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德記雲吞茶館開二店了...
就開在學士健行梅亭一帶...
這一帶算是北區的覓食重地...
不知道何時看幕...
看見招牌就停下來吃了...
開幕有9折優惠...
大家可以趁九折時去吃...
二店賣的東西跟一店有些不一樣哩...

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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黃色招牌...非常顯眼...
想不注意都很難吶...

 

 

台中市北區學士路188號
04-22355028
中午11點半至2點
傍晚5點至10點
德記雲吞茶館在學士梅亭交叉而已...
寶雅屁股的後方...

 

 

 

 



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準備走進德記雲吞茶館就看見老闆的身影...
確定是直營店沒錯...

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一樓大商 空間都給了廚房...

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老闆親自下海掌廚...
看見老闆掌廚心就安了下來...

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德記雲吞茶館的廚房採半透明的...
我給它快速檢視一下廚房...
乾淨整齊...
廚房要是髒亂的話...那就糗了...
會被客人看的一清二楚...
德記雲吞茶館有二樓...我坐二樓...

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二樓的醬料區...
那一大碗公的辣椒我很想打包帶著走...
一上樓就聞到辣椒的香氣...

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二樓的位子...
空間很明亮...
位子也夠寬敞...
剛開幕所以也沒什麼客人...

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先找位子...
接著劃單再到一樓結帳...
新開幕是9折...我是老客人...
從一店開始吃到現在...
所以老闆給了我8折優惠...
甘溫甘溫...

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可樂...
一就座服務員就會送上熱茶...

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尼馬...我點錯了...
我要點的是撈麵...
結果腦殘劃成這一個...
自己腦殘劃錯那就要接受...
這是麻辣雲吞蛋麵...
德記蛋麵要再加15元...
這一碗是大辣...


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麻辣湯好喝...夠味夠香...
辣度對我而無感...

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蛋麵還是維持第一天吃到那樣好吃...
QQ脆脆的...
跟香港的蛋麵一毛毛一樣樣...

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德記雲吞有包肉...
但現在裡頭的豬肉沒有那麼多...
所以吃起來蝦味十足...
新鮮蝦子包的雲吞...
就連雲吞皮都非常的軟Q...
一吃就知道是剛包起來沒多久...


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例湯是一定要點的...
德記跟港澳茶餐廳最大不同之處就是德記是走老式香港飲食...
而港澳則是走創新路線...各有各的好...
但以煲湯來講...還是德記的比較優...
老火湯...熬燉成如此...
一碗50元非常便宜...
我不愛做大頭妹...
德記跟港澳是我最常吃的兩家港式餐廳...
金寶名列第三...
其它茶餐廳都是一次店...
去見識面就行了...
生活是現實的...


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芝麻包...冷凍食品的口感...
不難吃...但一吃就知道是冷凍食品等級...
所以可以不用點...

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西米露好吃...
這一碗是老闆招待老客人...
我一看menu上的西米露緊抓不放拼命問...
老闆很大方說招待一碗吃看看我做的甜品...
西米露非常的香滑...
紫米QQ軟的...
但是它的甜度太低了...
哇洗小甜甜的阿母內...
要甜上加甜才及格...
我要果糖...
給我果糖...
其它免談...

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麻辣雲吞蛋麵有兩顆大雲吞...
鴨血有三大塊...
忘了拍鴨血...
鴨血軟嫩有入味...
雲吞非常新鮮...好吃...

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例湯的料...
德記都會給客人例湯裡頭的料...
有料的煲湯...料超多的...
有豬肉有鳳爪...
把料煮成這樣就知道這一碗的菁華是在湯...
說真的...
德記的例湯一大碗賣50真的很便宜...


 

 

德記現在剛開幕...有9折優惠...
住北區北屯區的不用跑到科博館啦...
但是二店沒有賣飲料喔...
我的絲襪奶茶沒的喝...感覺非常怪...
我愛絲襪奶茶吶...
最後跟大家分享一首輕快的音樂-kiss me...
韓劇美女的誕生裡頭出現的英文歌...
美女的誕生好看喔...
大家有沒有看?
很搞笑...但又會感動到罵罵號...
還有台灣現在在播中國的衛子夫還有大丈夫...
這兩部也很好看...我都看完啦...
台灣現在才在播動作太慢啦...

 

 

 

 

 

 

 

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