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回台灣之後...我不停拉肚子...只差睡覺沒坐在馬桶上...
我的屁屁在跟我抗議說在香港吃不夠喝不夠是嗎?!嗚嗚...
而且回台灣我居然過敏...
上半身是不停哈啾流鼻水...下半身是狂拉肚子跑不停...
我的身體在跟我用這種方式來跟我抗議玩不過癮是嗎?!嗚嗚嗚...
為了止拉...所以我決定煮麻辣燕麥粥來吃...
為什麼止拉要吃燕麥粥?!燕麥屬於高纖...吃多會便祕...
我要便祕啦...這樣才能止拉很瞎耶...
我怎會淪落到這樣的地步?!

麻辣燕麥粥的靈感是來自於大姐...
大姐非常愛吃燕麥...所以家裡有一堆桂格燕麥...
不過都是粗粒的燕麥片...所以大姐都是煮成粥來吃...
家裡存放這燕麥片真是方便...
發懶時在家煮碗燕麥粥來吃...有飽足又方便...
我曾試吃過一次大姐煮的關東煮燕麥粥...
那口感是驚為天人好吃到不行...
我馬上伸手向大姐要一些燕麥回家煮...
從此之後...我也步上了燕麥一族了...


7-11關東煮的湯煮燕麥粥非常的好吃...這是入門燕麥粥款...
整個味道鮮到不行...大家可以去7-11買關東煮湯舀多一些回來煮...
再放顆皮蛋就是皮蛋燕麥粥...
怎樣做變化就看自己的創意...


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桂格大燕麥...這是大姐賞我的...
看我拉肚子拉的昏天暗地...所以又賞了我一包...
這大燕麥片很大一包...超級大包的...
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大包的燕麥我把它分裝成3小袋存放...
看看這個燕麥...它是原片的...不是細細小小沖泡式那一種...
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一片片的燕麵很漂亮...這個桂格大燕麥還不錯吃哩...
吃的到一整片的燕麥...


盤子上的份量是3湯匙份量的燕麥...小白湯匙...
這樣的份量可以煮出一碗燕麥粥...用量很省...
我拿洪文記麻辣鴨血的湯來做湯底煮燕麥粥...


1-3湯匙燕麥先加入麻辣湯裡頭蓋上蓋子開小小小小小火燜煮
2-三不五時的攪動以免燕麥燒焦...小火蓋鍋燜煮其實很快...約5分鐘
3-燕麥煮到整個成粥糊狀就差不多了~打顆蛋花就可以關火享用


就是這麼簡單...非常方便非常快速...真的很適合發懶時吃...
燕麥片在一開始就要放鍋中一起煮...不要等到湯滾之後再放...
浪費時燕麥也不會吸附湯的味道...
燕麥份量不用太多...燕麥吸水後會膨脹...
放太多就得不停的加水加湯...煮的時間會更久...
這燕麥粥我是煮到第3次時才成功...
第一次燕麥放太多...第二次燕麥放太少...
第三次要煮之前...回家請縊大姐二姐如何煮才可以煮出好吃的燕麥粥...
所以第三次我成功了...
阿母...哇出運啊...
我望著第三碗燕麥粥真的好感動...終於煮成功了...
很多人說我對烹飪非常有天份...可是再怎麼有天份我還是個平凡人...
也是會有不會不懂不知道的...失敗的作品也是會有的...
所以碰上不懂不會不知道的...都會很努力去研究出來...
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別人家吃麻辣鍋是會狂跑廁所拉肚子...
我吃麻辣是完全沒事...很奇怪...
我把洪文記麻辣鴨血的湯拿來做湯底煮燕麥粥...
這是煮好的麻辣燕麥蛋花粥的模樣...
整個糊糊的...我沒有煮的很糊...
我喜歡這個燕麥的口感...吃的到一片片的燕麥...
看湯匙就知道它很糊...它可以再糊一點...
但這就要看煮功了...
這樣糊要煮到不焦還是得需要功夫的...
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簡單營養又美味的燕麥粥...
麻辣好像不怎麼營養吼...
尤其是像我這種吃大大大大大大大大辣的...
何來營養可言...
但是美味好吃就好啦...
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一整碗的模樣...就是這樣...
3湯匙煮出三分之二碗公的麻辣燕麥蛋花粥...
3湯匙的量就可以煮這樣一大碗...非常的省呀...
我還有麻辣鴨血...順道一起煮...
軟軟嫩嫩會噴汁的鴨血好吃...
我就是愛洪文記麻辣鴨血...也只愛洪文記麻辣鴨血...
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蛋花...整個吸附了麻辣湯汁...
吃起來好過癮呀...
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糊糊糊軟軟軟卻還是保有燕麥口感...
我最愛這樣吃了...
這樣一碗就是一餐...而且也不容易餓...
燕麥的好處應該不用我再多講了吧?!
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好吃的麻辣燕麥蛋花粥其實非常方便...
用7-11的關東煮湯也可以煮喔...
不辣的關東煮燕麥粥...關東煮的湯煮起來是最對味的...
我都會再加顆皮蛋...有時加點肉絲...
這樣一餐就搞定了...
懶的出門或是吃夜消時...這個燕麥粥就是很好的選擇...

希望...拼了這碗麻辣燕麥蛋花粥我可以止拉啦...
我的小屁屁...我的小菊花...好痛喔...
不知道有沒有破皮?嗚嗚嗚...
不要再跟我抗議在香港吃喝玩樂不過癮...
我也千百個不願意...


家裡有桂格燕麥片的可以試煮看看...

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