下這個酸菜也是用大大的臉盆裝著吶...
這個酸菜看起來好好吃喔...會模糊不是手震....
而是燈切掉了...暗暗的拍所以糊糊的啦...
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這個魯豆腐...在我一看見臉盆裝的魯豆腐...我就決定來一份了...
這個一份猜看看幾多錢吆?!2大塊大大塊的魯豆腐喔...
居然只要10元...我的媽吶...比松香還要便宜...
而且魯的還要透軟耶...這個豆腐看了就已經很喜歡啦...
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我先挖一小口起來吃...好透好軟的古早味豆腐...
一整個軟軟軟...軟到不行...而且味道也都全部都吃進去豆腐裡頭了 ....
看看這個顏包就知道了不用我多說...
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魯到這種程度....都有小洞出來了...整個就是軟...軟到不行...
而且味道都有進去...很香很軟...不會很鹹...
松香要來吃看看才行吶...松香的都是有熱就好了...
完全都沒有透軟...這家夜間部黑白切的豆腐魯的真的很透軟吶...
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這是我點的麵麵...炒麵...這炒麵...跟我想像中的完全不一樣....
我以為會是跟松香那種的一樣結果不是耶...
這個炒麵一看...這賣相就90分了...整個有炒透...
這種麵條要沒有炒透會有麵粉的怪味道...
這好像是先炒後魯的樣子...客人點螑時候再淋一些特製的魯汁...
有放蒜頭...我有看見蒜泥...
夜間部黑白切....還有一個招牌...就是他們的特製辣椒...
辣中帶點酸酸的...而且是生辣椒那一種...有辣椒的喔...
不是豆辦醬那一種喔...新鮮辣椒做的...
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就是這個辣椒啦...辣中帶著一點點的酸...這個辣椒超級好吃呀...
好吃到快炸掉...有辣...這一個真的有辣...我超喜歡這一個辣椒...
我吃豆腐時加好多這個辣椒...就連麵也給它加上一大匙...
一般人可能一點點點辣就夠了...我在加這辣椒時...
店內的工作人員還有客人全都嚇到...因為我加很多...
我先試吃一口...這辣合我的口味...所以我就不客氣的加加加...
加在麵裡頭味道也是非常MATCH啦...噢喔...
這個辣我真的好喜歡吶...
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我點的是小碗的麵...25元...小碗?!這是很大的一碗麵...
而且還有壓麵喔...我根本不敢完全給它弄開...麵太多了太實了...
這叫做小碗?!@@這是大碗的吧...松香的大碗麵份量都沒這個小碗麵的多....
真的很大一碗...我看見時整個傻眼...
我沒有動筷...我先問說這是小碗的嗎?
工作人員說對呀...妳不是點小碗的嗎?
我說對呀我點的是小碗的麵...可是這個一點也不小碗耶...還是好大一碗...
工作人員一直笑說這樣不好嗎?要給妳吃"抽罷"還不好喔?!
我說吃抽罷當然好呀...可是這個真的太多了啦...
份量真的很多...我吃的很辛苦...頭一次吃夜消吃的這麼辛苦這麼努力的...
這個麵真的好吃又便宜呀...
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大腸豬血湯...我不敢吃豬血...所以勒...我點大腸湯不要豬血也不要酸菜...
結果來了碗大腸菜頭湯...讚讚...我喜歡菜頭啦...
一碗35元的湯的大腸湯...這湯也是很大一碗喔...
不只碗大...不只湯多...就連菜頭也大塊...
大腸也很大一塊而且份量也很多喔...
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因為我是趕最後一場的...所以這是最後一碗湯...鍋底的湯頭所以很濃很油...
對重口味的我來講是非常OK的啦...
這湯其實還滿清甜的說...少了上頭那一層油是一整個清甜的口感...
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我的媽呀...漏網之血啦...嚇死我了...我最怕的就是豬血...
說到這個...夜間部黑白切有一個招牌...叫做川辣豬血...
是店內 之寶吶...聽說很好吃很多人點...吃過的都愛上...
我我我...前面2個字很吸引我...可是後面的2個豬血字就嚇到我了...
我我我...不敢吃豬血...嗚嗚嗚...不然我也好想試看看喔...
豬血是我的罩門吶...唉唉唉...
我在挑這豬血時...這豬血很軟...跟一般的完全不一樣哩...
我想應該是還不錯吧?!
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看一下這個菜頭...這個菜頭也是煮的有透軟喔....
我想...在這家夜間部黑白切...所有的東西都是又透又軟吧?!
我有看見豬腳跟爌肉...也是一整個透透軟軟的模樣...
阿我也好想吃喔...可是勒晚上有吃飯飯啦...
我的夜鄉消當然就是吃麵麵啦...
回歸正題...這個菜頭真的好吃...
大塊...吃起來就是爽吶...
我到喝湯時...什麼淑女什麼氣質都往後拋了啦...
這菜頭實在是太好吃了...
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重點的來囉...這就是好吃肥軟滑嫩的大腸...真的又肥又軟又滑又嫩喔...
而且還滿大塊的...份量很多...一碗35元非常的便宜...
現在要找到這樣的等級這樣的品質賣35元的大腸豬血湯很少了吧?
芹菜也放好多....哈哈...我很愛吃芹菜呀...
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來吧...看一下這個大腸...真的很肥軟又滑嫩吶...
這大腸有"過魯"...所謂的過魯指的就是有魯過...但沒有魯很久...
就是過魯...有色有味...淡淡的魯香味
每一塊都非常的肥軟滑嫩...
我真的完全沒形象了...
整章臉差一點栽進這個大湯碗裡頭了我...
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再來一章更清楚的近拍吧...
這樣子應該就看的更清楚這大腸的原貌了吧?!
這樣一大碗35元真的有便宜到...
品質等級也不錯...
我想這樣一碗在松香可能會賣到60元吧...
因為大腸的份量及品質的關係...

 

這一家是我第一次吃...就這麼一次我就愛上了...
沒辦法...有我愛的辣椒...辣中帶點酸的辣椒...
不管是加豆腐還是加在麵裡頭口感都是非常的合...
還有好吃魯的透軟的豆腐...重點是有我最愛的大腸...
好吃又便宜到快爆到的大腸湯...
松香...賣賣...
以後我的夜消第一選擇...就是這一家夜間部黑白切...
便宜又好吃的夜間部黑白切...

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