1
突然很想吃豆腐煲...
所以就帶朋友到豬飬見識一下...
感受一下美式韓菜的豆腐煲是怎樣的...
豬飬的主廚是矽谷回來的工程師開的韓式料理店...
口味比較偏老美的口感...
沒有豬騷味比較清爽...
但還是很夠味...
這次吃豬飬發現價格調降了耶...
但是...
小菜還有霜淇淋也沒有無限供應了...
但我覺得ok啦...

 

 

 

 

 

 

 

 

 



2

3

4

5

6
晚上的豬飬客人比較少...
所以吃起來比較勍比較自在...

 

 

台中市北區錦平街50巷12號
04-22083783
中友百貨旁的育才北路切進去...
中國信託旁小巷子進去就到了...

 

 

 

 



7

8

9
豬飬換菜單了內...
還增加好多東西...
所有煲類價格都降價...
本來是220...
現在變成170...
之前豬飬有推團購...
我都會跟朋友買個5組share...
沒有團購就很少去了...
不過這樣也好...
豬飬的份量還滿多的...
小菜真要吃也吃不到幾盤...
霜淇淋的話...
我只吃巧克力口味的...
沒有巧克力就不吃...
調降70之後...
沒有小菜霜淇淋吃到飽沒所謂...

 

 

現在臉書打卡有送紅茶或綠茶喔...
我們阿呆阿呆...
錯失了打卡送綠茶的機會...
有人去吃的話...
可以打卡送飲料...

10

11

12

13

14
我們吃的這一天還真有點帶塞...
小菜是一人兩盤...
出的小菜剛好不是我愛的...
我愛的是冬粉跟泡菜...
但是豬飬只剩3種...
海帶甜不辣黃豆芽...
我臉都快黑了...
因為我不需要白飯...
所以工作人員就換成小菜給我...
泡菜沒有列在小菜裡頭...
泡菜是老闆招待的...
我很愛吃豬飬的泡菜...
口感香酸...
泡菜的酸度很順口...
之前吃都拼命續泡菜...
老闆印象很深刻吶...

 

 

甜不辣...還不錯...
QQ軟軟的...
但是海帶絲就不行了...
海帶的腥味很重...
海帶絲非常的硬...
調味是不錯...
但是硬幫幫的腥味海帶我沒辦法吃...
所以吃個幾口放棄...
黃豆芽好吃...軟滑入味...
我跟HO倆人搶著吃...
也不想看看是用我的白飯換的...
搶的很認真...

15
本來點2個鍋...
HO怕吃不夠...
所以再加點一份墨西哥炸薯...
結果...
我們倆硬著頭皮吃完...
還好我沒白飯...

16

17

18
墨西哥炸薯好好吃喔...
但是這是特別版的...
我們在點時...
我有問老闆說墨西哥炸薯就是我們在舊金山吃的那個墨西哥炸薯嗎?!
老闆 說跟在美國吃的不同...
我就蛤的一聲...
但我還是點了...想說試看看再說...
結果送上桌的是我朝思暮想的墨西哥炸薯條啦...
我看著老闆說你不是說不是嗎?怎麼這個...
老闆說妳想吃的墨西哥炸薯有...只是沒有賣...
但是妳想吃美國的墨西哥炸薯就做給妳們吃...
花哈哈...
所以這一盤用85元吃到真的是賺到了... 
墨西哥辣椒/新鮮蕃茄調製的辣醬...
我思思念念的墨西哥薯條終於吃到了...
HO還是一樣跟我搶著吃...
一點都不懂得敬老尊賢...

19

20
這是朋友點的豬肉雪濃鍋...
跟我的差不多...
只是我多了小腸...

21
這是我的豬肉小腸雪濃鍋...
175元...

 22

23
豬肉有4大片...
沒有豬騷味...
豬肉清甜軟嫩...
不會乾柴...
雪濃湯滑順清甜...
豬飬的雪濃湯是豬肉鍋...
沒有做牛肉雪濃...
但韓國傳統的養生湯鍋是牛骨/豬骨/雞骨下去熬的...
豬飬的應該沒有用牛大骨...
因為雪濃湯沒有像牛骨雪濃湯那麼的混濁濃稠...
這一鍋應該只有豬大骨跟雞骨...
但它的濃度也很高...
湯非常的順滑...
喝起來帶有膠質的黏滑感...
爽口清甜...




25
小腸的份量還滿多的...
HO是個十足十的老外啊啊啊...
不吃內臟...
所以小腸我一個人獨享...
小腸有透軟...
沒有內臟騷味...

26
豆腐有5塊...吃的不過癮...
不知道可不可以加錢加豆腐...
我很愛吃豆腐吶...
尤其是湯好喝的時候...
豆腐搭著湯吃...很爽快...

27
豬飬的豆腐煲裡頭有加寬粉...
寬粉吸附雪濃湯真的是好好吃喔...
其實正統的雪濃鍋是要把白飯加進去鍋裡拌著吃...
吃重口味的人就再放韓式辣醬與泡菜...
但這次我們吃原味...
我把豬飬雪濃鍋照片丟給朋友看時...
大家都哇哇叫...
一直約要吃豬飬雪濃鍋...
過幾天去吃時...
我再吃重口味版本的雪濃鍋...

 

 

沒有吃牛的人...
可以試試豬飬的豬肉雪濃鍋...
豬飬的湯頭還滿濃滑的...
點餐結帳時可以先問問小菜是不是海帶絲...
如果是的話就跳過讓過...
因為海帶絲真的很硬又很腥...
其它小菜部份就普普...
所以有沒有續都沒差...
170元...OK啦...

 

 


 

 

 


檢視較大的地圖 

    ourlife 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()