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火鍋是我冬天的好朋友...
三不五時就要找一下培養一下感情...
雲爐佔據新歡位子很久了...
這雲爐的火鍋吶...也是讓胡醫師萬般思念...
原味非常清甜爽口...
重口味的木狩鍋則是香辣過癮...

不管是清淡口味還是重口味的火鍋...
雲爐的表現都很出色哩...
而且還有冰火五重天的衝擊享受...真的很爽快...
我非常愛雲爐的紅豆冰...
我不吃紅豆不吃煉乳的人...試過一次就整個迷上了...
如果情況允許我都是貪便宜撐到9點過後吃...
因為9點過後我最愛的木狩鍋是178元而已...
by the way...
雲爐鍋物也是吃素的天堂...
因為食材實在是用心到不行...

嚴選的食材菜盤...
讓我這個不愛吃菜盤的人都喜歡吃雲爐的菜盤...
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這個百吃不膩的腐乳味噌湯頭讓我心甘情願的死守著...
一星期吃3次雲爐...吃到老闆看見我說妳又來啦...
實在是...有點給它丟臉...
假日中午去吃也碰到老闆...平日晚上去碰見老闆...
吃到被講這句話真的給它很間介溜...
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我的特製菜盤...不要高麗菜...
雲爐的白蘿蔔很甜很嫩...
木耳與金針菇是經典...
地瓜也是非常的綿甜喔...豆苗也非常的脆甜...
南瓜與芋頭我不會碰的...再好吃也沒用...
這兩樣對我而言是怪物...會壞了我的湯頭...嚴禁進鍋...
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在中部...說坦白的...
我吃過最好吃的雞肉是在雲爐...
處理的夠細心...沒有雞皮沒有雞油...
而且雞肉也夠新鮮滑嫩...
重點是它不是雞肉片...而是一塊塊大塊的雞肉...
看看這個雞肉再去比照輕井澤的...
真的是天堂與地獄的分別...
我到雲爐...都是吃雞肉...雞肉很棒...真的...
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開鍋煮了...那瓶水其實是白拿的...
我不加水直接原汁...還要濃一點才行...
聽說我是雲爐最可怕的客人...口味重到直接喝原湯...
這個湯...用清酒瓶裝...我每次都要再續加4次...
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肥厚軟嫩的木耳...
我有時要是餓到不行就會再加點一盤木耳來吃...
肥厚軟嫩的木耳還會爆汁...吃起來真的很棒...
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這是加點的丸子...
丸子非常好吃...它不是那種QQQ的魚丸 ...
很Q的魚丸肯定有加硼砂...
那種的我咬一口就不會再碰了...
這丸子吃起來很有甜不辣FU內...還滿好吃的...
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軟中帶脆的金針菇也是我的愛菜之一...
不過僅限於雲爐...
雲爐的食材真的都是有嚴選過的...
其實我吃火鍋不愛吃青菜類的...
到雲爐就會破戒...
只有內個芋頭與南瓜我死都要堅持不放...
其它的通通都歡迎...
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看看雲爐的雞肉...粉粉嫩嫩的肉色...
煮的再久也不會過於老硬...
雞肉非常的滑嫩...而且非常的juicy...
每一塊雞肉都非常的大塊...
我給它算過...都是在8塊左右...
也許會有人覺得8塊很少...
以數字來講很少...但是以大小來看的話...
雲爐的雞肉給的非常的大方...
每一塊都是大大塊的...
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冰火五重天時刻來了...
點套餐就有紅豆冰喔...
這個紅豆冰...就跟木狩鍋一樣...深深愛上無法自拔...
紅豆一顆顆非常的飽滿...
紅豆整個又綿又刷的...吃起來紅豆香氣十足...
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噢...凱瑟琳...這真的是太神奇了...
我很怕煉乳的人...卻在雲爐吃的很開心...
這個紅豆冰的甜...靠的是煉乳...
滑順的煉乳與迷迷刷刷的紅豆結合在一起...
細滑粗獷一口雙得...
雲爐用的挫冰也是比較粗的...可以咬冰的那一種...
考考考的聲音都聽的一清二楚...
吃火鍋吃的發熱時...來上一口這冰涼紅豆冰...
阿...五告頌耶啦...
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吃的差不多快結束時...
我就會趕快用最深情的聲音呼喚我的紅豆冰...
一口湯一口紅豆冰...安內也落塞膩?
我的腸胃已經練就金鋼不壞鐵胃了...
沒這樣吃真的吃不下...
我吃飯一定要有熱有冷...這樣吃起來才會素洗...
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這個紅紅的不是枸杞...而是辣椒...
這個辣椒好好吃喔...我都會撈這個辣椒吃...
最後煮顆蛋包來做完美的ending...
這樣一餐...好滿足...
不用奇怪我為什麼老是發那幾家的文...
我跟大部份的人一樣...只是個消費者...
只是用部落格寫文章方式紀錄我每天吃過什麼...
四處騙吃騙喝型的"一次部落客"不是我的style...
我不是那種就吃一次免費試吃接著再找其它免費的試吃來度三餐...
好吃就會一再的上門消費享受...that's all...

 

 

 

 




文章聲明:
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
如果誠實講出自己的感受叫批評我也沒什麼好說的...
因為每個人的感受就是不一樣...
部落客頂著網路無冕王的光環受到神明/公媽般的待遇...
但這不代表消費者也可以受到一樣的對待...
一個用心有遠見的店家是要對消費者用心而不是討好巴結部落客...
部落客因為吃免錢的所以講好話很正常的...
但敢保證會有下一次機會去吃嗎?
這一點...我想很多人都沒有想到吧?!
消費者才是店家得已生存下去的"金主"...而不是部落客...
消費者真實的聲音會被一傳再傳...
而部落客有的只是"一篇文章"...that's all...
一篇文章的罵名或是盛名...全看自己怎麼去取捨...
我無意與部落客唱反調或作對...那對我而言沒有好處...

難道我因為跟部落客作對就有錢拿嗎?當然不可能...
只是很剛好每次踩的雷店...
大部份都是部落客免費試吃或是收錢說好吃的店...
免費吃說好是很正常...
有收店家錢的部落客說好更是應該的...
但是真假相似度也別差太多...
我想很多人都跟我一樣踩雷...
只是大家選擇默默忍受...
但我覺得這樣真的是不好...
對消費者很不公平...
消費者有知的權利...不是嗎?!
部落客有本事免費吃是個人的本事...
免費吃喝還有錢拿更是了不得...(拍拍手灑小花晃鞭炮)
但不代表消費者也可以要求比照辦理部落客的相同對待...
餐點料理有太多的"不定數存在"...
颱風是不定數..物價也是不定數...
過度美化說到死對自己是一個很大的傷害...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...(範例連結...直接點選即可)
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...

判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...

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