彰化．手工現桿的紅燒牛肉刀削麵@魯榖香麵食餐館－美食．玩樂．PAPAGO

彰化叫的出名號的前5名牛肉麵店...
這家魯榖香是其中一家...
我喜歡魯榖香的刀削麵...
都是魯榖香自己每天現做現切的刀削麵...
而且牛肉麵有麻辣口味的...
口頭很香...
而且牛肉湯是有肉味的喔...

我吃的時候是9點了...
店裡頭沒什麼客人...

彰化市華山路7號
04-7283326
公休日不定
營業時間：11:00-15:30/16:30-21:00
中山路與華山路交叉...

這一個是必點的小菜...

店裡頭都沒 ...
我是最後一個...
趕在9點整殺到魯榖香...

店裡頭賣的...
魯榖香的評價很兩極...
全都在於服務...
有人覺得服務差...
沒有打招呼笑臉迎人就是服務差...
我是覺得魯榖香服務還不錯...
就一家小麵店咩...
要用五星級的服務標準來要求太雞巴了...
一碗麵賣150...
是要多五星的服務呢?!

這個小魚乾豆干必點的...
非常的好吃...
小魚乾還滿尾的...
有肉的那種喔...
豆乾也是有厚度QQ的...

我這次是吃麻辣牛肉麵...
所以上頭多了一坨辣椒...
可我發現有沒有麻辣對我而言都一樣...

牛肉都是很大塊的...

這樣一碗好像是145的樣子我忘了...
還滿大碗的喔...

紅燒年肉湯...
有肉味的牛肉湯...
魯榖香的牛肉湯沒有中藥味...
所以很有我的緣...
就是滿滿的單純牛肉味道的湯...

這個刀削麵是每天現做現切的刀削麵...
目感非常的Q彈紮實...
我都會外帶牛肉麵再加一坨麵...

牛肉非常的嫩...
魯榖香的牛肉是半筋半肉...
起以吃起來的口感還不錯...
有軟嫩也有Q彈...