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美式早午餐吃膩了...
我家附近開了一家英法混合元素的輕熟食坊...
Crush Delicatessen走的是歐式的輕熟食...
Crush屬於是open cafe...
跟香港美心集團的Simply Cafe 差不多感覺...
餐點精緻好吃...
店裡頭的裝潢與氛圍也很有sense...
我有好幾次錯覺自己在紐約... 
感覺非常的輕鬆...
現在開幕期間有9折優惠... 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




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Crush的裝潢還不賴...很有我的緣...
我就愛這種簡單有質感的裝潢設計...

 

 

現在有9折的優惠喔...
就是衝著這個9折...所以我吃了...
現在這個時機...有折就是王道吶... 
不管幾折...有折就很好了...
9折不多...但總比骨折好吧?! 

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室內的用餐環境不會很花俏...
溫暖的色調...很讓人放鬆...
我1點下班...
想說回家前先吃個東西...
到了Crush整個人都舒服了...
這家店剛開沒多久...
之前就有在注意這家店...但等到來都忘了...
昨天Barrick帶老婆到Crush吃飯才想起這家店...
所以朋友群中我沒有搶到頭香...
Barrick對這家店讚不絕口...
我當然一定要來試試...
非可殺不可辱... 
再者輸人不輸陣... 
敢踩來我地盤炫耀撒野吃好料...
這口氣怎樣都不能輸... 
所以星期六下班馬上蛇來吃...

 

 

Crush的工作區不錯...我喜歡...
工作區是open kitchen...

現在動不動就在食安風暴...
一下子是那個一下子是這個...
搞的大家人心惶惶...
吃飯不如挑這種open kitchen...
看的見吃的也安心...
這也是我喜歡的主因...
可以看見主廚做菜...

 

 

另外有一點我一定要給它好好的嘉獎一下...
Crush隨處都有插座提供客人使用... 
不怕客人用電...
這一點真的是好棒棒...
看見隨處都是插座就很爽...
插座隨處有這一點加30分啦... 

 

 

 

 

台中市南屯大英街142號
04-24711298
早上10點到晚上8點
每個星期一公休
向上南路跟大英交叉的陽盒子轉進去就到了...
建議最好先訂位...
我是下午到...
但是晚上全被客人訂滿了...所以早早閃人...
不是才剛開沒幾天...
星期六好像是第四天還是第五天吧...居然客滿...

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我吃飯時還碰到2桌老外...
餐點不差...才剛開就有2桌老外...
要是再久一點會不會就變成老外天下了吶?!
Crush是由一對年輕的情侶一起開的...
老闆是在New Zealand長大的...
老闆娘是Vanconver長大的...
倆人回台灣定居開店...
所以說在Crush講英文也是可以通的喔...
對了...
老闆是帥哥...老闆娘是正妹...
俊男美女配...
真的超養眼的說...
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這個果露是店裡頭做飲料用的...

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甜點櫃...
一進店我相中的就是這兩個肉桂口的甜點...
我是肉桂的忠實粉絲吶...
只要有肉桂我絕不放...
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這裡頭是比較私密的區域...

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名片做的簡潔大方...

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Crush的菜單...
先結帳後送餐...
讓我訝異的是居然有發票...
拍拍手獎勵一下...
我點的打完9折是553...
一份餐加2份甜點553很便宜...
吃的太滿意了...我又加點了2杯飲料...
Crush賣的都是歐式料理...
以英法為主的料理...
我請工作人員為我做一下簡單介紹...
店裡的鮭魚不是冷凍的喔...
是每天新鮮現殺買回店裡再做料理的...
所以新鮮度是百分百...
如果是新鮮鮭魚的話那我敢吃...
魚味沒有那麼重...
飲料我選的是蜂蜜檸檬氣泡水...
今日濃湯是地瓜濃湯...
是地瓜不是南瓜...我沒有打錯...
另外再加點2個肉桂口味的甜點...

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餐具...

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套餐附的麵包...
麵包附上3種醬...
橄欖油/Balsamico(義大利黑錯)/蒜味橄欖油這3種...
除了原味橄欖油...
其它2種沾麵包非常好吃...
我就是愛重口味的...
麵包的表層非常的酥脆...
裡頭則是非常的軟綿細實...

 


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這是附餐的地瓜濃湯...
這個濃湯有多濃?!
看上頭飄浮的鮮奶油跟橄欖球油就知道了...
濃湯的濃度非常的高...密度也很高...
很純的一道濃湯...濃湯夠熱...
地瓜的味道有出來...非常的香...

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葡萄肉桂卷...60...
這一個打槍...吃2口就不吃了... 
它是丹麥卷...非常的酥脆...
一層層的非常分明...口感也不油膩...
打槍的原因是完全沒有肉桂味道... 
最簡單的顧名思義都沒有做到的話...
何來好吃或及格與否?
我不會勉自己吃不對勁的東西...
情願浪費也不要虐待自己...

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這一份是肉桂蘋果派...75元...
這一份就真的好吃...
這一份是天堂等級... 
剛剛的葡萄肉桂卷是地獄等級...
實在是差太多了...

 

 

肉桂有到味...
蘋果煮的軟綿入味...
派皮部份有一點類似丹麥卷...
但是在中間卻是軟綿入味的派皮...
派皮吸飽了肉桂蘋果的味道...超好吃的...
如果敢吃肉桂的人一定要點這一份...
這一份真的超正點的...
蘋果派上頭有一層酥酥的...

有點像菠蘿麵包的表層...
但它又不是...非常好吃喔...
好吃到我把盤子拿起來就嘴刮的一乾二淨...
好吃的甜點就算是屑屑也要粗關關...

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這是套餐附的檸檬氣泡水...還滿好喝的...
但是內...不夠甜啦...
哇洗小甜甜的阿木叫做老甜甜...
愈甜我愈愛吶...

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這一份就是我點的主餐...
挪威鮭魚佐薏仁燉飯&法式白酒醬...
有沒有必要把名字取的這麼長吶?
還好這一道好吃...要不我真的會翻桌開罵...
名字愈長我要打的字就愈多...
雖然我是出了名的快打美少女...
但是能少打字就要少打字咩...
這一道480...
打完折432價格還可以接受...
這樣的價格吃早午餐...是貴到想吐口水...
但這樣的價格吃歐式料理其實算便宜...
尤其是新鮮現殺的鮭魚...
價格算迷人等級哩...
這個薏仁的份量是為專為三高版的人設計打造的嗎?
薏仁的份量不多...

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Salmon還滿大一塊...而且很厚喔...
不是輕薄小巧那種的...
這個Salmon真的是新鮮沒有冷凍的...

看魚肉就知道了...一絲絲的...
一般冷凍的都是一塊塊的魚肉...
這個是細緻到一絲絲的...
Salmon完全沒有魚味...
非常的清甜細嫩...
這個Salmon是用油煎方式的...
表層煎的金黃微焦...
裡頭的魚肉是非常細嫩...

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我多要一些法式白酒醬...
一般是不提供...
濃眉大眼的好處就是認真講事情時看起來會很兇惡...
在我兇惡的表情之下多給我一些些...
所以說長的兇也是有好處的...

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這是薏仁...非常的Q滑好吃...
拌著法式白酒醬口感更是滑順...
法式白酒醬微酸...口感順滑...
唯一缺點就是份量太少...
這樣的份量適合給少量多餐的阿公阿媽吃...
我整套吃光...麵包/濃湯/主餐全都粗關關...


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這是薄荷巧克力冰沙...135元...
真不該喝這杯的...
才喝沒幾口...整個人就冷到一直抖...
我都有錯覺老人抖上身哩...
這一杯的薄荷味道很明顯...
涼涼的...加上它又是冰沙...
我整也跟著冷起來了...
我穿外套還是很冷...冷到雙手冰冷...
所以再點一杯肉桂卡布雞諾來喝...

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這杯Cuppuccino怎麼可以這麼有氣質內... 
這一杯只有熱的...100元...
還滿大一杯的喔...
我一看見這一杯Cuppuccino就哇哇哇叫著...
這一杯沒有拉花...
但是它很有氣質...(但還是輸我一點... )
我都捨不得喝...
為了不想再冷到抖下去...
我還是喝了它...
很心痛的喝了它...
我有偷拍帥哥在煮咖啡的樣子...(直接點選即可連結)
超帥氣的啦... 

 

卡布雞諾香醇好喝...非常的順口...
這一杯甘醇到我甘願不加糖...
Crush的咖啡不是酸味咖啡...
而且這一杯很濃...非常順口的一杯咖啡...
跟我一樣喝咖啡喝很重喝很濃的...
肯定會愛Crush這一杯...
這一杯賣100很便宜...
現在開幕有9折惠更是值得...

 

 

喜歡英法料理的...
吃膩早午餐的人...
或是習慣在早上10點過後才吃東西的人...
可以試看看Crush...
餐點還滿道地的...而且氛圍也很棒...
想吃看看何謂英法料理的人...也可以吃Crush...
這樣的價格吃正統的英法料理算是非常便宜...
就當Crush是入門餐廳吧...
花少少的錢吃看看合不合自己口味...
要合自己口味再去吃法森也還來的及...
我在吃飯時...
好幾次都以為自己回到紐約那時...
紐約的小餐館氛圍也是如此...
餐點也有些相似...
趁著現在有9折...趕快去吃看看...
9折好像沒什麼差對吧?
有折總比沒折好吧... 

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