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這是星期五晚上吃小哥的店剩下來的泡菜湯…
還有半碗的泡菜丟掉可惜所以我就打包…
在這颱風天…自己在家煮個超迷你泡菜鍋來吃…
本來湯還有很多…我看小說看的忘我了…
完全忘記自己在煮泡菜鍋…等想起來時湯都快沒了…


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泡菜…軟而不爛…還好沒被我給煮爛…
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豬肉片…就是前幾天去建國市場買的太厚豬肉片
厚片的豬肉片真的吃起來有很重的豬騷味…
媽的…下次買一定要吩咐切薄一點…
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蒟蒻…蒟蒻…我愛吃的蒟蒻…
丟進泡菜裡頭煮一整個對味呀…
我很愛吃蒟蒻…一般的火鍋我不會加蒟蒻…
就連麻辣鍋我也不會加蒟蒻…
買這蒟蒻是為了蒙古麻辣鍋買的…
加在這泡菜湯也是挺適合的…
蒟蒻這名字是誰發明的吶?!
林老師勒…我用的輸入法是打不出這2個字…
每次要打蒟蒻都是得轉換成注音…
我的注音…是超級無敵慢的…
一分鐘打有2個字就很偷笑了…
我完全沒有背注音符號的位置…
所以每次一用注音就死的很慘…
每次都被人家笑說我一用注音馬上變成一條蟲慢的要死…
人家我打字可是快的狠哩…一分鐘50字內…5.jpg 
這叫蝦球還是叫蟹球呀?!
這丟進泡菜湯裡頭煮很好吃…
可是丟進蒙古麻辣鍋煮就很難吃…
我很喜歡吃這蝦球…
頭一次覺得難吃就是在那一鍋蒙古麻辣鍋…
所以說不是所有的火鍋料都適合丟進火鍋煮…
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魚板…這種魚板是所有魚板裡頭最好吃的一種…
有的圓片或是有卡通造形的魚板很難吃…
還是這種的比較好吃…當然這種魚板的成本也比較高
我的魚板是不是長的很奇怪一個洞一個洞對不對?
因為我豬頭…把魚板跟其它火鍋料放一起丟進冷凍庫冰…
拿出來就變成這樣了…這種魚板要冷藏…
要不就會像這樣一個洞一個洞…
人家豆腐凍過叫凍豆腐…我這可不可以叫做凍魚板呀?
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這個泡菜湯本來是很清澈的…因為丟了豬肉片…
所以這湯就濁掉啦…要不…本來很美滴內…

我很愛吃火鍋…不會因為季節而停吃火鍋…
自己在家也會煮鍋…尤其冬天…
朋友都會吆喝到我家吃火鍋…
當然…我就是那個拍命的煮鍋婆…
台中的菜市場量販是建國市場…
什麼阿里不達里里叩叩的都可以在建國市場找到…
建國市場也是早市…非常的便宜種類又多…
我買一大堆火鍋料才45元…
除了以上看見的還有蟹肉棒8根/中間有黃黃的蟹卷10個…
一大包買下來才45元…不過…買錯火鍋料讓我很嘔…
蒟蒻一盒16個25元…很便宜吧?!我分成3次煮…
豬肉片…我買30元一大包…可以分4次…
蔥薑蒜那一些更不用講…爆便宜的…
蒜比較貴…我買3根25元…
辣椒我買10元一樣一大包…蔥10元一大把…
洋蔥一顆5元…這樣就知道建國市場有多便宜…
只是有一好沒兩好…要便宜就是要早起…
建國市場到11點時就差不多了…
讓我印象最深刻的是鳥蛋…
我在建國買一斤45元…有一次想說就近買…
跑到向上市場買…一斤90元…
我當場傻眼…我跟老闆娘說妳有沒有搞錯?鳥蛋一斤90元?
老闆說鳥蛋一斤90元沒錯呀…
當時鼻子摸摸認了…貪方便90元也得買了…
價格真的差很多…
有上傳統市場買菜的人應該就知道我這價格有多便宜了…
所以我現在若是要上市場買菜情願早起到建國…
不過這陣子的菜價應該會飆漲2倍…
颱風時期的菜價都是高的令人咋舌…
突然好想吃百香果青木瓜…找時間來去買百香果跟青木瓜回來…
說到青木瓜…青木瓜一顆20元算貴還便宜呀?!

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